Ideaalne töövahend trühvlite õhukeste viilude lõikamiseks.
Roostevabast terasest (AISI 420) valmistatud tera – 55HRC kõvadus.
Tera korpus on valmistatud roostevabast terasest (AISI 430).
Tera reguleerimine kruviga.
Viilude paksus: 0,2 kuni 3 mm. 

Tera pikkus 260mm.
Lõiketerad on valmistatud tervest tükist kõrgekvaliteedilisest molübdeeni ja vanaadiumiga legeeritud rst süsinikterasest martensiidist AISI 420, mille spetsiifiline struktuur tagab lõikeservade teravuse, tugevuse, vastava elastsuse ja vastupidavuse korrosioonile (õigel hooldamisel).
Kitsenevad tera tagab ideaalse tasakaalu, mugavuse ja efektiivsuse.
Ühtlane lõikeserv optimaalse nurga all (<35 °), testitud laserseadmetega.
Pikk tööiga, lihtsasti teritatav.
Ergonoomiline käepide, mis on valmistatud Santoprene´ist ja PP-st materjalid on libisemiskindlad ja neid on palju turvalisem kasutada.
Võib pesta nõudepesumasinas ja steriliseerida.

Professionaalsele toitlustamisele - käsitsege värve vastavalt HACCP-standarditele.
Värvilise PVC-ga kaetud käepide.
Pikkus: 300 mm.
MÄRKUS: ei ole nõudepesumasinas pestav. 

Kartulipeksja on soliidne köögitarvik, mis sobib ideaalselt peenikese püree valmistamiseks.
Vastupidav konstruktsioon. 

Mõõtmed: 370x275x6mm.
Valmistatud puidukiudude komposiitmaterjalist, mis on tihedam ja vastupidavam kui tavaline looduslik puit.
Nurgad ümberringi vedeliku kogumiseks - vähendab vedeliku tilkumist tööpinnale.
Varustatud silikoonist libisemisvastaste jalgadega.
Rippuva auguga.
Saadaval 3 suurust ja 2 värvi:
- must (koodid: 505755, 505762, 505779),
- naturaalne puit (koodid: 505724, 505731, 505748).
Nõudepesumasinas pestav.

Ämbri sees skaala.
Tugevdatud põhi. 

Piduriga kaas, mis võimaldab jätta selle soovitud asendisse.
Kaas on eemaldatav, mis lihtsustab pesemist.
Komplekti kuulub veenõu, gastronõu GN 1/1 sügavusega 65 mm ja 2 põletuspasta paaki.