Noad ja riivid
Alamgrupid
Soovitatav kasutamiseks kõikides professionaalsetes köökides.
Erinevate nugade teritamiseks: liha, kala, köögiviljade ja puuviljade teritamiseks.
Tõhus ja täpne üheastmeline teritamine.
Abrasiivmaterjal - alumiiniumoksiid.
Vastassuunalised rattad.
Teritage samaaegselt tera mõlemad küljed õige nurga all.
20° – kahesuunaline teravdus.
Tera teritamise aeg kuni 15 cm: umbes 3 sekundit.
Tera teritamise aeg kuni 25 cm: umbes 5 sekundit.
Nugade kiire ja lihtsa teritamise jaoks.
Mugav ketaste vahetus.
Sobib erinevat tüüpi nugade teritamiseks: lihanoad, kalanoad, juurviljanoad ja puuviljanoad.
Sanelli fileerimisnuga.
Tera pikkus 18 cm, pooljäik tera.
Universaalne nuga, mis sobib nii väiksemate kalade fileerimiseks kui ka pehme liha ja köögiviljade lõikamiseks.
Õhuke ja painduv tera võimaldab teha ülitäpseid lõikeid.
Ergonoomiline ja libisemiskindel käepide.
Roostevabast terasest AISI 420.
lõiketera (terase ekvivalent DIN 1.4028).
Impregneeritud puidust käepide (FSC sertifikaat), roostevabast terasest neetidega.
Garantii 5 aastat.
Võib pesta nõudepesumasinas.
Tera pikkus: 160mm.
Kogu pikkus: 267mm.
Tera pikkus: 210mm.
Kogu pikkus: 328mm.
Tera pikkus: 170mm.
Kogu pikkus: 298mm.
Tera pikkus: 300mm.
Kogu pikkus: 423mm.
Kahvli optimaalse pikkuse tõttu on käsi noaterast ohutus kauguses.
Sobib liha võtmiseks potist või ahjust.
Elegantne kuju sobib suurepäraselt liha serveerimiseks otse lauale.
Kõige universaalsem, euroopalik meisterkoka nuga (kokanuga).
Seda nimetatakse ka "kolmeks eeliseks" - sobib liha, kala ja köögivilja lõikamiseks, peenestamiseks ja tükeldamiseks.
Tänu rihveldatud terale ei kleepu pehmed toiduained noa külge.
Kahvli optimaalse pikkuse tõttu on käsi noaterast ohutus kauguses.
Sobib liha võtmiseks potist või ahjust.
Elegantne kuju sobib suurepäraselt liha serveerimiseks otse lauale.
Kõige universaalsem, euroopalik meisterkoka nuga (kokanuga).
Seda nimetatakse ka "kolmeks eeliseks" - sobib liha, kala ja köögivilja lõikamiseks, peenestamiseks ja tükeldamiseks.
Tänu rihveldatud terale ei kleepu pehmed toiduained noa külge.
Sanelli Jaapani nuga.
Tera pikkus 18 cm, jäik tera.
Ideaalne puu-, juur- ja köögiviljade tükeldamiseks ning hakkimiseks.
Ovaalsed lohud lõiketeral takistavad lõigatava toidu kleepumist tera külge.
Ergonoomiline ja libisemiskindel käepide.
Tera pikkus: 150mm.
Kogu pikkus: 275mm.
Tera pikkus: 270mm.
Kogu pikkus: 405mm.
Mõõtmed: 180x50x40mm.
Kahepoolne kivi koosneb 2 erineva terasuurusega plaadist: 280/1000.
Kivikillustiku eesmärk:
- 280: teraservade lihvimine ja regenereerimine,
- 1000: põhiline tera teritamine.
Enne kasutamist niisutage kivi veega.
Sanelli juurviljnuga.
Tera pikkus: 10 cm.
Pooljäik nuga köögiviljade ja puuviljade tükeldamiseks ja koorimiseks.
Ergonoomiline ja libisemiskindel käepide.
Sanelli puuviljanuga.
Tera pikkus 6 cm, pooljäik tera.
Ideaalne puu- ja köögiviljade koorimiseks ning puhastamiseks.
Ergonoomiline ja libisemiskindel käepide.
Tera pikkus: 105mm.
Kogu pikkus: 215mm.
Tera pikkus: 145mm.
Kogu pikkus: 274mm.
Tera pikkus: 290mm.
Kogu pikkus: 415mm.
Tera pikkus: 200mm.
Kogu pikkus: 314mm.
Tera pikkus: 150mm.
Kogu pikkus: 280mm.
Tera pikkus: 200mm.
Kogu pikkus: 333mm.
Tera pikkus: 250mm.
Kogu pikkus: 386mm.
Tera pikkus: 300mm.
Kogu pikkus: 430mm.
Tera pikkus: 200mm.
Kogu pikkus: 333mm.
Tera pikkus: 250mm.
Kogu pikkus: 386mm.
Tera pikkus: 200mm.
Kogu pikkus: 332mm.
Tera pikkus: 160mm.
Kogu pikkus: 282mm.
Tera pikkus: 210mm.
Kogu pikkus: 342mm.
Tera pikkus: 230mm.
Kogu pikkus: 360mm.
Tera pikkus: 260mm.
Kogu pikkus: 390mm.
Sanelli kokanuga.
Tera pikkus 20 cm, jäik tera.
Mitmeotstarbeline kööginuga.
Ergonoomiline ja libisemiskindel käepide.
Sanelli kokanuga.
Tera pikkus 21 cm, jäik tera.
Ideaalne puu-, juur- ja köögiviljade tükeldamiseks ning hakkimiseks.
Ergonoomiline ja libisemiskindel käepide.
Kokanuga on valmistatud Saksa terasest, kroom-molübdeen-vanaadiumist.
Tugevus 56 HRC.
Survevalu polüpropüleenist neetideta käepide.
Sanelli kokanuga.
Tera pikkus 25 cm, jäik tera.
Köögiviljade ja puuviljade tükeldamiseks ja hakkimiseks.
Ergonoomiline ja libisemiskindel käepide.
Sanelli kokanuga.
Tera pikkus 30 cm, jäik tera.
Köögiviljade, puuviljade jne tükeldamiseks ja hakkimiseks.
Ergonoomiline ja libisemiskindel käepide.
Valmistatud saksa kroom-molübdeen-vanaadium terasest.
Kõvadus 56 kraadi HRC.
Süstitud polüpropüleenist neetideta käepide.