Bain Marie — со смесителем — включая набор GN 1/1 — электрическая
Для постепенного разогрева или приготовления пищи эта водяная баня идеальна. Он полностью изготовлен из нержавеющей стали и подходит для использования с контейнерами GN. Эта водяная баня оснащена удобным сливным краном, позволяющим легко опорожнить резервуар.
Видео
С помощью этой профессиональной водяной бани вы можете готовить блюда или постепенно их разогревать. Вы не рискуете поджечь блюда или потерять их вкус. Паровая баня – отличное решение для поддержания тепла блюд для больших компаний гостей. В водяную баню можно поставить емкость GN или любую посуду, в которую вы будете класть продукты, подлежащие приготовлению или разогреву. Баня нагревает воду и не позволяет ей нагреться выше 100°C, поэтому ваша посуда никогда не закипит. Это предотвращает подгорание или расслоение продуктов.
Простота в использовании
Эта водяная баня идеально подходит для подогрева шоколада, соусов, молочных продуктов и смесей. Благодаря красиво оформленному корпусу и бесшовному внутреннему краю работать с этой профессиональной марлей безопасно. Сливной кран позволяет легко опорожнить резервуар водяной бани. Термостат имеет температурный диапазон от 31 до 95°C. Световые индикаторы показывают, когда вода достигла нужной температуры. Ванную марию можно использовать с противнями GN максимальной высотой 15 см. Этот кухонный прибор поставляется с контейнером GN 1 x 1/1 и крышкой (15 см).
Очистка без усилий
Варочная баня не только очень проста в использовании, но и также легко чистить. После использования выключите водяную баню и снимите все лотки GN. Контейнеры GN можно мыть в посудомоечной машине. Обратите внимание, что вода в резервуаре может быть еще горячей. Откройте сливной кран и дайте воде стечь. Для очистки водяной бани внутри и снаружи используйте влажную ткань и мягкое моющее средство. Протрите мягкой тканью, и водяная баня готова к следующему использованию.
Характеристики
- Изготовлена из нержавеющей стали li>
- Легко чистить.
- Бесшовная сварка.
- Защищенная кнопка питания.
- Включает сливной клапан.
- Стоит на четырех резиновых ножках
Характеристики изделия
- Вес нетто: 8 кг < li>Размеры: Ш33,8 x Г54 x В24,8 см
- Диапазон температур: 31–95°C
- Вместимость GN: 1 x 1/1 GN < li>230В/50Гц/1 фаза 1200Вт
В комплекте
- 1 x 1/1 Контейнер GN и крышка (глубина 15 см)
| Toote mõõtmed | 33.8 x 54 x 24.8 cm |
| Neto kaal, kg | 8 |
Material: stainless steel.
Bottom, double-walled made of stainless steel.
GN depth from 20 mm up to 150 mm.
4 smooth running wheels (2 with brakes).
Spiral feed cable 850 up to 2500 mm.
2 basins.
One drain tap per basin.
Easy to move.
Delivery without GN-containers.
Weight: 43 kg.
Dimensions: W 904mm x T 704mm x H 850mm.
temp.
+30/+90 °C.
Conn.: 230 V - 50 Hz - 2 kW.
Material: stainless steel.
For 1/1 or 2 x 1/2 or 3 x 1/3 GN containers.
BMH 160: GN container depth up to 150 mm.
With drain valve.
Seamless top edge.
Deep-drawn inner container.
Adjustable thermostat and control lamp.
Low consumption and a long service life.
Dimensions incl.
drain tap.
Weight: 9 kg.
Dimensions: W 345mm x T 600mm x H 255mm.
temp.
0 / +100 °C.
Conn.: 230 V - 50 Hz - 1 kW.
Для постепенного разогрева или приготовления пищи эта водяная баня идеальна. Он полностью изготовлен из нержавеющей стали и подходит для использования с контейнерами GN. Эта водяная баня оснащена удобным сливным краном, позволяющим легко опорожнить резервуар.
Благодаря этой профессиональной жаровне премиум-класса можно легко сохранять блюда теплыми для фуршетов или мероприятий. Вы можете установить температуру с помощью кнопки температуры, будучи уверенными, что еда не пригорит, или продолжить приготовление. В комплект жаровни входит поддон GN и крышка.
Надежная водяная баня — идеальное устройство для равномерного нагрева пищи, без ее пригорания и разделения. Он идеально подходит для медленного приготовления пищи, а также для длительного сохранения ее теплой. Паровая баня — отличный способ сохранить тепло большого количества еды для больших групп людей, поэтому ее очень удобно использовать в таких местах, как столовые, а также на мероприятиях с обслуживанием.