Sous vide
Välismõõdud: laius 38 x sügavus 25 x kõrgus 22 cm.
Veevanni mõõdud: laius 30 x sügavus 22 x kõrgus 15 cm.
Võimsus: 800W - 230V / 50Hz / 1faasiline.
Mahutavus kuni 8,5L.
Temperatuur ja aeg eraldi reguleeritavad.
Enneolematu täpsus kuni <0,3C.
Maksimaalne temperatuur 99 °C.
Patenteeritud veepumpsüsteem.
Maitse, tekstuur ja toitained säilivad.
Hästi isoleeritud masin.
Väga vaikne sous vide toiduvalmistamine - ei tekita müra.
Digitaalne ekraan LCD ekraanil.
Plastist läbipaistev aken kaanes.
Lihtne juhtpaneel koos puutetundliku juhtimisega.
Termilise kaitsega.
Eemaldatav toitejuhe.
Stabiilne neljal tugeval jalal.
Lihtne puhastada.
Välismõõdud: laius 41,5 x sügavus 27 x kõrgus 28,5 cm.
Veevanni mõõdud: laius 30 x sügavus 23,5 x kõrgus 20 cm.
Võimsus: 620W - 230V / 50Hz / 1faasiline.
Mahutavus kuni 12,5L.
Temperatuur ja aeg eraldi reguleeritavad.
Enneolematu täpsus kuni <0,1C.
Maksimaalne temperatuur 99 °C.
Patenteeritud veepumpsüsteem.
Maitse, tekstuur ja toitained säilivad.
Hästi isoleeritud masin.
Väga vaikne sous vide toiduvalmistamine - ei tekita müra.
Digitaalne ekraan LCD ekraanil.
Lihtne juhtpaneel koos puutetundliku juhtimisega.
Termilise kaitsega.
Eemaldatav toitejuhe.
Stabiilne neljal tugeval jalal.
Lihtne puhastada.
Välismõõdud: laius 570 x sügavus 430 x kõrgus 280 mm.
Võimsus:1800W - 230V / 50Hz / 1faasiline.
Mahutavus kuni 28L.
Temperatuur ja aeg eraldi reguleeritavad.
Enneolematu täpsus kuni <0,1C.
Maksimaalne temperatuur 99 °C.
Patenteeritud veepumpsüsteem.
Maitse, tekstuur ja toitained säilivad.
Hästi isoleeritud masin.
Väga vaikne sous vide toiduvalmistamine - ei tekita müra.
Digitaalne ekraan LCD ekraanil.
Lihtne juhtpaneel koos puutetundliku juhtimisega.
Termilise kaitsega.
Eemaldatav toitejuhe.
Stabiilne neljal tugeval jalal.
Lihtne puhastada.
Mõõdud: laius 82 x sügavus 161 x kõrgus 326 mm.
Võimsus: 1000W - 230V / 50Hz / 1faasiline.
Sobib mis tahes suurusega pannile, millel on ümmargune või lame külg.
Kena ja kompaktne sous vide seade.
Märkimisväärne mahutavus 20,0L.
Temperatuur ja aeg eraldi reguleeritavad.
Enneolematu täpsus kuni <0,1C.
Maksimaalne temperatuur 99 kraadi Celsiuse järgi.
Patenteeritud veepumpsüsteem - 8,0L minutis.
Täiuslik ettevalmistus ühtlase vee abil.
Maitse, tekstuur ja toitained säilivad.
Väga vaikne sous vide toiduvalmistamine - ei tekita müra.
Digitaalne LED-ekraan.
Lihtne juhtpaneel koos puutetundliku juhtimisega.
Termilise kaitsega.
Eemaldatav toitejuhe.
Lihtne puhastada.
Sobib, mis tahes suurusega nõule, millel on ümmargune või lame külg
Mõõdud: Laius 145 x sügavus 185 x kõrgus H290 mm
Võimsus: 1500W - 230V / 50Hz / 1faasiline
Mahutavus 30,0L
Temperatuur ja aeg eraldi reguleeritavad
Täpsus 0,1C
Maksimaalne temperatuur 99 kraadi Celsiuse järgi
Patenteeritud veepumpsüsteem - 8,0L minutis
Täiuslik ettevalmistus ühtlase vee abil
Maitse, tekstuur ja toitained säilivad
Hästi isoleeritud masin
Väga vaikne sous vide toiduvalmistamine - ei tekita müra
Digitaalne ekraan LCD ekraanil
Lihtne juhtpaneel koos puutetundliku juhtimisega
Termilise kaitsega
Eemaldatav toitejuhe
Lihtne puhastada
Mõõdud: 65x120x340mm.
