Kaubamärk
GN suurus
Toitepinge, V
Tootegrupid

KATALOOGID

Hendi kataloog

GGM kataloog

HAAGIS-KÖÖK

          Müük ja rent
           Vaata lähemalt

Kiirjahutus seadmed

Kiirjahutus seadmed
Järjesta:
Kuva: Nimekirjana / Võrgustikuna

Välismõõtmed: 750 x 750 x 770/790 mm.
Sisemõõtmed: 616 x 430 x 270 mm.
Võimsus: 0,220 kW.
Sobib 3x 1/1 GN ja 3x 600 x 400 mm (alustele).
3 reguleerivat temperatuuri taset.
Taimeri funktsioon.
Südamiku temperatuuriandur.
Kiirjahutus: alates +65 °C / +10 °C 105 minutiga, maksimaalne kogus: 15 kg.
Kiirkülmutamine: alates +65 °C / -18 °C 255 minutiga, maksimaalne kogus: 9 kg.
Digitaalne temperatuuri reguleerimine.
Staatiline jahutus tsirkuleeriva õhu ventilaatoriga.
Käsitsi sulatus.
Temperatuur +3 / -40 °C.
Ühendus: 230 V - 50 Hz - 0,220 kW.
Sisu: 70 liitrit.
4 jalga tasandamiseks.
Kaal: 89 kg.
Külmaaine R452a (GWP 2140); 900g; 1,926 CO2 ekvivalenti.

Tootekood: 455-1500 ,   Tarneaeg: TELLIMISEL 3-4 nädalat
3027,25 €

Välismõõtmed: 750 x 750 x 890/910 mm.
Sisemõõtmed: 616 x 430 x 390 mm.
Võimsus: 0,720 kW.
Sobib 5x 1/1 GN ja 5x 600 x 400 mm (alustele).
3 reguleerivat temperatuuri taset.
Taimeri funktsioon.
Südamiku temperatuuriandur.
Kiirjahutus: alates +65 °C / +10 °C 110 minutiga, maksimaalne kogus: 23 kg.
Kiirkülmutamine: alates +65 °C / -18 °C 250 minutiga, maksimaalne kogus: 12 kg.
Digitaalne temperatuuri reguleerimine.
Staatiline jahutus tsirkuleeriva õhu ventilaatoriga.
Käsitsi sulatus.
Temperatuur +3 / -40 °C.
Ühendus: 230 V - 50 Hz - 0,720 kW.
Sisu: 100 liitrit.
4 ratast.
Kaal: 98kg.
Külmaaine R452a (GWP 2140); 1500g; 3,212 CO2 ekvivalenti.

Tootekood: 455-1505 ,   Tarneaeg: TELLIMISEL 3-4 nädalat
4265,81 €

Välismõõtmed: 800 x 815 x 1645 mm.
Sisemõõtmed: 660 x 640 x 870 mm.
Võimsus: 1,300 kW.
Mahutab 10 x 1/1 GN või 600 x 400 mm plaati.
4 eelprogrammeeritud tsüklit.
Südamiku temperatuuriandur.
Kiirjahutus: 40 kg temperatuuril +70 kuni +3 °C 90 minutiga, šokk-külmutamine: 28 kg temperatuurilt +70 kuni -18 °C 240 minutiga.
Digitaalne temperatuuri reguleerimine (DIXELL).
Isolatsioon: 70 mm.
Staatiline jahutus tsirkuleeriva õhu ventilaatoriga.
Temperatuur -18 / -22 °C.
Ühendus: 230 V - 1 faas - 1,300 kW.
Sisu: 368 liitrit.
4 reguleeritavat jalga.
Kaal: 190kg.
Külmaaine: R290.Müratase: 60DBA.

