Malmist käepide.
Sobib kõikide pliiditüüpidega.
Võib pesta nõudepesumasinas.

Mõõdud: 750x740x1260/1290mm.
Kaal: 90kg.
Võimsus: 1490W / 230V.
–Kambri mahutavus: 10x GN 1/1 või 10 küpsetusplaati 600x400 mm.
–Kambri sisemised mõõtmed: 610x410x760 mm.
–10 paari juhikuid, vahemaa juhikute vahel 70 mm.
–Tootlikkus jahutamisel kuni +3 °C: 25 kg.
–Tootlikkus külmutamisel kuni -18 °C: 20 kg.
–Mõeldud valmis roogade kiire jahutamise või külmutamise jaoks.
–Korpus ja kamber valmistatud kõrgekvaliteedilisest roostevabast terasest.
–Ümardatud nurkadega kamber lihtsustab puhastamist.
–Polüuretaani kiht paksusega 60 mm garanteerib termoisolatsiooni kõrge taseme.
–Magnetsulguritega isesulguvad uksed.
–Elektrooniline juht- ja andmete kontrollimise paneel.
–Komplektis temperatuurisond.
–Õhu sundtsirkulatsiooni süsteem.
–Töötab probleemideta, kui ümbritseva keskkonna temperatuur on kuni +43 °C ja suhteline õhuniiskus kuni 65%.
–Külmaaine R404A/R507.
–Võimalus jahutada alates +70 °C kuni +3 °C (90 min), alates +70 °C kuni -18 °C (240 min) või teatud aja jooksul ilma lõplikku temperatuuri määramata.
–Roostevabast terasest, reguleeritava kõrgusega jalad

Kiirjahutus alates +90 °C kuni +3 °C.
See protsess võimaldab alandada valmistatud toitude temperatuuri ohutuks säilitamiseks tasemele +3 °C lühikese aja jooksul, vastates süsteemi HACCP nõuetele.
Vastav jahutamise kiirus võimaldab vähendada ohtlikus temperatuuride vahemikus (+65 °C kuni +10 °C) kiiresti paljunevate bakterite kogust. Tänu kiirele jahutamisele säilitavad toiduained oma kvaliteedi, värvuse ja lõhna, samuti pikeneb nende säilivusaeg.

Kiirkülmutus +90 °C kuni -18 °C.
Tänu võimsale jahutussüsteemile ja kambrisse temperatuuril -40 °C sissepuhutavale külmale õhule alaneb temperatuur toiduainete keskmes kiiresti kuni -18 °C-ni.
See hoiab ära suurte jääkristallide tekke, mis kahjustavad toiduainete sisestruktuuri. Kiire külmutamise tulemusel moodustub suur kogus väikeseid kristalle, mis võimaldab toiduainete algseid toiteomadusi säilitada ja pikendada nende säilivusaega.

Valmistatud roostevabast terasest.
Ühe auguga.
Ühendusvoolikud: 3/8.
Pikk käepide temperatuuri reguleerimiseks.
Vajalik lauaava: ø 35 mm.
Üleulatuvus: 215 mm. 

Sobib külmutatud toodete soojendamiseks.
Pitsataldrik, mis sobib kuni 30 cm läbimõõduga pitsade jaoks.
Taimer kuni 15 min, sisse/välja lüliti.
2 kütteelementi (ülemine ja alumine), purualus. 

Toiduanum GN Kitchen Line 1/4 on asendamatu igas köögis, universaalne lahendus toidu ohutuks säilitamiseks.
Sobib kasutamiseks konvektsiooniga ahjudes, külmikutes ja kütteseadmetes.

Ideaalsed hõõgveini valmistamiseks ja vee keetmiseks, automaatne soojendamise ja nõutava temperatuuri hoidmise funktsioonide ümberlülitus.
Poleeritud roostevabast terasest isoleeritud kahekordsed seinad viivad soojuskao miinimumini, millega väheneb elektrienergia kulu.
Kaas turvalise "Twist-lock"-tüüpi lukustusega.
Mittesoojenevad käepidemed, kaane käepide ja mittetilkuv kraan on valmistatud polüpropüleenist.
Mugav veetaseme näidik, näidud on väljendatud liitrites.
Tassi maksimaalne kõrgus: 130 mm (ilma ülevoolukandikuta).
Silikoonist pinnakattega lüliti ja pööratav nupp nõutava temperatuuri seadistamiseks.
Temperatuuri seadistamine termostaadi abil vahemikus 30–100 °C.
Ülekuumenemiskaitsega kütteelement on paigaldatud põhja alla, mis kaitseb seda katlakivi tekke eest.
Komplektis ülevoolukandik.
Ei sobi šokolaadipiima jaoks.