Конвекционный паровой духовой шкаф – Evolution New 5 x GN 2/3, электрический, с прямым распылением и сенсорной панелью управления, Tecnoeka, 230V/3200W, 550x754x(H)662mm
Удобная сенсорная панель управления.99 потенциальных программ приготовления.< br />Простой контроль температуры с помощью цифрового датчика.< br />Функция предварительного нагрева с ручной настройкой.< br />Функция отсроченного пуска (до 24 часов).< br />Диапазон температур: 30–270 °C.Регулирование уровня пара в следующем диапазоне: 10–100 %.< br />Датчик сердечника и держатель датчика (опция).< br />Дополнительно: настройка ручной промывки.
Recommended for use in professional catering establishment, especially in open kitchens, cafeterias, bars, canteens.
Elegant, Italian design.
The small width (55 cm) allows the appliance to be placed also in small spaces, e.g. in a store or at a gas station.
Chamber made entirely of high-quality, AISI 304 stainless steel.
Removable slide guides for GN containers.
Double, heat-resistant glass with gasket
Steam is generated directly by spraying water on the fan.
Easy cleaning.
Door with right-hand hinges.
Internal, energy-efficient LED lighting.
Water connection: 3/4”.
Sewer outlet: ø30 mm.
Internal drain.
Semi-automatic washing as an option.
The product is also available in a marine version with altered voltage and safety features.
Dimensions: 550x754x662(H) mm.
Weight: 40 kg.
Guides interspaced at: 80 mm.
Power: 3.2 kW.
Voltage 220/230 V.
Capacity: 5 GN 2/3 trays.
1 fan with auto-reversing.
Waterproof class: IPX4.
| Temperatuurivahemik | 100...270 |
| Toote mõõtmed | 754x550x662mm |
| Juhtpaneel | digitaalne |
| Kasutuskoht | sisetingimustes |
| Programmeeritav | jah |
| Põhimaterjal | metall |
| Toitepinge, V | 230 |
| Kütteelement | soojuselement |
| Materjal | roostevaba teras |
Простой электромеханический контроль — можно задать температуру, время выпекания и уровень обработки паром.< br />Пятиступенчатая регулировка уровня пара: 0–100%.< br />Диапазон температур: 100-270°C.Простой контроль температуры с помощью термостата.< br />Таймер: 0 – 120 мин.Индикатор индивидуальной функции.
Корпус из нержавеющей стали< br />Двойное остекление двери с ненагревающимся стеклом, которое легко снимается для очистки< br />Камера частично эмалирована и освещена< br />Отопление с помощью 2 нагревателей, 2 вентиляторов< br />Диапазон температур: от 50°C до 300°C< br />Таймер: 0-120 мин.< br />На 4 противня 438x315 мм< br />Расстояние между направляющими: 70 мм< br />В комплекте 4 противня< br />Подставка: 223468
Корпус и камера печи изготовлены из нержавеющей стали.< br />Дверца с двойным остеклением и гравитационной вентиляцией.< br />Печь имеет широкий температурный диапазон и оптимальную производительность, что дает возможность за короткое время приготовить разнообразные вкусные блюда.< br />Компактный размер – печь можно разместить в любом месте кухни.< br />Очень хорошая изоляция обеспечивает защиту от потери тепла и обеспечивает высокую эффективность.< br />Удобная в использовании.< br />Широкий диапазон температур: от 100 до 260°C.< br />Направляющие с шагом: 74 мм1 нереверсивный вентилятор.< br />Таймер со звуковым сигналом.< br />В комплект входят: 4 противня 429x345x(В)9 мм.< br />Вес: 34 кг.
Dimensions are 36,5 x 59,4 x 61.9 cm.
Power: 3200W.
Weight: 60,7 kg.
Built-in diagnostic testing.
Very easy to clean.
Convection fan setting, 10-100% in 1% steps.
Quiet operation (45,3 dBA in standby mode).
easyTouch®, icon-based touch screen user interface.
Easy access, front-mounted air filter.
USB memory stick data transfer for up to 1024 cooking profiles.
Accessory storage at the top of the device.
Suitable for a 600 mm work surface.
Material: stainless steel.
Manual operation with buttons.
Convection + light.
Distance between the gratings: 80 mm.
Oven depth: 370 mm.
Capacity: 3 x 2/3 GN.
Delivery without grids.
Weight: 28 kg.
Dimensions: W 600mm x T 520mm x H 390mm.
temp.
max.
+280 °C.
Conn.: 230 V - 50 Hz - 2,5 kW.