Курение

Для профессиональной гастрономии< br />Можно использовать для мягких фруктов и овощей – дым не меняет их консистенцию< br />Радиатор с алюминиевым корпусом для охлаждения дыма< br />Съемная камера сгорания со встроенным фильтром< br />Гибкий резиновый шланг (длиной 30 см) для легкой подачи дыма в пакеты и контейнеры с завязками< br />Ароматизированная древесная стружка не требует предварительного замачивания перед копчением< br />Можно использовать для копчения чая или специй< br />Компактный и легкий – легко использовать одной рукой< br />Источник питания: 2 батарейки АА (не входят в комплект)< br />В комплект не входят ароматизированная древесная стружка или коптильные травы

Копчение - отличный способ придать неповторимый аромат мясным, рыбным и овощным блюдам.< br />С помощью дыма также можно оригинально подавать блюда, создавая WOW-эффект< br />Холодный дым бережно относится к нежным фруктам и овощам и не изменяет их консистенцию и температуру< br />Алюминиевая камера вентилятора действует как теплоотвод, охлаждая дым< br />Управление одной кнопкой< br />3 скорости подачи дыма< br />Вентилятор можно повернуть также для всасывания воздуха< br />Ароматную щепу не нужно замачивать перед копчением< br />Для копчения можно использовать чай или специи< br />Коптильная камера со встроенным сетчатым фильтром, съемная для облегчения очистки< br />Гибкий силиконовый шланг (длиной 50 см) для легкого выдувания дыма в герметичные пакеты и контейнеры< br />Легкий, с удобной ручкой, что облегчает управление одной рукой< br />Работает от литиевой батареи емкостью 1000 мАч< br />Поставляется в комплекте с запасными сетчатыми фильтрами, пинцетом и USB-кабелем для зарядки< br />В комплект не входят ароматная щепа и травы для копчения

Идеально подходит для использования вместе с коптильным пистолетом, позволяет эффектно подавать блюда

Изготовлен из боросиликатного стекла, оснащен силиконовым вентиляционным отверстием для удержания дымоходной трубки< br />Идеально подходит для использования в сочетании с дымовым пистолетом

Изготовлен из боросиликатного стекла, оснащен силиконовым вентиляционным отверстием для удержания дымоходной трубки< br />Идеально подходит для использования в сочетании с дымовым пистолетом

Коптильня, с помощью которой можно коптить разные виды еды: рыбу, говядину, ветчину или овощи< br />Коптильня изготовлена из нержавеющей стали, с двойными изолированными дверями, которые закрываются при помощи магнита< br />Регуляция температуры при помощи термостата, термометр встроенный в дверь< br />Вентиляционная решетка находится сзади< br />В наборе 3 решетки (400x279 мм) и 3 крючки для мяса

Предназначен для использования в профессиональных ресторанных учреждениях.< br />Для приготовления мяса, рыбы, морепродуктов, овощей и закусок.< br />Производится путем карбонизации твердой древесины при температурах от 400 до 700 °C без воздуха.< br />Изготовлено из инвазивного растения марабу, которое выращивается на Кубе, закупая сырье для экологически и социально ответственного производства. На 100 % натуральный.< br />Дымчатый аромат придает блюдам уникальный вкус.< br />Высококалорийное содержание, низкий уровень искры.< br />Время горения в два раза больше по сравнению с обычными типами мягкого угля.

Широкий спектр применений в профессиональных организациях питания.< br />Чипсы изготавливаются из натурального дерева из бочек лучших европейских и американских винодельческих заводов.< br />Уникальный аромат.< br />Чипсы могут быть размещены непосредственно над древесным углем или на лотке для курения, или в курительной трубке.< br />Наше предложение включает чипсы из:– вина, виски или коньяка.– дуб, бук, оливки, цитрусовые, миндаль или персиковое дерево.

Широкий спектр применений в профессиональных организациях питания.< br />Чипсы изготавливаются из натурального дерева из бочек лучших европейских и американских винодельческих заводов.< br />Уникальный аромат.< br />Чипсы могут быть размещены непосредственно над древесным углем или на лотке для курения, или в курительной трубке.< br />Наше предложение включает чипсы из:– вина, виски или коньяка.– дуб, бук, оливки, цитрусовые, миндаль или персиковое дерево.

