Kaasaegne köögikombain, mis võimaldab:.
- automaatne toiduvalmistamine eeltäidetud retseptidest.
- tagab maitsvate ja tervislike toitude valmistamise kiirelt.
- manuaalne toiduvalmistamine, st parameetrite seadistamine ja muutmine jooksvalt töö ajal

Seadme võimekus kuni 20 funktsiooni:.
- toiduvalmistamine.
- purustamine.
- segamine.
- sõtkumine.
- aurutamine.
- praadimine.
- lihvimine.
- sous vide.
- viskamine.
- sulamine.
- karamelliseerimine.
- emulgeerimine.
- sõtkumine.
- tükeldamine.
- tükeldamine.
- lihvimine.
- viilutamine.
- segamine.
- segamine.
- kaalumine

HENDICHEFi ehitus:.
4,5-liitrine multifunktsionaalne pott (töömaht 3 l), mis on valmistatud kvaliteetsest happekindlast terasest (AISI 304).
Kütteelement kiirendatud kuumutustsükliga, mis asub potis.
Läbipaistev polükarbonaadist poti kaas protsessi kontrollimiseks ilma kaane avamata - 2 kaanevarianti: Kuumad katted kuuma töötlemise jaoks ja külmad katted külma toidu jaoks.
4-kandilised noad, mis on valmistatud karastatud roostevabast terasest AISI 420 klassi 3D-korraldusega.
3-osaline aurutuskomplekt, sh:.
- 4,5 liitri mahutavusega kleepumisvastase pinnaga polümeerist küpsetusplaat, mis on paigaldatud poti peale - võimaldab kiiret auruga küpsetamist.
- aurupikendus, mis kahekordistab küpsetuspinda.
- kaas reguleerib auru hulka, nii et toit säilitab oma täieliku maitse ja krõmpsuvuse.
Mootori korpus on valmistatud vastupidavast ABS plastikust.
Kummist jalad (iminapad), mis summutavad vibratsiooni ja tagavad seadme stabiilsuse töö ajal.

Varustus: .
Segisti keedetud toidu jaoks .
Kloputaja - hädavajalik emulsioonide valmistamiseks, nt majoneesi, munavalgete või koore vahustamiseks.
Aurukatla korvi.
2-funktsiooniline lõiketera - varustatud 13 hambaga, viilutamise võimalus.
Integreeritud kvartsskaala 5 g kuni 5 kg koos taara funktsiooniga.
Väikesed tarvikud:.
- kulumis- ja temperatuurikindel silikoonspaatel .
- mõõtetass täpseks doseerimiseks.
Nõudepesumasinas pestavad tarvikud

Tehnilised andmed:.
Temperatuuri reguleerimine 37°C kuni 130°C .
Taimer: 0-90 minutit.
12-astmeline segisti kiiruse reguleerimine.
Mõõtmed: 210x380x(H)320 mm.
Keeled: inglise ja vene.
Kausi mahutavus: 4,5 l.
Kiirus: kuni 5000 pööret minutis.
Mootori võimsus: 1000 W.
Soojendusvõimsus: 1000 W.
Kogu energiavarustus: 1400 W.
Pinge: 230 V/50 Hz.
Neto-/brutokaal: 8,2 kg / 9,9 kg

Valamu on valmistatud ühekihilisest teraslehest, väga vastupidav kemikaalidele ja toiduhappele - roostevaba teras AISI430.
Valamu on keevitatud tööpinna külge.
Valamu mõõtmed: 400x400x250 mm.
Äravooluava sobib kõikide standardsete sifoonidega: Ø50 mm.
Segistiava: Ø30 mm.
10 mm süvendiga töötasapind takistab vee ülevoolu

Kruvikinnitusega konstruktsioon.
40×40 mm profiilist jalad.
40 mm kõrgendus hoiab ära seina määrdumise.
Tagumised jalad seinast 50 mm võrra eemal, tagab lihtsa seinakinnituse.
Reguleeritava kõrgusega jalad: +25 mm/-5mm.
Maksimaalne tööpinna kandevõime – 70 kg/m²

VALAMUTÖÖLAUD TARNITAKSE DETAILIDENA - ISESEISVALT KOKKUPANDAVAD!

Välismõõtmed: 800 mm x 322 mm x 450 mm
Võimsus: 370W
Elektriühendus: 1N/PE / 230V / 50 Hz
Taignarull pasta- ja pitsataina jaoks
Ideaalne nt: farfalle, orecchiette, ravioolid, tortellini, cappelletti
Vertikaalne disain, mis vähendab tööpinnal vajaminevat ruumi ja muudab taigna väljalaskeava juurest haaramise lihtsamaks
Lai renn taigna söötmiseks
Käte kaitse ohutuks tööks
Lihtne taigna paksuse reguleerimine 0-10mm
Rulli läbimõõt: 60x520 mm
Turvalise mikrolülitiga
Valmistatud roostevabast terasest

Drop in külmsüvend on jahutatud toidu lühiajaliseks serveerimiseks temperatuuril +3°C kuni +5°C.
Integreeritav raamile või töötasapinda, mille alune peab olema avatud ning ei tohi olla umbselt suletud, paigaldusava suurus 1540x585mm.
Mehaaniline termostaat.
Külmsüvend mahutab 4x (GN 1/1 150) GN-nõud.
Külmsüvendit on võimalik tellida koos 1600mm üla- või väljastustasapinnaga.

Profi Line lihahark on universaalse kasutusega köögitarvik.
See on valmistatud roostevabast terasest.
See on nõudepesumasinas pestav.