Mõõtmed: 225x80x55mm.
Valmistatud pulbervärvitud paksust alumiiniumisulamist.
Topeltkauss (väiksemate ja suuremate tsitrusviljade jaoks): ⌀55 mm ja ⌀70 mm.
Ei ole nõudepesumasinas pestav.

Mõõtmed: 590x709x589mm.
Võimsus 3150W/230V.
Puutetundlik juhtpaneel.
1 ventilaator automaatse pöördfunktsiooniga, 2 kiirusega.
Korpus ja küpsetuskamber on valmistatud roostevabast terasest AISI 304.
Klaasist uks, 2-kihiline, gravitatsioonilise ventilatsiooniga, avaneb ülevalt.
Ülekuumenemisekaitse.
Kambrimahutavus: 4x 429x345x9mm (kuuluvad komplekti).
Kaitseklass: IPX3.
Temperatuur 30C kuni 260C kraadi.
Siinide vahe 74mm.
Usb-port - HACCP andmete üleslaadimiseks.
Programmeeritav: 99 programmi, iga programm 4 sammu.

Silikoonist tihend tagab hermeetilisuse.
Sobib ainult sarja Profi Line toiduanumate jaoks.
Hermeetiline kaas kindlustab toidu värskuse ja hoiab ära lekkimise transportimisel. 

Tera pikkus 330mm.
Lõiketerad on valmistatud tervest tükist kõrgekvaliteedilisest molübdeeni ja vanaadiumiga legeeritud rst süsinikterasest martensiidist AISI 420, mille spetsiifiline struktuur tagab lõikeservade teravuse, tugevuse, vastava elastsuse ja vastupidavuse korrosioonile (õigel hooldamisel).
Kitsenevad tera tagab ideaalse tasakaalu, mugavuse ja efektiivsuse.
Ühtlane lõikeserv optimaalse nurga all (<35 °), testitud laserseadmetega.
Pikk tööiga, lihtsasti teritatav.
Ergonoomiline käepide, mis on valmistatud Santoprene´ist ja PP-st materjalid on libisemiskindlad ja neid on palju turvalisem kasutada.
Võib pesta nõudepesumasinas ja steriliseerida.