Toiduanum GN 1/6 HACCP on asendamatu igas köögis, universaalne lahendus toidu ohutuks säilitamiseks.
Toiduanum võimaldab hoida toiduaineid vastavalt HACCP-standarditele.
Ei absorbeeri lõhnu ega maitseaineid.

Elektriline vorstilõikur topeltteraga noaga ja reguleeritava paksusega.
Eriti pikk sisestustunnel erinevat tüüpi vorstide jaoks.
Maksimaalne diameeter 48 mm. 

Võimsus: 220-240V/500W.
Mõõtmed: 577x234x440mm.
Korpus, kreemikonteiner ja siseelemendid on valmistatud vastupidavast roostevabast terasest.
Lihtsalt eemaldatav kreemikonteiner lihtsaks puhastamiseks.
Varustatud intuitiivse juhtpaneeliga.
Eeljahutusfunktsioon hoiab koore kauem värskena.
Käsitsi doseerimine või automaatne doseerimine 3 portsjoni suuruses: väike, keskmine, suur.
Suuruse ja jahutustemperatuuri seaded iga portsjoni suuruse jaoks.
Kreemi õhustamise reguleerimine nupuga - tagab valmis toote optimaalse konsistentsi.
Automaatne puhastusprogramm, mis vähendab oluliselt puhastusaega.
Külmutusaine: R600A keskkonnasõbralik.
Tootmisvõimsus: 90 l/h.
Komplekti kuuluvad: 2 polüpropüleenist doseerimisotsikut, 1 roostevabast terasest vahvlirulli täitmisotsik, 3 ümarat traatharja raskesti ligipääsetavate alade pesemiseks (väike, keskmine, suur).

Mõõdud: 930x971x1900 mm.
Võimsus: 31 kW/400V.
Mahutab 20 GN 1/1.
Vahemaa tasandite vahel 66 mm.
Reguleeritav temperatuuri vahemik 100-270 kraadi.
Aja reguleerimine 10-120 minutit või NONSTOP reziim.
Avaneb vasakult paremale.

Valmistatud pöögipuust.
Puidust alus.
Paku kogukõrgus koos alusega: 850 mm.
Pakk on ühendatud alusega Velcro abil.

Juurviljalõikurile 231807, 231852.
Ketas alumiiniumist, lõiketerad roostevabast terasest.
Kasutage koos viilutuskettaga (234754 + 280218, 234761 + 280225).