Tootekood: 323-4510 ,   Tarneaeg: TELLIMISEL 3-4 nädalat
4666,88 €

Sisemõõtmed: 670x400x790mm
Välismõõtmed:  800x800x1600mm
Kiirjahutus: 70°C-lt 3°C-le 90 min jooksul 40kg puhul
Kiirkülmutamine: 70°C kuni -18°C 240 min jooksul 28kg puhul
230V / 50Hz / 1 faas 980W
Automaatne sulatamine
Jahutusvee aurusti
Külmutusaine R290, CFC-vaba
Luksuslik viimistlus süvistatud käepidemega
Intelligentne digitaalne temperatuuri reguleerimine
Maksimaalne ümbritsev temperatuur 32ºC
Kompaktne 6,5 cm pikkune kaitseisolatsioon
Isesulguv uks antibakteriaalse kummitihendiga
Roostevabast terasest korpus koos roostevabast terasest sisemusega (AISI 304)

Tootekood: 09400930 ,   Tarneaeg: küsi pakkumist ,   RST töölaud: ,   Sügavus, mm: ,   Kõrgus, mm: ,   Laius, mm:
3348,00 € (5%)
3508,00 €
Tootekood: 09400923 ,   Tarneaeg: küsi pakkumist
1221,00 € (13%)
1405,00 €

Lihtne puhastada
Isesulguv uks antibakteriaalse kummitihendiga
Vastupidav kiirjahuti toidu kiireks jahutamiseks või külmutamiseks
Sobib 3 x 1/1 GN + 40 x 60cm plaatidele

Tootekood: 09400924 ,   Tarneaeg: teada saamiseks võta meiega ühendust
2252,00 €

Välismõõtmed: Laius 80 x sügavus 80 x kõrgus 93cm
Sisemõõtmed: Laius 67 x sügavus 40 x kõrgus 39 cm
Kiirjahutus: 70°C-lt 3°C-le 90 min jooksul 20kg puhul
Kiirkülmutamine: 70°C kuni -18°C 240 min jooksul 15kg puhul
Võimus: 230V / 50Hz / 1 faas 870W
Mobiilne (ratastel)
Automaatne sulatamine
Jahutusvee aurusti
Külmutusaine R290, CFC-vaba
digitaalne temperatuuri reguleerimine
Isesulguv uks antibakteriaalse kummitihendiga
Roostevabast terasest korpus koos roostevabast terasest sisemusega (AISI 304)

Tootekood: 09400925 ,   Tarneaeg: küsi pakkumist ,   RST töölaud: ,   Sügavus, mm: ,   Kõrgus, mm: ,   Laius, mm:
2286,00 € (4%)
2389,00 €

Mõõdud: 750x740x1260/1290mm
Kaal: 90kg
Võimsus: 1490W / 230V
–Kambri mahutavus: 10x GN 1/1 või 10 küpsetusplaati 600x400 mm
–Kambri sisemised mõõtmed: 610x410x760 mm
–10 paari juhikuid, vahemaa juhikute vahel 70 mm
–Tootlikkus jahutamisel kuni +3 °C: 25 kg
–Tootlikkus külmutamisel kuni -18 °C: 20 kg
–Mõeldud valmis roogade kiire jahutamise või külmutamise jaoks
–Korpus ja kamber valmistatud kõrgekvaliteedilisest roostevabast terasest
–Ümardatud nurkadega kamber lihtsustab puhastamist
–Polüuretaani kiht paksusega 60 mm garanteerib termoisolatsiooni kõrge taseme
–Magnetsulguritega isesulguvad uksed
–Elektrooniline juht- ja andmete kontrollimise paneel
–Komplektis temperatuurisond
–Õhu sundtsirkulatsiooni süsteem
–Töötab probleemideta, kui ümbritseva keskkonna temperatuur on kuni +43 °C ja suhteline õhuniiskus kuni 65%
–Külmaaine R404A/R507
–Võimalus jahutada alates +70 °C kuni +3 °C (90 min), alates +70 °C kuni -18 °C (240 min) või teatud aja jooksul ilma lõplikku temperatuuri määramata
–Roostevabast terasest, reguleeritava kõrgusega jalad

Kiirjahutus alates +90 °C kuni +3 °C
See protsess võimaldab alandada valmistatud toitude temperatuuri ohutuks säilitamiseks tasemele +3 °C lühikese aja jooksul, vastates süsteemi HACCP nõuetele.
Vastav jahutamise kiirus võimaldab vähendada ohtlikus temperatuuride vahemikus (+65 °C kuni +10 °C) kiiresti paljunevate bakterite kogust. Tänu kiirele jahutamisele säilitavad toiduained oma kvaliteedi, värvuse ja lõhna, samuti pikeneb nende säilivusaeg.

