Mõõtmed: 137x215x361mm.
Võimaldab toidu valmistamist ilma otsese kokkupuuteta veega - spetsiaalsetes vaakumkottides, mis parandab toidu aroomi, vähendab kaalukaotust ja võimaldab kotis toodetud puljongit kasutada kastmete valmistamiseks.
Õli, rasva või muude toodete maitsestamise võimalus sous vide meetodil.
Roostevabast terasest valmistatud vastupidav konstruktsioon.
Juhtpaneeli korpus ja käepide on valmistatud vastupidavast klaaskiuga tugevdatud polüamiidist.
Lihtne, kergesti kasutatav juhtpaneel.
Sobib mahutitele, mille maksimaalne maht on 56 l, kõrgus 150 mm ja seina paksus kuni 30 mm.
Täpne temperatuurikontrollisüsteem korratavate küpsetustulemuste saavutamiseks - temperatuurivahemik 5°C - 95°C, seadistustäpsus kuni 0,1°C.
Vahetatav temperatuurinäidik: °C või °F.
Võimas 2000 W mootor.
Taimer: 1 min kuni 99h, intervalliga 1 min.
3 töörežiimi: pidev töö, pidev töö taimeriga, töö määratud ajaga.

Valmistatud roostevabast terasest.
Sobib standardsetele GN 1/1 anumatele ja Sammic spetsiaalsetele isoleeritud GN 1/1 anumatele SmartVide 5 tsirkulaatoritele. 

Sobib Sous Vide meetodil roogade valmistamiseks.
2-kihilised. Polüpropüleenist sisekiht 60 μm, sobib kokkupuuteks toiduainetega.
Välimine kiht 15 μm polüamiidist (nailon) suurendab tugevust ja garanteerib hermeetilisuse.
Üldpaksus: 75 μm.
Materjalid toimivad UV-filtrina.
Võib kasutada temperatuuridel -20 °C kuni +110 °C.
Sobib vaakumpakendajatele. 

Valmistatud polüpropüleenist.
Vähendab vee aurustumist ja pritsimist toiduvalmistamise ajal, vähendades seeläbi soojuskaotust.
Aitab hoida sous vide kotte vee all.
Võib kasutada temperatuuridel kuni 110°C.
Kuuli läbimõõt: ø20 mm.
Pakitud 500 tk kohta mugavasse kotti, mis hõlbustab transportimist.

PPO-st valmistatud kere.
Kütteelement on valmistatud roostevabast terasest.
Suitable for 30 L container with min.
200 mm height.
Taimer: 5 min-99 h 59 min (1 min intervallid).
Temperatuuri seadistus: 5-90°C (0,1°C increments).
Võimalus vahetada temperatuuriühikut °C ja °F vahel.
Kaitse ülekuumenemise ja kuiva kuumenemise eest.
Minimaalse ja maksimaalse veetaseme märgistus.