Võimsus:1200W / 230V.
Temperatuur on reguleeritav vahemikus 5°C kuni 90°C täpsusega 0,1°C.
Seade on ette nähtud maksimaalselt 30 liitrile veele.
Tsirkulatsioonivõimsus: max 12 l/min.
Lihtne kasutada ekraani temperatuuri ja kellaaegadega.
Veekindel korpus veekindluse klassiga IPX7.
Ohutussüsteem, mis lülitab seadme automaatselt välja, kui see eemaldatakse potist koos veega.
Võimalus juhtida seadet Wi-Fi mooduliga, kasutades iOS ja Android seadmetele mõeldud mobiilirakendust.
Rakendus, mis sisaldab üle 600 retsepti, mis võimaldab kasutajal arvutada valitud roa jaoks ideaalse aja ja temperatuuri.
Mõõdud: 165x119x285mm.
Võimsus: 1500W.
Ülitäpne sous-vide-tsirkulaator, reguleeritava temperatuuriga.
4-tollise kõrglahutusega puuteekraaniga kasutajaliides.
Disain sobib mis tahes ümarasse või lamedasse küpsetusmahutisse, mille minimaalne sügavus on 16,5 cm; kinnitatakse klambri abil.
Parim jõudlus kuni 45 liitri korral.
Töötemperatuur 5°C kkuni 99°C, täpsus 0.07°C.
Taimerit saab seadistada vahemikus 1 minut kuni 99 tundi.
WiFi-ga ühendatav, juhitav rakenduse abil sousvidetools.
Rakenduse abil saab hallata mitut masinat.
Madala veetaseme kaitseseade lülitab sous-vide välja, kui veetase on juhuslikult langenud.
Tsirkulatsioonipump külmade ja kuumade punktide kõrvaldamiseks.
IPX7, talub pritsmeid ja juhuslikku vettekastmist.
Mõõdud: 140x190x276mm.
Võimsus:2200W.
4-tolline puutetundlik ekraan.
Tänu klambrile sobib igale ümmargusele või lamedale nõule, minimaalse sügavusega vähemalt 16,5 cm.
Parimad tulemused saavutatakse 80 liitrise mahuga nõus.
Töötemperatuur +5 °C kuni +99 °C, täpsus 0,07 °C.
Kellaaja seadistamine 1 minutist maksimaalselt 99 tunniks.
Rakenduse abil saate hallata mitut seadet korraga.
Tagab temperatuuri stabiilsuse.
Madala veetaseme kaitse, seade lülitab sous vide välja, kui seade käivitatakse ilma veeta.
Tsirkulatsioonipump tagab ühtlase temperatuurijaotuse.
Temperatuuriandrud kaitsevad ülekoormuse ja ülekuumenemise eest.
Kaitse: IPX7, vastupidav veepritsmetele ja juhuslikele kokkupuudetele veega.
Rakendus:.
– Täpne temperatuuri reguleerimine.
– Üle 600 retsepti.
Retseptimälu: säästab aega ja energiakulu.
Toiduvalmistamise ajalugu: veelgi suurema kontrolli saavutamiseks, vastavalt HACCP standarditele, on võimalik salvestada viimased.
10 toiduvalmistamise aja ja temperatuuri parameetrit.
Toiduvalmistamine mitmel seadmel: ühe rakendusega mitme seadme haldamine.
Seadistatud temperatuuri saavutamisel ja toiduvalmistamise lõppemisel tuleb teade.
Seadistatud tööaja lõppemisel käivitub optimaalse temperatuuri säilitamise funktsioon.
Mõõtmed: 137x215x361mm.
Võimaldab toidu valmistamist ilma otsese kokkupuuteta veega - spetsiaalsetes vaakumkottides, mis parandab toidu aroomi, vähendab kaalukaotust ja võimaldab kotis toodetud puljongit kasutada kastmete valmistamiseks.
Õli, rasva või muude toodete maitsestamise võimalus sous vide meetodil.