Kiirkülmutus +90 °C kuni -18 °C
Tänu võimsale jahutussüsteemile ja kambrisse temperatuuril -40 °C sissepuhutavale külmale õhule alaneb temperatuur toiduainete keskmes kiiresti kuni -18 °C-ni.
See hoiab ära suurte jääkristallide tekke, mis kahjustavad toiduainete sisestruktuuri. Kiire külmutamise tulemusel moodustub suur kogus väikeseid kristalle, mis võimaldab toiduainete algseid toiteomadusi säilitada ja pikendada nende säilivusaega.

Tootekood: 232187 ,   Saadavus: Laost otsas ,   Tarneaeg: küsi pakkumist ,   RST töölaud: ,   Sügavus, mm: ,   Kõrgus, mm: ,   Laius, mm:
5666,40 €

Mõõdud: 750x740x1850mm
Kaal: 120kg
Võimsus: 1820W / 400V
–Kambri mahutavus: 15x GN 1/1 või 15 küpsetusplaati 600x400 mm
–Kambri sisemised mõõtmed: 610x410x(k)1120 mm
–15 paari juhikuid, vahemaa juhikute vahel 70 mm
–Tootlikkus jahutamisel kuni +3 °C: 45 kg
–Tootlikkus külmutamisel kuni -18 °C: 35 kg
–Mõeldud valmis roogade kiire jahutamise või külmutamise jaoks
–Korpus ja kamber valmistatud kõrgekvaliteedilisest roostevabast terasest
–Ümardatud nurkadega kamber lihtsustab puhastamist
–Polüuretaani kiht paksusega 60 mm garanteerib termoisolatsiooni kõrge taseme
–Magnetsulguritega isesulguvad uksed
–Elektrooniline juht- ja andmete kontrollimise paneel
–Komplektis temperatuurisond
–Õhu sundtsirkulatsiooni süsteem
–Töötab probleemideta, kui ümbritseva keskkonna temperatuur on kuni +43 °C ja suhteline õhuniiskus kuni 65%
–Külmaaine R404A/R507
–Võimalus jahutada alates +70 °C kuni +3 °C (90 min), alates +70 °C kuni -18 °C (240 min) või teatud aja jooksul ilma lõplikku temperatuuri määramata
–Roostevabast terasest, reguleeritava kõrgusega jalad

Kiirjahutus alates +90 °C kuni +3 °C
See protsess võimaldab alandada valmistatud toitude temperatuuri ohutuks säilitamiseks tasemele +3 °C lühikese aja jooksul, vastates süsteemi HACCP nõuetele.
Vastav jahutamise kiirus võimaldab vähendada ohtlikus temperatuuride vahemikus (+65 °C kuni +10 °C) kiiresti paljunevate bakterite kogust. Tänu kiirele jahutamisele säilitavad toiduained oma kvaliteedi, värvuse ja lõhna, samuti pikeneb nende säilivusaeg.

Kiirkülmutus +90 °C kuni -18 °C
Tänu võimsale jahutussüsteemile ja kambrisse temperatuuril -40 °C sissepuhutavale külmale õhule alaneb temperatuur toiduainete keskmes kiiresti kuni -18 °C-ni.
See hoiab ära suurte jääkristallide tekke, mis kahjustavad toiduainete sisestruktuuri. Kiire külmutamise tulemusel moodustub suur kogus väikeseid kristalle, mis võimaldab toiduainete algseid toiteomadusi säilitada ja pikendada nende säilivusaega.

