Taignarullid ja koogilõikurid
Silmatorkav must disain: korpus on valmistatud hügieenilisest anodeeritud alumiiniumist.
Roostevabast terasest tera, ainus turul toiduga kokkupuutumiseks heakskiidetud tera, mis on kergesti eemaldatav ja nõudepesumasinas pestav - kõrge hügieenitase on garanteeritud.
PTFE plastikust jalad mugavaks töötamiseks igal töölaual.
Tera korralikult pingutatud ja freesitud osa külge kinnitatud - ei paindu ega pöörle töö ajal.
Tera augud mõlemal poolel ühesugused - mutrit saab keerata vasakule ja paremale.
Varustatud mõõtekorviga korpusel - reguleeritav käsnatäie paksus: 1 cm kuni 6 cm.
Vaba biskviiditopsi lõikevalik vastavalt kondiitritoodete standardile: 60x40 cm.
Võimalus täpselt lõigata ümmargusi biskviitkooke läbimõõduga: ⌀5 cm kuni ⌀40 cm.
Tera pikkus: 57 cm, reguleeritava kõrgusega vastavalt mõõdule.
Tööriist pehmete kondiitritoodete, nagu ganache, kreemikreemid, vahukommid, vahukommid, praliinid ja bankettkookide kondiitritooted, täpseks piki- ja põikilõikamiseks ja kiireks portsjoniteks.
Silmatorkav must disain: põhiraam ja kaantide raamid on valmistatud mustast anodeeritud alumiiniumist.
Tööpind ja plaat roostevabast terasest - tagatud vastupidavus ja lihtne puhastamine.
Hügieenilisest kirurgilisest terasest valmistatud nöörid.
Kontuurne pealispind ja nöörid tagavad erakordselt täpse töö; lõikamine kirurgilise täpsusega.
Spetsiaalselt disainitud messingist hinged - pikk kasutusiga erinevalt teistest turul olevatest plastmassist hingedega toodetest.
Libisemiskindlad jalad stabiilsuse tagamiseks töötamisel.
Komplektis:.
- 1 alus mõõtmetega 600×400×(H)100 mm,.
- 3 lõikeraami, millel on visuaalne märge nööride vahekauguse kohta:.
9 niiti 45 mm vahega.
13 niiti 30 mm vahega.
17 stringi 22,5 mm vahega.
- terasplaat,.
- võti keelte vahetamiseks.
120 mm laiune rull koos 32 pika, tugeva plastist piigiga taina augustamiseks.
Sobib ideaalselt purukoogi ja pitsataigna valmistamiseks.
Hoiab ära õhumullid ja tagab parema küpsetamistulemuse.
Liugpuksidel.
Komplekti kuulub kroomitud statiiv.
Rulli laius: 120 mm.
Roostevabast terasest lõiketerad.
Polüpropüleenist käepide.
Reguleeritav lõikelaius.
7 siledat roostevabast terasest lõikeketast Ø55 mm.
Lõikelaiuse lihtne reguleerimine vahemikus 13 mm kuni 125 mm.
5 siledat roostevabast terasest lõikeketast ø55 mm.
Rulli laius: 120 mm.
Polüpropüleenist käepide ja rull.
Rulli laius: 120 mm.
Roostevabast terasest rull, polüpropüleenist käepide.
60 mm laiune rull 32 pika, tugeva plastist piigiga taina augustamiseks.
Sobib ideaalselt purukooki ja pitsataina valmistamiseks.
Hoiab ära õhumullid ja tagab parema küpsetamistulemuse.
Rulli laius: 70 mm.
Roostevabast terasest rull, polüpropüleenist käepide.
Rulli laius: 70 mm.
Polüpropüleenist käepide ja rull.
Laagritega.