Roostevabast terasest valmistatud vastupidav konstruktsioon.
Juhtpaneeli korpus ja käepide on valmistatud vastupidavast klaaskiuga tugevdatud polüamiidist.
Lihtne, kergesti kasutatav juhtpaneel.
Sobib mahutitele, mille maksimaalne maht on 56 l, kõrgus 150 mm ja seina paksus kuni 30 mm.
Täpne temperatuurikontrollisüsteem korratavate küpsetustulemuste saavutamiseks - temperatuurivahemik 5°C - 95°C, seadistustäpsus kuni 0,1°C.
Vahetatav temperatuurinäidik: °C või °F.
Võimas 2000 W mootor.
Taimer: 1 min kuni 99h, intervalliga 1 min.
3 töörežiimi: pidev töö, pidev töö taimeriga, töö määratud ajaga.
1188,20 €
Mõõdud: 116x128x330mm.
Võimsus: 1600W / 230V.
Lugemise täpsus: 0,01C.
Taimer: 1min-99h (gradatsioon 1min).
Taimeri reziimid: pidev töö, töö koos taimeriga, ajastatud töö.
Bluetooth ühendus.
Valikuline sond.
Temperatuuriühiku valik Celsius või Fahrenheit.
Kalibreerimise võimalus.
Autorestart.
Minimaalse veetaseme indikaator.
Roostevabast terasest konstruktsioon.
Sobib nõudele, mille maksimaalne mahutavus on 30L.
Netokaal: 3,1 kg.
Isoleeritud GN 1/1 200 mm mahuti SmartVide 5 tsirkulaatorile, müüakse eraldi (1180060).
1225,80 €
Mõõdud: 124x140x360mm.
Võimsus: 2000W / 230V.
Lugemise täpsus: 0,01C.
Taimer: 1min-99h (gradatsioon 1min).
Taimeri reziimid: pidev töö, töö koos taimeriga, ajastatud töö.
Bluetooth ühendus.
Valikuline sond.
Temperatuuriühiku valik Celsius või Fahrenheit.
Kalibreerimise võimalus.
Autorestart.
Minimaalse veetaseme indikaator.
Roostevabast terasest konstruktsioon.
Sobib nõudele, mille maksimaalne mahutavus on 56 l.
Netokaal: 3,6 kg.
Isoleeritud GN 2/1 200 mm mahuti SmartVide 7 tsirkulaatorile, müüakse eraldi (1180065).
1553,40 €
Mõõdud: 124x140x360mm.
Võimsus: 2000W / 230V.
Lugemise täpsus: 0,01C.
Taimer: 1min-99h (gradatsioon 1min).
Taimeri reziimid: pidev töö, töö koos taimeriga, ajastatud töö.
Bluetooth ühendus.
Valikuline sond.
Temperatuuriühiku valik Celsius või Fahrenheit.
Kalibreerimise võimalus.
Autorestart.
Minimaalse veetaseme indikaator.
Roostevabast terasest konstruktsioon.
Sobib nõudele, mille maksimaalne mahutavus on 56 l.
Netokaal: 4,2 kg.
Isoleeritud GN 2/1 200 mm mahuti SmartVide 9 tsirkulaatorile, müüakse eraldi (1180065).
1959,20 €
Mõõdud: 125x148x385mm.
Võimsus: 2000W / 230V.
Lugemise täpsus: 0,01C.
Taimer: 1min-99h (gradatsioon 1min).
Taimeri reziimid: pidev töö, töö koos taimeriga, ajastatud töö.
Bluetooth ühendus.
Valikuline sond.
Temperatuuriühiku valik Celsius või Fahrenheit.
Kalibreerimise võimalus.
Autorestart.
Minimaalse veetaseme indikaator.
Roostevabast terasest konstruktsioon.
Sobib nõudele, mille maksimaalne mahutavus on 56 l.
Netokaal: 4,4 kg.
Värviline TFT-ekraan.
Mahuti SmartVide X tsirkulaatorile, müüakse eraldi (1180070, 1180075).
2449,00 €
Sammic isoleeritud anum GN 1/1 SmartVide immersioontsirkulaatorile jaoks, on valmistatud roostevabast terasest, mis muudab selle tugevaks ja välistele teguritele vastupidavaks.
