SOUS VIDE VESIAHI GN1/1, 20L
Hinnale lisandub käibemaks 22%
Kaubamärk:
Saadavus: 48
Tarneaeg: 5-10 tööpäeva
Lisainfo saamiseks saada päring
Mõõdud: 350x680x275mm.
Võimsus: 600W / 230V.
Ülitäpne termostaat on reguleeritav (0,1°C) vahemikus 35° kuni 90°C.
Korpus valmistatud täielikult roostevabast terasest.
Saab õhu- ja veekindlalt sulgeda tänu silikoonservaga kaanele.
Digitaalne ekraan.
Käepideme ja äravoolukraaniga.
Kaasas: eraldaja, 6 roostevabast terasest vaheseina.
Toiduvalmistamise süsteem, mille puhul vaakumpakendatud toitu küpsetatakse täpselt reguleeritud temperatuuril. Sobib suurepäraselt à la carte restoranide jaoks. Äärmiselt sobilik aeglast valmimisprotsessi nõudvate roogade valmistamiseks. Püsivad kvaliteetsed tulemused.
| Toote mõõtmed | 335 x 540 x 310 mm |
| Võimsus | 600W |
| Toitepinge, V | 220-240 |
| Juhtpaneel | digitaalne |
| Kaitseklass | IP23 |
| Kasutatav maht, L | 20 |
| Kütteelement | soojuselement |
| Materjal | roostevaba teras |
| Neto kaal, kg | 8.51 |
| Põhimaterjal | metall |
| Programmeeritav | jah |
| Temperatuurivahemik | 35...90 |
| Tootjamaa | Hiina |
HANKIJA LAOST TELLITAV TOODE
Välismõõdud: laius 41,5 x sügavus 27 x kõrgus 28,5 cm.
Veevanni mõõdud: laius 30 x sügavus 23,5 x kõrgus 20 cm.
Võimsus: 620W - 230V / 50Hz / 1faasiline.
Mahutavus kuni 12,5L.
Temperatuur ja aeg eraldi reguleeritavad.
Enneolematu täpsus kuni <0,1C.
Maksimaalne temperatuur 99 °C.
Patenteeritud veepumpsüsteem.
Maitse, tekstuur ja toitained säilivad.
Hästi isoleeritud masin.
Väga vaikne sous vide toiduvalmistamine - ei tekita müra.
Digitaalne ekraan LCD ekraanil.
Lihtne juhtpaneel koos puutetundliku juhtimisega.
Termilise kaitsega.
Eemaldatav toitejuhe.
Stabiilne neljal tugeval jalal.
Lihtne puhastada.
Mõõtmed: 137x215x361mm.
Võimaldab toidu valmistamist ilma otsese kokkupuuteta veega - spetsiaalsetes vaakumkottides, mis parandab toidu aroomi, vähendab kaalukaotust ja võimaldab kotis toodetud puljongit kasutada kastmete valmistamiseks.
Õli, rasva või muude toodete maitsestamise võimalus sous vide meetodil.
Roostevabast terasest valmistatud vastupidav konstruktsioon.
Juhtpaneeli korpus ja käepide on valmistatud vastupidavast klaaskiuga tugevdatud polüamiidist.
Lihtne, kergesti kasutatav juhtpaneel.
Sobib mahutitele, mille maksimaalne maht on 56 l, kõrgus 150 mm ja seina paksus kuni 30 mm.
Täpne temperatuurikontrollisüsteem korratavate küpsetustulemuste saavutamiseks - temperatuurivahemik 5°C - 95°C, seadistustäpsus kuni 0,1°C.
Vahetatav temperatuurinäidik: °C või °F.
Võimas 2000 W mootor.
Taimer: 1 min kuni 99h, intervalliga 1 min.
3 töörežiimi: pidev töö, pidev töö taimeriga, töö määratud ajaga.
1188,20 €
Sobib Sous Vide meetodil roogade valmistamiseks.
2-kihilised. Polüpropüleenist sisekiht 60 μm, sobib kokkupuuteks toiduainetega.
Välimine kiht 15 μm polüamiidist (nailon) suurendab tugevust ja garanteerib hermeetilisuse.
Üldpaksus: 75 μm.
Materjalid toimivad UV-filtrina.
Võib kasutada temperatuuridel -20 °C kuni +110 °C.
Sobib vaakumpakendajatele.
8,50 €
Valmistatud polüpropüleenist.
Vähendab vee aurustumist ja pritsimist toiduvalmistamise ajal, vähendades seeläbi soojuskaotust.
Aitab hoida sous vide kotte vee all.
Võib kasutada temperatuuridel kuni 110°C.
Kuuli läbimõõt: ø20 mm.
Pakitud 500 tk kohta mugavasse kotti, mis hõlbustab transportimist.
PPO-st valmistatud kere.
Kütteelement on valmistatud roostevabast terasest.
Suitable for 30 L container with min.
200 mm height.
Taimer: 5 min-99 h 59 min (1 min intervallid).
Temperatuuri seadistus: 5-90°C (0,1°C increments).
Võimalus vahetada temperatuuriühikut °C ja °F vahel.
Kaitse ülekuumenemise ja kuiva kuumenemise eest.
Minimaalse ja maksimaalse veetaseme märgistus.
