Tecnoeka kiirjahuti on loodud toidu kiireks jahutamiseks ja sügavkülmutamiseks professionaalsetes köögikeskkondades. Kiire temperatuuri alandamine toetab tõhusat ettevalmistusprotsessi ning aitab säilitada toidu kvaliteeti hoiustamise ja serveerimise ettevalmistuse ajal.

Valmistatud 18/8 roostevabast terasest.

Kärgstruktuuriga roostevabast terasest töötasapind.

70 mm isolatsioonipaksus.

Ventilaatorjahutus.

Puuteekraaniga juhtpaneel.

Kiire tsükli käivitamise funktsioon.

Tsüklid juhitakse aja või toidusondi sisetemperatuuri järgi.

Automaatne ukse sulgumine.

Ümarad sisenurgad.

Ümardatud teemantmustriga põhi.

Kataforeesiga töödeldud aurusti.

Siinide vahekaugus: 65 mm.

Reguleeritavad roostevabast terasest jalad.

Hooldussektsioon on hõlpsasti ligipääsetav.

Sobib GN 1/1 ja 600 × 400 mm plaatidele.

Kiirjahutus: +90 °C kuni +3 °C 90 minutiga.

Maksimaalne kiirjahutusvõimekus: 15 kg.

Sügavkülmutamine: +90 °C kuni -18 °C 240 minutiga.

Maksimaalne sügavkülmutusvõimekus: 9 kg.

Tehnilised andmed

• Tootekood: ABFK5.15
• Kaubamärk: Tecnoeka
• Müratase (dB): 70
• Pikkus (mm): 800
• Juhtme pikkus (mm): 2000
• Temperatuur kuni (°C): 90
• Temperatuur alates (°C): -18
• Kõrgus (mm): 875
• Isolatsiooni paksus (mm): 70,70
• Laius (mm): 730
• Värv: Hõbedane
• Kliimaklass: 5 (40°C 40% RH)
• Pinge: 230
• Uste arv: 1
• Riiulite arv: 5
• Sisendvõimsus (W): 1380