Mõeldud kasutamiseks wokide või eriti suurte induktsioonipottidega.
Valmistatud vastupidavast roostevabast terasest, tugevdatud raamiga.
induktsioonpliidiplaat mõõtmetega 340x340 mm, mis on valmistatud 5 mm paksusest karastatud klaasist.
5000 W induktsioonpliit.
Kuni 60% energiasääst võrreldes tavaliste elektripliitidega.
Mugav juhtnupp, 11 võimsusastet, mille vahel valida.
Ohutu ja mugav töötamine tänu sellele, et kuumus tekib ainult pliidi ja poti või panni kokkupuutel.
Sobib induktsioonipottidele ja -pannidele, mille põhja läbimõõt on ø160 - 300 mm.
Suurim lubatud koormus pliidiplaadile: 40 kg.
Reguleeritavad jalad (±30 mm) pliidi täiuslikuks tasandamiseks.
Seade ei ole varustatud pistikuga.
Ettevaatust: seadme peab vooluvõrku ühendama elektrik. 

Professionaalseks kasutamiseks toitlustusasutustes -ja muudes tööstustes.
Sobib toidu ja tööstusainete pakendamiseks, Võimaldab pakendada ka kõrge veesisaldusega toiduaineid.
Ümbris ja kamber valmistatud väga vastupidavast -ja kõrgkvaliteetsest roostevabast terasest AISI 304.
Läbipaistev kaas valmistatud tugevast ABS plastikust, kaane läbipaistvus võimaldab jälgida tööprotsessi.
Kumer kaas -ja nõgus põhi võimaldavad pakendada ka suuri portsjoneid.
Vaakumpakendi kinnitusaeg vahemikus 0-6 sekundit.
6 erinevat vakuumeerimise taset.
Võimalik valida ka ainult vaakumkoti sulgemise funktsioon.
Marineerimisfunktsioon on reguleeritava ajaga, (ühe tsükli kestus 9 minutit), võimalus programmeerida 11 tsüklit õhu väljatõmbamiseks ja õhu sisse laskmiseks: tänu alarõhule tungib marinaad tootesse kiiremini. mis kiirendab oluliselt kogu protsessi.
Pakendamise protsess algab automaatselt kui kaas on suletud.
Professionaalne -ja väga efektiivne rootorpump.
Toodetud lakkamatuks tööks.
Pumba tootlikkus: 77 l/m.
Kambri mõõdud: 350x300x(H)110 mm.
Kaal: 24,4 kg. 

Toiduanum GN 1/4 HACCP on asendamatu igas köögis, universaalne lahendus toidu ohutuks säilitamiseks.
Toiduanum võimaldab hoida toiduaineid vastavalt HACCP-standarditele.
Ei absorbeeri lõhnu ega maitseaineid.

Tera pikkus 260mm.
Lõiketerad on valmistatud tervest tükist kõrgekvaliteedilisest molübdeeni ja vanaadiumiga legeeritud rst süsinikterasest martensiidist AISI 420, mille spetsiifiline struktuur tagab lõikeservade teravuse, tugevuse, vastava elastsuse ja vastupidavuse korrosioonile (õigel hooldamisel).
Kitsenevad tera tagab ideaalse tasakaalu, mugavuse ja efektiivsuse.
Ühtlane lõikeserv optimaalse nurga all (<35 °), testitud laserseadmetega.
Pikk tööiga, lihtsasti teritatav.
Ergonoomiline käepide, mis on valmistatud Santoprene´ist ja PP-st materjalid on libisemiskindlad ja neid on palju turvalisem kasutada.
Võib pesta nõudepesumasinas ja steriliseerida.

Lõikenoa diameeter: 220 mm.
Viilu paksuse sujuv reguleerimine 0–12 mm.
Lõigatava toote maksimaalne diameeter ca 150 mm.