Võib kasutada induktsioonpliidil.
Valmistatud alumiiniumist ja kaetud mittenakkuva Teflon® kattega.
Sobib kasutamiseks temperatuuril kuni 250˚C.

Lehter ja lihaanum – valmistatud roostevabast terasest.
Tiguvőll on valmistatud spetsiaalsest alumiiniumisulamist.
Polüetüleenist survetihvt.
Professionaalset kvaliteeti pakkuv masin igasuguse liha peenestamiseks ilma luude ja nahata.
Vaikne õlivanniga käigukast (väga vaikne).
Roostevabast terasest sõel ø82 mm aukudega ø6 mm.
Libisemisvastased jalad.
Kaal: 24 kg.
Hetkeline võimsus: 300 kg/h.
See ei ole ette nähtud pidevaks tööks. 

Ettenähtud temperatuuri mõõtmiseks ning termiliselt töödeldava toidu sisetemperatuuri jälgimiseks.
 Ühildub seadme eelseadistatud tarkvaraga, mis aitab säilitada valitud temperatuuri. Ahjudele, milles kasutatakse GN konteinereid ja 600x400 mm ahjuplaate, Black Mask seeria ahjudele.
Kuulub lisavarustuse alla.