Широкий спектр применений в профессиональных организациях питания.< br />Чипсы изготавливаются из натурального дерева из бочек лучших европейских и американских винодельческих заводов.< br />Уникальный аромат.< br />Чипсы могут быть размещены непосредственно над древесным углем или на лотке для курения, или в курительной трубке.< br />Наше предложение включает чипсы из:– вина, виски или коньяка.– дуб, бук, оливки, цитрусовые, миндаль или персиковое дерево.

Широкий спектр применений в профессиональных организациях питания.< br />Чипсы изготавливаются из натурального дерева из бочек лучших европейских и американских винодельческих заводов.< br />Уникальный аромат.< br />Чипсы могут быть размещены непосредственно над древесным углем или на лотке для курения, или в курительной трубке.< br />Наше предложение включает чипсы из:– вина, виски или коньяка.– дуб, бук, оливки, цитрусовые, миндаль или персиковое дерево.

Широкий спектр применений в профессиональных организациях питания.< br />Чипсы изготавливаются из натурального дерева из бочек лучших европейских и американских винодельческих заводов.< br />Уникальный аромат.< br />Чипсы могут быть размещены непосредственно над древесным углем или на лотке для курения, или в курительной трубке.< br />Наше предложение включает чипсы из:– вина, виски или коньяка.– дуб, бук, оливки, цитрусовые, миндаль или персиковое дерево.

Широкий спектр применений в профессиональных организациях питания.< br />Чипсы изготавливаются из натурального дерева из бочек лучших европейских и американских винодельческих заводов.< br />Уникальный аромат.< br />Чипсы могут быть размещены непосредственно над древесным углем или на лотке для курения, или в курительной трубке.< br />Наше предложение включает чипсы из:– вина, виски или коньяка.– дуб, бук, оливки, цитрусовые, миндаль или персиковое дерево.

Широкий спектр применений в профессиональных организациях питания.< br />Чипсы изготавливаются из натурального дерева из бочек лучших европейских и американских винодельческих заводов.< br />Уникальный аромат.< br />Чипсы могут быть размещены непосредственно над древесным углем или на лотке для курения, или в курительной трубке.< br />Наше предложение включает чипсы из:– вина, виски или коньяка.– дуб, бук, оливки, цитрусовые, миндаль или персиковое дерево.

Широкий спектр применений в профессиональных организациях питания.< br />Чипсы изготавливаются из натурального дерева из бочек лучших европейских и американских винодельческих заводов.< br />Уникальный аромат.< br />Чипсы могут быть размещены непосредственно над древесным углем или на лотке для курения, или в курительной трубке.< br />Наше предложение включает чипсы из:– вина, виски или коньяка.– дуб, бук, оливки, цитрусовые, миндаль или персиковое дерево.

Широкий спектр применений в профессиональных организациях питания.< br />Чипсы изготавливаются из натурального дерева из бочек лучших европейских и американских винодельческих заводов.< br />Уникальный аромат.< br />Чипсы могут быть размещены непосредственно над древесным углем или на лотке для курения, или в курительной трубке.< br />Наше предложение включает чипсы из:– вина, виски или коньяка.– дуб, бук, оливки, цитрусовые, миндаль или персиковое дерево.

Специальная обработка при средних и высоких температурах< br />Идеально подходит для пиццерий, наружных духовых шкафов и барбекю — прямо на древесный уголь< br />Уникальный аромат< br />Укрепите вкус ваших любимых блюд< br />Натуральное дерево из баррелей ведущих европейских и американских винодельческих заводов< br />В нашем предложении древесная щепа:< br />- из бочек из-под красного вина, виски и коньяка< br />- из дуба, бука, оливкового, цитрусового, миндального, персикового дерева

Специальная обработка при средних и высоких температурах< br />Идеально подходит для пиццерий, наружных духовых шкафов и барбекю — прямо на древесный уголь< br />Уникальный аромат< br />Укрепите вкус ваших любимых блюд< br />Натуральное дерево из баррелей ведущих европейских и американских винодельческих заводов< br />В нашем предложении древесная щепа:< br />- из бочек из-под красного вина, виски и коньяка< br />- из дуба, бука, оливкового, цитрусового, миндального, персикового дерева

