Tera pikkus 220mm.
Lõiketerad on valmistatud tervest tükist kõrgekvaliteedilisest molübdeeni ja vanaadiumiga legeeritud rst süsinikterasest martensiidist AISI 420, mille spetsiifiline struktuur tagab lõikeservade teravuse, tugevuse, vastava elastsuse ja vastupidavuse korrosioonile (õigel hooldamisel).
Kitsenevad tera tagab ideaalse tasakaalu, mugavuse ja efektiivsuse.
Ühtlane lõikeserv optimaalse nurga all (<35 °), testitud laserseadmetega.
Pikk tööiga, lihtsasti teritatav.
Ergonoomiline käepide, mis on valmistatud Santoprene´ist ja PP-st materjalid on libisemiskindlad ja neid on palju turvalisem kasutada.
Võib pesta nõudepesumasinas ja steriliseerida.

Veevanni-tüüpi (marmiit) soojendus hoiab ära šokolaadi kõrbema mineku.
Anuma põhi roostevabast terasest.
Anuma külgseinad polükarbonaadist.
Alus vedeliku taseme näidikuga.
ülekuumenemiskaitse.
Pidev segamine tagab šokolaadi ühtlase konsistentsi.
Ummistumisvastase süsteemiga kraan.
Temperatuuride vahemik: +65 °C kuni +85 °C.
Nõutav temperauur ruumis: +10 °C kuni +32 °C.

Voltidega, polüpropüleenkiust.
Ülaosa perforeeritud.
Reguleeritav suurus. 

Viimistletud mati musta pulbervärviga.
Varustatud halli, pestava kotiga. 

Välismõõdud: 600x646x1875mm.
Sisemõõdud: 480 x 448 x 1611 mm.
Võimsus 322W / 230V.
Temperatuurivahemik: -18 kuni -23 kraadi.
Isolatsioon 60mm.
Külmtusagens R290.
Roostevabast terasest väline korpus.
Staatiline jahutus.
Tagumine välissein ja alus on tsingitud terasplekist.
ABS plastikust sisustus.
Digitaalne termostaat.
Reguleeritavad riiulid, millest igaühe kandevõime on 30 kg.
Fikseeritud riiulid, sh sügavkülmikuosa komponendid, igaüks 25 kg.
Kliimaklass 4.
Isesulguv uks elektritarbimise vähendamiseks.
Standardne uks võtmelukuga.
Riiulid: 6 x 452x412 mm.
Kaal: 75 kg.