Tootekood: 232491 ,   Saadavus: Laost otsas ,   Tarneaeg: küsi pakkumist ,   RST töölaud: ,   Sügavus, mm: ,   Kõrgus, mm: ,   Laius, mm:
12173,70 €

Mõõdud: 750x740x2080mm
Kaal: 150kg
Võimsus: 2040W / 400V
–Kambri mahutavus: 20x GN 1/1 või 20 küpsetusplaati 600x400 mm
–Kambri sisemised mõõtmed: 610x410x(k)1360 mm
–20 paari juhikuid, vahemaa juhikute vahel 70 mm
–Tootlikkus jahutamisel kuni +3 °C: 50 kg
–Tootlikkus külmutamisel kuni -18 °C: 40 kg
–Mõeldud valmis roogade kiire jahutamise või külmutamise jaoks
–Korpus ja kamber valmistatud kõrgekvaliteedilisest roostevabast terasest
–Ümardatud nurkadega kamber lihtsustab puhastamist
–Polüuretaani kiht paksusega 60 mm garanteerib termoisolatsiooni kõrge taseme
–Magnetsulguritega isesulguvad uksed
–Elektrooniline juht- ja andmete kontrollimise paneel
–Komplektis temperatuurisond
–Õhu sundtsirkulatsiooni süsteem
–Töötab probleemideta, kui ümbritseva keskkonna temperatuur on kuni +43 °C ja suhteline õhuniiskus kuni 65%
–Külmaaine R404A/R507
–Võimalus jahutada alates +70 °C kuni +3 °C (90 min), alates +70 °C kuni -18 °C (240 min) või teatud aja
jooksul ilma lõplikku temperatuuri määramata
–Roostevabast terasest, reguleeritava kõrgusega jalad

Kiirjahutus alates +90 °C kuni +3 °C
See protsess võimaldab alandada valmistatud toitude temperatuuri ohutuks säilitamiseks tasemele +3 °C lühikese aja jooksul, vastates süsteemi HACCP nõuetele.
Vastav jahutamise kiirus võimaldab vähendada ohtlikus temperatuuride vahemikus (+65 °C kuni +10 °C) kiiresti paljunevate bakterite kogust. Tänu kiirele jahutamisele säilitavad toiduained oma kvaliteedi, värvuse ja lõhna, samuti pikeneb nende säilivusaeg.

Kiirkülmutus +90 °C kuni -18 °C
Tänu võimsale jahutussüsteemile ja kambrisse temperatuuril -40 °C sissepuhutavale külmale õhule alaneb temperatuur toiduainete keskmes kiiresti kuni -18 °C-ni.
See hoiab ära suurte jääkristallide tekke, mis kahjustavad toiduainete sisestruktuuri. Kiire külmutamise tulemusel moodustub suur kogus väikeseid kristalle, mis võimaldab toiduainete algseid toiteomadusi säilitada ja pikendada nende säilivusaega.

Tootekood: 232507 ,   Saadavus: Laost otsas ,   Tarneaeg: küsi pakkumist ,   RST töölaud: ,   Sügavus, mm: ,   Kõrgus, mm: ,   Laius, mm:
13999,80 €

Mõõdud: 750x740x720/750mm
Kaal: 50kg
Võimsus: 1150W / 230V
–Kambri mahutavus: 3x GN 1/1 või 3 küpsetusplaati 600x400 mm
–Kambri sisemised mõõtmed: 610x410x280 mm
–3 paari siine, siinide vahel 70 mm
–Tootlikkus jahutamisel kuni +3 °C: 14 kg
–Tootlikkus külmutamisel kuni -18 °C: 11 kg
–Mõeldud valmis roogade kiire jahutamise või külmutamise jaoks
–Ümardatud nurkadega kamber lihtsustab puhastamist
–Polüuretaani kiht paksusega 60 mm garanteerib termoisolatsiooni kõrge taseme
–Magnetsulguritega isesulguvad uksed
–Elektrooniline juht- ja andmete kontrollimise paneel
–Komplektis temperatuurisond
–Õhu sundtsirkulatsiooni süsteem
–Töötab probleemideta, kui ümbritseva keskkonna temperatuur on kuni +43 °C ja suhteline õhuniiskus kuni 65%
–Külmaaine R404A/R507
–Võimalus jahutada alates +70 °C kuni +3 °C (90 min), alates +70 °C kuni -18 °C (240 min) või teatud aja jooksul ilma lõplikku temperatuuri määramata

Kiirjahutus alates +90 °C kuni +3 °C
See protsess võimaldab alandada valmistatud toitude temperatuuri ohutuks säilitamiseks tasemele +3 °C lühikese aja jooksul, vastates süsteemi HACCP nõuetele.
Vastav jahutamise kiirus võimaldab vähendada ohtlikus temperatuuride vahemikus (+65 °C kuni +10 °C) kiiresti paljunevate bakterite kogust. Tänu kiirele jahutamisele säilitavad toiduained oma kvaliteedi, värvuse ja lõhna, samuti pikeneb nende säilivusaeg.

