Бренд
Категории

Старение

Старение
Сортировать по:
Показать как: список / сетку

Характеристика

  • Шкаф для выдерживания мяса
  • Кристаллические соляные камни на задней стенке обеспечивают климат соляной пещеры и интенсивный аромат спелости.
  • Сухое вызревание (Dry Aging)
  • Очень незначительная потеря веса во время созревания.
  • Идеальное решение для профессионального применения
  • Индивидуально регулируемые температура и влажность для универсального использования.
  • Полезный объем: 198 л
  • Цвет: черный
  • 1x Стеклянная дверца
  • Термостат с цифровым управлением для обеспечения постоянной внутренней температуры.
  • Цифровая и точная индикация влажности.
  • Высокая энергоэффективность
  • Высокая производительность с низким энергопотреблением (экологичность)
  • Легкость в чистке

Материал

  • Корпус из высококачественной нержавеющей стали AISI 304
  • Интенсивное и устойчивое общее охлаждение
  • Малошумная работа

Система охлаждения

  • Автоматическая оттайка
  • Хладагент: R 290
  • Диапазон температуры: от 0 до +5 °C

Система питания

  • Потребляемая мощность: 210 Вт
  • Подключение : 220 В / 1 Д / 50 Гц

Габаритные размеры

  • Наружные размеры Ш x Г x В: 595 x 550 x 910 mm

Комплектность поставки

  • Вкл. 2 решетки

Нормативы

  • Качество продукции соответствует гигиеническим требованиям и нормативам безопасности
  • Соответствует нормам CE
  • Соответствует европейским стандартам для контакта с пищевыми продуктами.

Габаритные размеры

Ширина 595 мм
Глубина 550 мм
Высота 910 мм

Подробное описание

Полезный объем 198 л
Управление электронное
Изоляция 50 mm

Система охлаждения

Тип оттайки автоматическая с системой испарения конденсата
Диапазон температуры 0 °C - +5 °C
Хладагент R 290

Система питания

Источник питания электрическое
Потребляемая мощность 210 Вт
Напряжение 220 Volt
Частота 50 Гц
Фазы 1 N

Доставка

Тип доставки грузовой экспедитор
Условие поставки в собранном виде
Вес 85 кг
Артикул: FRSF1GT ,   Время доставки: попросить предложение
2511,00 €

Material: (housing) steel, matt black, powder coated.
Digital temperature control.
Humidity (60% - 85%).
LED lighting 0.8 W (can be switched separately).
Ultraviolet system.
With heating for ripening salami.
incl.
salt reservoir.
Self-closing door, double glazing.
Lockable door.
incl.
1 grid and 3 meat hooks.
Temperature +1 / +25 °C.
Connection: 230 V - 50 Hz - 0.14 kW.
Capacity: 130 liters.
Internal dimensions: W 512 x D 443 x H 612 mm.
External dimensions: W 595 x D 570 x H 820 mm.
Weight: 45kg.
Refrigerant: R600a.
Energy efficiency class: B (spectrum A to G).

Артикул: 446-2001 ,   Время доставки: 3-4 недели
2040,00 €