Специальная обработка при средних и высоких температурах< br />Идеально подходит для пиццерий, наружных духовых шкафов и барбекю — прямо на древесный уголь< br />Уникальный аромат< br />Укрепите вкус ваших любимых блюд< br />Натуральное дерево из баррелей ведущих европейских и американских винодельческих заводов< br />В нашем предложении древесная щепа:< br />- из бочек из-под красного вина, виски и коньяка< br />- из дуба, бука, оливкового, цитрусового, миндального, персикового дерева

Специальная обработка при средних и высоких температурах< br />Идеально подходит для пиццерий, наружных духовых шкафов и барбекю — прямо на древесный уголь< br />Уникальный аромат< br />Укрепите вкус ваших любимых блюд< br />Натуральное дерево из баррелей ведущих европейских и американских винодельческих заводов< br />В нашем предложении древесная щепа:< br />- из бочек из-под красного вина, виски и коньяка< br />- из дуба, бука, оливкового, цитрусового, миндального, персикового дерева

Специальная обработка при средних и высоких температурах< br />Идеально подходит для пиццерий, наружных духовых шкафов и барбекю — прямо на древесный уголь< br />Уникальный аромат< br />Укрепите вкус ваших любимых блюд< br />Натуральное дерево из баррелей ведущих европейских и американских винодельческих заводов< br />В нашем предложении древесная щепа:< br />- из бочек из-под красного вина, виски и коньяка< br />- из дуба, бука, оливкового, цитрусового, миндального, персикового дерева

Специальная обработка при средних и высоких температурах< br />Идеально подходит для пиццерий, наружных духовых шкафов и барбекю — прямо на древесный уголь< br />Уникальный аромат< br />Укрепите вкус ваших любимых блюд< br />Натуральное дерево из баррелей ведущих европейских и американских винодельческих заводов< br />В нашем предложении древесная щепа:< br />- из бочек из-под красного вина, виски и коньяка< br />- из дуба, бука, оливкового, цитрусового, миндального, персикового дерева

Специальная обработка при средних и высоких температурах< br />Идеально подходит для пиццерий, наружных духовых шкафов и барбекю — прямо на древесный уголь< br />Уникальный аромат< br />Укрепите вкус ваших любимых блюд< br />Натуральное дерево из баррелей ведущих европейских и американских винодельческих заводов< br />В нашем предложении древесная щепа:< br />- из бочек из-под красного вина, виски и коньяка< br />- из дуба, бука, оливкового, цитрусового, миндального, персикового дерева

Специальная обработка при средних и высоких температурах< br />Идеально подходит для пиццерий, наружных духовых шкафов и барбекю — прямо на древесный уголь< br />Уникальный аромат< br />Укрепите вкус ваших любимых блюд< br />Натуральное дерево из баррелей ведущих европейских и американских винодельческих заводов< br />В нашем предложении древесная щепа:< br />- из бочек из-под красного вина, виски и коньяка< br />- из дуба, бука, оливкового, цитрусового, миндального, персикового дерева

Специальная обработка при средних и высоких температурах< br />Идеально подходит для пиццерий, наружных духовых шкафов и барбекю — прямо на древесный уголь< br />Уникальный аромат< br />Укрепите вкус ваших любимых блюд< br />Натуральное дерево из баррелей ведущих европейских и американских винодельческих заводов< br />В нашем предложении древесная щепа:< br />- из бочек из-под красного вина, виски и коньяка< br />- из дуба, бука, оливкового, цитрусового, миндального, персикового дерева

Предназначен для использования в профессиональных ресторанных заведениях. < br />Идеально подходит для холодного курения всех видов блюд и даже напитков, придает уникальный дымистый аромат. < br />Деревянная пыль изготавливается из натурального дерева или из бочек лучших европейских и американских винодельческих заводов. < br />Для холодного курения с помощью курительного пистолета или генератора дыма. < br />Наше предложение включает древесную пыль из: - вина, виски или коньячных бочек. - кук, оливки, цитрусовые, миндаль или персиковое дерево.