Kiirkülmutus +90 °C kuni -18 °C
Tänu võimsale jahutussüsteemile ja kambrisse temperatuuril -40 °C sissepuhutavale külmale õhule alaneb temperatuur toiduainete keskmes kiiresti kuni -18 °C-ni.
See hoiab ära suurte jääkristallide tekke, mis kahjustavad toiduainete sisestruktuuri. Kiire külmutamise tulemusel moodustub suur kogus väikeseid kristalle, mis võimaldab toiduainete algseid toiteomadusi säilitada ja pikendada nende säilivusaega.

Tootekood: 232163 ,   Saadavus: Laost otsas ,   Tarneaeg: küsi pakkumist ,   RST töölaud: ,   Sügavus, mm: ,   Kõrgus, mm: ,   Laius, mm:
3057,70 €

Valmistoidu kiireks jahutamiseks või külmutamiseks, kookide, magustoitude, kala või jäätise külmutamiseks.
Roostevabast terasest väliskülg ja kambri sisemus, tsingitud terasest põhi.
Ümarate sisenurkadega kamber lihtsaks puhastamiseks.
3 roostevabast terasest juhet, mis sobivad GN 2/3 jaoks.
60 mm polüuretaanisolatsioon, kõrge rõhu all süstitud.
Vasakpoolsete hingede ja magnetilise tihendiga isetihenduv uks.
Esipaneel koos elektroonilise juhtimise ja ekraaniga.
Lihtne juurdepääs kondensaatorile puhastamiseks ja hoolduseks.
Käsitsi sulatamine avatud uksega.
Eemaldatav tilkumisalus.
Juhiste vaheline kaugus: 80 mm.
Jahutusvõimsus 9kg: (+65 °C/+3 °C) maksimaalselt 90 min.
Külmutusvõimsus 7 kg: (+65 °C/-18 °C) 240 min jooksul.
Jahutusaine: R455.
Ventilaatoriga sundjahutus.
Kaasa arvatud kamber ja tuumaproov.
Reguleeritavad jalad (kuni 20 mm). 

Tootekood: 237731 ,   Saadavus: 3 ,   Tarneaeg: TELLIMISEL 5-10 tööpäeva
2608,50 €

Mõõdud: 750x740x850/880mm
Kaal: 71kg
Võimsus: 1420W / 230V
–Kambri mahutavus: 5x GN 1/1 või 5 küpsetusplaati 600x400 mm
–Kambri sisemised mõõtmed: 610x410x410 mm
–5 paari juhikuid, vahemaa juhikute vahel 70 mm
–Tootlikkus jahutamisel kuni +3 °C: 20 kg
–Tootlikkus külmutamisel kuni -18 °C: 15 kg
–Mõeldud valmis roogade kiire jahutamise või külmutamise jaoks
–Korpus ja kamber valmistatud kõrgekvaliteedilisest roostevabast terasest
–Ümardatud nurkadega kamber lihtsustab puhastamist
–Polüuretaani kiht paksusega 60 mm garanteerib termoisolatsiooni kõrge taseme
–Magnetsulguritega isesulguvad uksed
–Elektrooniline juht- ja andmete kontrollimise paneel
–Komplektis temperatuurisond
–Õhu sundtsirkulatsiooni süsteem
–Töötab probleemideta, kui ümbritseva keskkonna temperatuur on kuni +43 °C ja suhteline õhuniiskus kuni 65%
–Külmaaine R404A/R507
–Võimalus jahutada alates +70 °C kuni +3 °C (90 min), alates +70 °C kuni -18 °C (240 min) või teatud aja jooksul ilma lõplikku temperatuuri määramata
–Roostevabast terasest, reguleeritava kõrgusega jalad

Kiirjahutus alates +90 °C kuni +3 °C
See protsess võimaldab alandada valmistatud toitude temperatuuri ohutuks säilitamiseks tasemele +3 °C lühikese aja jooksul, vastates süsteemi HACCP nõuetele.
Vastav jahutamise kiirus võimaldab vähendada ohtlikus temperatuuride vahemikus (+65 °C kuni +10 °C) kiiresti paljunevate bakterite kogust. Tänu kiirele jahutamisele säilitavad toiduained oma kvaliteedi, värvuse ja lõhna, samuti pikeneb nende säilivusaeg.

