2 riiuliga.
Energiamärgis: C (A–G).
Temperatuurivahemik: 2 kuni 6 °C.
Külmaaine: R600a. 

Kasutamiseks professionaalses toitlustuses.
Nõuanne väga õhukeste makaronikiudude valmistamiseks.
Valmistatud messingist.
22 auku läbimõõduga ø1 mm.
Sobib pastamasinatele koodidega: 201596 i 201619. 

Silmatorkav must disain: korpus on valmistatud hügieenilisest anodeeritud alumiiniumist.
Roostevabast terasest tera, ainus turul toiduga kokkupuutumiseks heakskiidetud tera, mis on kergesti eemaldatav ja nõudepesumasinas pestav - kõrge hügieenitase on garanteeritud.
PTFE plastikust jalad mugavaks töötamiseks igal töölaual.
Tera korralikult pingutatud ja freesitud osa külge kinnitatud - ei paindu ega pöörle töö ajal.
Tera augud mõlemal poolel ühesugused - mutrit saab keerata vasakule ja paremale.
Varustatud mõõtekorviga korpusel - reguleeritav käsnatäie paksus: 1 cm kuni 6 cm.
Vaba biskviiditopsi lõikevalik vastavalt kondiitritoodete standardile: 60x40 cm.
Võimalus täpselt lõigata ümmargusi biskviitkooke läbimõõduga: ⌀5 cm kuni ⌀40 cm.
Tera pikkus: 57 cm, reguleeritava kõrgusega vastavalt mõõdule.

Hõlbustab äravoolu.
Augustatud põhi.
Perforeeritud küljed, mille kõrgus on vähemalt 100 mm.