Предназначен для использования в профессиональных ресторанных заведениях. < br />Идеально подходит для холодного курения всех видов блюд и даже напитков, придает уникальный дымистый аромат. < br />Деревянная пыль изготавливается из натурального дерева или из бочек лучших европейских и американских винодельческих заводов. < br />Для холодного курения с помощью курительного пистолета или генератора дыма. < br />Наше предложение включает древесную пыль из: - вина, виски или коньячных бочек. - кук, оливки, цитрусовые, миндаль или персиковое дерево.

Предназначен для использования в профессиональных ресторанных заведениях. < br />Идеально подходит для холодного курения всех видов блюд и даже напитков, придает уникальный дымистый аромат. < br />Деревянная пыль изготавливается из натурального дерева или из бочек лучших европейских и американских винодельческих заводов. < br />Для холодного курения с помощью курительного пистолета или генератора дыма. < br />Наше предложение включает древесную пыль из: - вина, виски или коньячных бочек. - кук, оливки, цитрусовые, миндаль или персиковое дерево.

Предназначен для использования в профессиональных ресторанных заведениях. < br />Идеально подходит для холодного курения всех видов блюд и даже напитков, придает уникальный дымистый аромат. < br />Деревянная пыль изготавливается из натурального дерева или из бочек лучших европейских и американских винодельческих заводов. < br />Для холодного курения с помощью курительного пистолета или генератора дыма. < br />Наше предложение включает древесную пыль из: - вина, виски или коньячных бочек. - кук, оливки, цитрусовые, миндаль или персиковое дерево.

Предназначен для использования в профессиональных ресторанных заведениях. < br />Идеально подходит для холодного курения всех видов блюд и даже напитков, придает уникальный дымистый аромат. < br />Деревянная пыль изготавливается из натурального дерева или из бочек лучших европейских и американских винодельческих заводов. < br />Для холодного курения с помощью курительного пистолета или генератора дыма. < br />Наше предложение включает древесную пыль из: - вина, виски или коньячных бочек. - кук, оливки, цитрусовые, миндаль или персиковое дерево.

Предназначен для использования в профессиональных ресторанных заведениях. < br />Идеально подходит для холодного курения всех видов блюд и даже напитков, придает уникальный дымистый аромат. < br />Деревянная пыль изготавливается из натурального дерева или из бочек лучших европейских и американских винодельческих заводов. < br />Для холодного курения с помощью курительного пистолета или генератора дыма. < br />Наше предложение включает древесную пыль из: - вина, виски или коньячных бочек. - кук, оливки, цитрусовые, миндаль или персиковое дерево.

Предназначен для использования в профессиональных ресторанных заведениях. < br />Идеально подходит для холодного курения всех видов блюд и даже напитков, придает уникальный дымистый аромат. < br />Деревянная пыль изготавливается из натурального дерева или из бочек лучших европейских и американских винодельческих заводов. < br />Для холодного курения с помощью курительного пистолета или генератора дыма. < br />Наше предложение включает древесную пыль из: - вина, виски или коньячных бочек. - кук, оливки, цитрусовые, миндаль или персиковое дерево.

Предназначен для использования в профессиональных ресторанных заведениях. < br />Идеально подходит для холодного курения всех видов блюд и даже напитков, придает уникальный дымистый аромат. < br />Деревянная пыль изготавливается из натурального дерева или из бочек лучших европейских и американских винодельческих заводов. < br />Для холодного курения с помощью курительного пистолета или генератора дыма. < br />Наше предложение включает древесную пыль из: - вина, виски или коньячных бочек. - кук, оливки, цитрусовые, миндаль или персиковое дерево.

Предназначен для использования в профессиональных ресторанных заведениях. < br />Идеально подходит для холодного курения всех видов блюд и даже напитков, придает уникальный дымистый аромат. < br />Деревянная пыль изготавливается из натурального дерева или из бочек лучших европейских и американских винодельческих заводов. < br />Для холодного курения с помощью курительного пистолета или генератора дыма. < br />Наше предложение включает древесную пыль из: - вина, виски или коньячных бочек. - кук, оливки, цитрусовые, миндаль или персиковое дерево.

Для использования с инфузорами холодного дыма/коптильными пистолетами.< br />Ассортимент из 9 различных видов очень тонких ароматических щепок. < br />Ароматы в этом наборе: миндаль, бук, цитрус, коньяк, дуб, оливки, персик, красное вино и виски.

