230v
0.55kw ,400v
Mõõdud:860x755x2100mm
230v
Mõõdud:850x690x2030mm
848w, 230v
Mõõdud:700x820x2020mm
570w, 230v
Mõõdud:750x850x2100mm
900w ,230v
Mõõdud:870x700x2000mm
0,33kw ,230v
Mõõdud:655x850x2050mm
0,9kw ,230v
Korpus, dosaatori vedru ja mehaaniline süsteem on valmistatud roostevabast terasest AISI 304.
Dosaatori alumine osa on valmistatud polüpropüleenist.
Eemaldatavad: kaas, dosaatoripump.
Väljaantud kastme portsjon: 35 ml.
Ei ole nõudepesumasinas pestav.
Saadaval on 3 suurust:.
GN 1/6 (kood: 558133).
GN 1/4 (kood: 558140).
GN 1/3 (kood: 558157).
Sobib GN -konteineritele, mille kõrgus on 200 mm (ei kuulu komplekti).
231,60 €
Mõõtmed: 137x215x361mm.
Võimaldab toidu valmistamist ilma otsese kokkupuuteta veega - spetsiaalsetes vaakumkottides, mis parandab toidu aroomi, vähendab kaalukaotust ja võimaldab kotis toodetud puljongit kasutada kastmete valmistamiseks.
Õli, rasva või muude toodete maitsestamise võimalus sous vide meetodil.
Roostevabast terasest valmistatud vastupidav konstruktsioon.
Juhtpaneeli korpus ja käepide on valmistatud vastupidavast klaaskiuga tugevdatud polüamiidist.
Lihtne, kergesti kasutatav juhtpaneel.
Sobib mahutitele, mille maksimaalne maht on 56 l, kõrgus 150 mm ja seina paksus kuni 30 mm.
Täpne temperatuurikontrollisüsteem korratavate küpsetustulemuste saavutamiseks - temperatuurivahemik 5°C - 95°C, seadistustäpsus kuni 0,1°C.
Vahetatav temperatuurinäidik: °C või °F.
Võimas 2000 W mootor.
Taimer: 1 min kuni 99h, intervalliga 1 min.
3 töörežiimi: pidev töö, pidev töö taimeriga, töö määratud ajaga.
1188,20 €
2-kihilised.
Polüpropüleenist sisekiht 60 μm, sobib kokkupuuteks toiduainetega.
Välimine kiht 15 μm polüamiidist (nailon) suurendab tugevust ja garanteerib hermeetilisuse.
Üldpaksus: 75 μm.
Materjalid toimivad UV-filtrina.
Gofreeritud kiht hõlbustab õhu välja imamist ja vaakumi moodustumist.
Võib kasutada temperatuuridel -20 °C kuni +110 °C.
Kambriga ja kambrita vaakumpakendusmasinatele.
10,20 €
11,40 €
Kasutamiseks pizzeriates ja tavalistes restoranides.
Pikk puidust käepide.
Alumiiniumist pea.
Kuumakindel.
28,70 €
Kasutamiseks temperatuuridel vahemikus -40 °C kuni 40 °C.
Teemandikujuline reljeef õhu väljatõmbamiseks ja vaakumi saavutamiseks.
Polüamiidist ja polüetüleenist kotid.
Bisfenool A (BPA) vabad.
26,10 €
Valmistatud roostevabast terasest.
Kiireks vee gaseerimiseks.
Kasutada vaid CO₂-balloonidega.
86,70 €
Tüüp 600 – korpus roostevabast terasest.
Ideaalne mitmesuguste roogade ja võileibade valmistamiseks.
Tänu ülemise osa sujuvale reguleerimisele võib valmistada erineva suurusega roogasid.
Termostaat temperatuuri sujuva reguleerimisega kuni 300 °C, märgutuli.
Kaks sõltumatut kuumutuspiirkonda.
Tõrgeteta töötav ülemise kuumutatava pinna kõrguse reguleerimise süsteem.
Väljatõmmatav alus rasva kogumise jaoks 590x350 mm.
608,50 €
7.6kW/400V
Võimsus: 9,7kW/400V
950x810x980mm
18.9kW, 400V
Mõõdud 450x850x350 mm.
Elektritoide 230 V, 2500 W.