Kaas müüakse eraldi (1180062 või 1180063).
530,20 €
Sammic isoleeritud anum GN 2/1 SmartVide immersioontsirkulaatori jaoks on valmistatud roostevabast terasest, mis tagab tegevuse ja vastupidavuse välistele teguritele.
Kaas müüakse eraldi (1180067).
608,50 €
Sammic anum GN 1/1 SmartVide X tsirkulaatori jaoks on uuenduslik toode, millel on oma küttesüsteem.
See on valmistatud roostevabast terasest, mis tagab tegevuse ja vastupidavuse välistele teguritele.
Kaas müüakse eraldi (1180062).
1330,20 €
Ideaalne tugevalt jahutatud või külmutatud toodete valmistamiseks.
Valmistatud roostevabast terasest.
Varustatud tühjenduskraaniga kambri hõlpsaks tühjendamiseks.
Varustatud mittesoojendava plastikust käepidemega.
Kuivendaja on komplektis.
Sobivad SmartVide X tsirkulaatorile.
Kaas müüakse eraldi (1180067).
Valmistatud roostevabast terasest.
Sobib standardsetele GN 1/1 anumatele ja Sammic spetsiaalsetele isoleeritud GN 1/1 anumatele SmartVide 7, 9, X tsirkulaatoritele.
80,90 €
Valmistatud roostevabast terasest.
Sobib standardsetele GN 1/1 anumatele ja Sammic spetsiaalsetele isoleeritud GN 1/1 anumatele SmartVide 5 tsirkulaatoritele.
80,90 €
Valmistatud roostevabast terasest.
Sobib standardsetele GN 2/1 anumatele ja Sammic spetsiaalsetele isoleeritud GN 2/1 anumatele SmartVide 7, 9, X tsirkulaatoritele.
121,50 €
Mõõdud: 350x680x275mm.
Võimsus: 600W / 230V.
Ülitäpne termostaat on reguleeritav (0,1°C) vahemikus 35° kuni 90°C.
Korpus valmistatud täielikult roostevabast terasest.
Saab õhu- ja veekindlalt sulgeda tänu silikoonservaga kaanele.
Digitaalne ekraan.
Käepideme ja äravoolukraaniga.
Kaasas: eraldaja, 6 roostevabast terasest vaheseina.
536,00 €
Mõõdud: 343x395x255mm.
Võimsus: 400W / 230V.
Ülitäpne termostaat on reguleeritav (0,1°C) vahemikus 35° kuni 90°C.
Korpus valmistatud täielikult roostevabast terasest.
Saab õhu- ja veekindlalt sulgeda tänu silikoonservaga kaanele.
Digitaalne ekraan.
Käepideme ja äravoolukraaniga.
Kaasas: eraldaja, 4 roostevabast terasest vaheseina.
402,70 €
Kasutatakse vaakumi säilitamiseks kotis nõelasondi kasutamise ajal.
Mõõtmed: 4 m × 10 mm.
49,00 €
Rihmaga varustatud kott seadme mugavaks ja turvaliseks transportimiseks.
Mudel 1180085 sobib SmartVide 5, 7, 9, X jaoks (1180100, 1180120, 1180140, 1180160) – müüakse eraldi.
Võimaldab jälgida temperatuuri küpsetatud toote sees.
Valmistatud kvaliteetsetest materjalidest.
Temperatuurivahemik: 5°-95°C.
Temperatuuri mõõtmise täpsus: 0,1°C.
Sondi pikkus: 80 mm.
254,80 €
Valmistatud polüpropüleenist.
Kasutatakse vee aurustumise ja pritsimise vähendamiseks toiduvalmistamise ajal.
Vähendavad soojuskadu.
Aitavad hoida vaakumkotti ja keedetud toodet veepinnast allapoole.
Kasutatavad temperatuuril kuni 110°C.
Kuuli läbimõõt: ø20 mm.
Pakend: 1000 tükki.
Sobib Sous Vide meetodil roogade valmistamiseks.
2-kihilised. Polüpropüleenist sisekiht 60 μm, sobib kokkupuuteks toiduainetega.
Välimine kiht 15 μm polüamiidist (nailon) suurendab tugevust ja garanteerib hermeetilisuse.
Üldpaksus: 75 μm.
Materjalid toimivad UV-filtrina.