Широкий спектр применений в профессиональных организациях питания.< br />Чипсы изготавливаются из натурального дерева из бочек лучших европейских и американских винодельческих заводов.< br />Уникальный аромат.< br />Чипсы могут быть размещены непосредственно над древесным углем, на лотке для курения или в курительной трубке.< br />Наше предложение включает чипсы из:– вина, виски или коньяка.– дуба, кук, оливкового, цитрусового, миндаля или персикового дерева.

Широкий спектр применений в профессиональных организациях питания.< br />Чипсы изготавливаются из натурального дерева из бочек лучших европейских и американских винодельческих заводов.< br />Уникальный аромат.< br />Чипсы могут быть размещены непосредственно над древесным углем, на лотке для курения или в курительной трубке.< br />Наше предложение включает чипсы из:– вина, виски или коньяка.– дуба, кук, оливкового, цитрусового, миндаля или персикового дерева.

Широкий спектр применений в профессиональных организациях питания.< br />Чипсы изготавливаются из натурального дерева из бочек лучших европейских и американских винодельческих заводов.< br />Уникальный аромат.< br />Чипсы могут быть размещены непосредственно над древесным углем, на лотке для курения или в курительной трубке.< br />Наше предложение включает чипсы из:– вина, виски или коньяка.– дуба, кук, оливкового, цитрусового, миндаля или персикового дерева.

Широкий спектр применений в профессиональных организациях питания.< br />Чипсы изготавливаются из натурального дерева из бочек лучших европейских и американских винодельческих заводов.< br />Уникальный аромат.< br />Чипсы могут быть размещены непосредственно над древесным углем, на лотке для курения или в курительной трубке.< br />Наше предложение включает чипсы из:– вина, виски или коньяка.– дуба, кук, оливкового, цитрусового, миндаля или персикового дерева.

Широкий спектр применений в профессиональных организациях питания.< br />Чипсы изготавливаются из натурального дерева из бочек лучших европейских и американских винодельческих заводов.< br />Уникальный аромат.< br />Чипсы могут быть размещены непосредственно над древесным углем, на лотке для курения или в курительной трубке.< br />Наше предложение включает чипсы из:– вина, виски или коньяка.– дуба, кук, оливкового, цитрусового, миндаля или персикового дерева.

Широкий спектр применений в профессиональных организациях питания.< br />Чипсы изготавливаются из натурального дерева из бочек лучших европейских и американских винодельческих заводов.< br />Уникальный аромат.< br />Чипсы могут быть размещены непосредственно над древесным углем, на лотке для курения или в курительной трубке.< br />Наше предложение включает чипсы из:– вина, виски или коньяка.– дуба, кук, оливкового, цитрусового, миндаля или персикового дерева.

Широкий спектр применений в профессиональных организациях питания.< br />Чипсы изготавливаются из натурального дерева из бочек лучших европейских и американских винодельческих заводов.< br />Уникальный аромат.< br />Чипсы могут быть размещены непосредственно над древесным углем, на лотке для курения или в курительной трубке.< br />Наше предложение включает чипсы из:– вина, виски или коньяка.– дуба, кук, оливкового, цитрусового, миндаля или персикового дерева.

Широкий спектр применений в профессиональных организациях питания.< br />Чипсы изготавливаются из натурального дерева из бочек лучших европейских и американских винодельческих заводов.< br />Уникальный аромат.< br />Чипсы могут быть размещены непосредственно над древесным углем, на лотке для курения или в курительной трубке.< br />Наше предложение включает чипсы из:– вина, виски или коньяка.– дуба, кук, оливкового, цитрусового, миндаля или персикового дерева.

Широкий спектр применений в профессиональных организациях питания.< br />Чипсы изготавливаются из натурального дерева из бочек лучших европейских и американских винодельческих заводов.< br />Уникальный аромат.< br />Чипсы могут быть размещены непосредственно над древесным углем, на лотке для курения или в курительной трубке.< br />Наше предложение включает чипсы из:– вина, виски или коньяка.– дуба, кук, оливкового, цитрусового, миндаля или персикового дерева.