Kiirkülmutus +90 °C kuni -18 °C
Tänu võimsale jahutussüsteemile ja kambrisse temperatuuril -40 °C sissepuhutavale külmale õhule alaneb temperatuur toiduainete keskmes kiiresti kuni -18 °C-ni.
See hoiab ära suurte jääkristallide tekke, mis kahjustavad toiduainete sisestruktuuri. Kiire külmutamise tulemusel moodustub suur kogus väikeseid kristalle, mis võimaldab toiduainete algseid toiteomadusi säilitada ja pikendada nende säilivusaega.

Tootekood: 232170 ,   Saadavus: 2 ,   Tarneaeg: TELLIMISEL 5-10 tööpäeva ,   RST töölaud: ,   Sügavus, mm: ,   Kõrgus, mm: ,   Laius, mm:
3550,50 €

Mõõdud: 750x740x1260/1290mm
Kaal: 90kg
Võimsus: 1490W / 230V
–Kambri mahutavus: 7x GN 1/1 või 7 küpsetusplaati 600x400 mm
–Kambri sisemised mõõtmed: 610x410x760 mm
–7 paari juhikuid, vahemaa juhikute vahel 105 mm
–Tootlikkus jahutamisel kuni +3 °C: 25 kg
–Tootlikkus külmutamisel kuni -18 °C: 20 kg
–Mõeldud valmis roogade kiire jahutamise või külmutamise jaoks
–Korpus ja kamber valmistatud kõrgekvaliteedilisest roostevabast terasest
–Ümardatud nurkadega kamber lihtsustab puhastamist
–Polüuretaani kiht paksusega 60 mm garanteerib termoisolatsiooni kõrge taseme
–Magnetsulguritega isesulguvad uksed
–Elektrooniline juht- ja andmete kontrollimise paneel
–Komplektis temperatuurisond
–Õhu sundtsirkulatsiooni süsteem
–Töötab probleemideta, kui ümbritseva keskkonna temperatuur on kuni +43 °C ja suhteline õhuniiskus kuni 65%
–Külmaaine R404A/R507
–Võimalus jahutada alates +70 °C kuni +3 °C (90 min), alates +70 °C kuni -18 °C (240 min) või teatud aja jooksul ilma lõplikku temperatuuri määramata
–Roostevabast terasest, reguleeritava kõrgusega jalad

Kiirjahutus alates +90 °C kuni +3 °C
See protsess võimaldab alandada valmistatud toitude temperatuuri ohutuks säilitamiseks tasemele +3 °C lühikese aja jooksul, vastates süsteemi HACCP nõuetele.
Vastav jahutamise kiirus võimaldab vähendada ohtlikus temperatuuride vahemikus (+65 °C kuni +10 °C) kiiresti paljunevate bakterite kogust. Tänu kiirele jahutamisele säilitavad toiduained oma kvaliteedi, värvuse ja lõhna, samuti pikeneb nende säilivusaeg.

Kiirkülmutus +90 °C kuni -18 °C
Tänu võimsale jahutussüsteemile ja kambrisse temperatuuril -40 °C sissepuhutavale külmale õhule alaneb temperatuur toiduainete keskmes kiiresti kuni -18 °C-ni.
See hoiab ära suurte jääkristallide tekke, mis kahjustavad toiduainete sisestruktuuri. Kiire külmutamise tulemusel moodustub suur kogus väikeseid kristalle, mis võimaldab toiduainete algseid toiteomadusi säilitada ja pikendada nende säilivusaega.

Tootekood: 232194 ,   Saadavus: 4 ,   Tarneaeg: TELLIMISEL 5-10 tööpäeva ,   RST töölaud: ,   Sügavus, mm: ,   Kõrgus, mm: ,   Laius, mm:
5275,10 €

Ei leidnud sobivat toodet? Küsi pakkumist juba täna!