Võib kasutada temperatuuridel -20 °C kuni +110 °C.
Sobib vaakumpakendajatele.
8,50 €
Sobib Sous Vide meetodil roogade valmistamiseks.
2-kihilised.
Polüpropüleenist sisekiht 60 μm, sobib kokkupuuteks toiduainetega.
Välimine kiht 15 μm polüamiidist (nailon) suurendab tugevust ja garanteerib hermeetilisuse.
Üldpaksus: 75 μm.
Materjalid toimivad UV-filtrina.
Võib kasutada temperatuuridel -20 °C kuni +110 °C.
Sobib vaakumpakendajatele.
10,20 €
Sobib Sous Vide meetodil roogade valmistamiseks.
2-kihilised. Polüpropüleenist sisekiht 60 μm, sobib kokkupuuteks toiduainetega.
Välimine kiht 15 μm polüamiidist (nailon) suurendab tugevust ja garanteerib hermeetilisuse.
Üldpaksus: 75 μm.
Materjalid toimivad UV-filtrina.
Võib kasutada temperatuuridel -20 °C kuni +110 °C.
Sobib vaakumpakendajatele.
Sobib Sous Vide meetodil roogade valmistamiseks.
2-kihilised. Polüpropüleenist sisekiht 60 μm, sobib kokkupuuteks toiduainetega.
Välimine kiht 15 μm polüamiidist (nailon) suurendab tugevust ja garanteerib hermeetilisuse.
Üldpaksus: 75 μm.
Materjalid toimivad UV-filtrina.
Võib kasutada temperatuuridel -20 °C kuni +110 °C.
Sobib vaakumpakendajatele.
18,90 €
Sobib Sous Vide meetodil roogade valmistamiseks.
2-kihilised. Polüpropüleenist sisekiht 60 μm, sobib kokkupuuteks toiduainetega.
Välimine kiht 15 μm polüamiidist (nailon) suurendab tugevust ja garanteerib hermeetilisuse.
Üldpaksus: 75 μm.
Materjalid toimivad UV-filtrina.
Võib kasutada temperatuuridel -20 °C kuni +110 °C.
Sobib vaakumpakendajatele.
25,80 €
PPO-st valmistatud kere.
Kütteelement on valmistatud roostevabast terasest.
Suitable for 30 L container with min.
200 mm height.
Taimer: 5 min-99 h 59 min (1 min intervallid).
Temperatuuri seadistus: 5-90°C (0,1°C increments).
Võimalus vahetada temperatuuriühikut °C ja °F vahel.
Kaitse ülekuumenemise ja kuiva kuumenemise eest.
Minimaalse ja maksimaalse veetaseme märgistus.
Korpus on valmistatud roostevabast terasest AISI 304.
Kütteelement on valmistatud niklisulamist, mis tagab täiendava vastupidavuse.
Suitable for 50 L container with min.
200 mm height.
Taimer: 5 min-99 h 59 min (1 min intervallid).
Temperatuuri seadistus: 5-95°C (0,1°C intervallidega).
Võimalus vahetada temperatuuriühikut °C ja °F vahel.
Ülekuumenemiskaitse ja kaitse kuiva kuumenemise eest.
Minimaalse ja maksimaalse veetaseme märgistus.
Korpus on valmistatud roostevabast terasest AISI 304.
Kütteelement on valmistatud niklisulamist lisakestvuse tagamiseks, kiiremaks kuivatamiseks hõlpsasti demonteeritav.
Sobib 80 l mahutitele, mille kõrgus on vähemalt 200 mm.
Taimer: 5 min-99 h 59 min (1 min intervallid).
Temperatuuri seadistus: 5-95°C (0,1°C intervallidega).
Võimalus vahetada temperatuuriühikut °C ja °F vahel.
Ülekuumenemiskaitse ja kaitse kuiva kuumenemise eest.
Min.
ja max.
veetaseme märgistused.
Valmistatud polüpropüleenist.
Vähendab vee aurustumist ja pritsimist toiduvalmistamise ajal, vähendades seeläbi soojuskaotust.
Aitab hoida sous vide kotte vee all.
Võib kasutada temperatuuridel kuni 110°C.
Kuuli läbimõõt: ø20 mm.
Pakitud 500 tk kohta mugavasse kotti, mis hõlbustab transportimist.