Тестомес спиральный со съемной дежой, 2 скорости - 22 л, Prismafood, 56 кг/ч, 22L, 400V/1100W, 390x670x(H)735mm
Для профессионального использования.
Идеально подходит для пиццерий, пекарен, кондитерских, пельменей, пончиковых магазинов для замешивания тяжелого теста.
Прочный и прочный корпус из белой лакированной стали.
Дежа, Защитная решетка и спираль изготовлены из нержавеющей стали AISI 304.
Поднимающаяся головка и съемная чаша – легкий доступ и очистка.
Защитная решетка с решеткой позволяет легко добавлять ингредиенты во время работы.
С микропереключатель, работа прекращается при поднятии защитного ограждения.
Цепной привод обеспечивает эффективную работу.
2-скоростная ручка для изменения скорости смешивания - 2-я передача позволяет добиться более высокой гидратации теста и еще лучшего замешивания теста.
/>Бесшумная работа гарантирована благодаря мотор-редуктору в масляной ванне.
Спиральная конструкция обеспечивает идеальную однородность и аэрацию теста.
Мексика не нагревает тесто во время работы.
Со встроенным таймер на 30 минут.
Оснащен 4 колесами, 2 из которых имеют тормоза, что обеспечивает удобную транспортировку и простоту использования на кухне.
Размеры чаши (мм): ⌀360x (H)210
Для профессионального использования.
Идеально подходит для пиццерий, пекарен, кондитерских, пельменей, пончиковых магазинов для замешивания тяжелого теста.
Прочный и прочный корпус из белой лакированной стали.
Дежа, защитная решетка и спираль изготовлены из нержавеющей стали AISI 304.
Защитный кожух с решеткой позволяет легко добавлять ингредиенты во время работы.
С помощью микропереключателя работа прекращается при поднятии защитного ограждения.
Цепь привод обеспечивает эффективную работу.
2-ступенчатая ручка для изменения скорости перемешивания - 2-я передача позволяет добиться более высокой гидратации теста и еще лучшего замеса теста.
Тихая работа гарантирована благодаря мотор-редуктору в масляной ванне.
Спиральная конструкция обеспечивает идеальную однородность и аэрацию теста.
Мешалка не нагревает тесто во время работы.
Со встроенным таймером на 30 минут.
Оснащена 4 колесами, из которых 2 имеют тормоза, обеспечивающие удобную транспортировку и простоту использования на кухне.
2 варианта на выбор: с фиксированной головкой и чашей или с поднимающейся головкой и съемной чашей.
Kasutatav maht, L | 22 |
Tootlikkus | 56 kg/h |
Võimsus | 1100W |
Kasutuskoht | sisetingimustes |
Juhtpaneel | analoog |
Materjal | 18/10 roostevaba teras |
Põhimaterjal | metall |
Tootjamaa | Itaalia |
Toitepinge, V | 400 |
Откидная головка и съемная дежа< br />Ёмкость дежи: 32 л< br />Размер дежи: Ø 400x(H)260 мм< br />Макс. масса заготовки: 25 кг< br />Вес: 95 кг
Fixed head.
1 speed.
Capacity: 22 L and the maximum dough weight is 18 kg.
Dimensions of the container are ø36x21 cm.
Timer.
4 wheels in the set.
Fixed head.
2 speeds.
Capacity: 33 L and the maximum dough weight is 25 kg.
Dimensions of the container are ø40x26 cm.
Timer.
4 wheels in the set.
Fixed head.
1 speed.
Capacity: 42 L and the maximum dough weight is 38 kg.
Dimensions of the container are ø45x26 cm.
Timer.
4 wheels in the set.
Moving head and removable mixing bowl.
1 speed.
Capacity: 33 L and the maximum dough weight is 25 kg.
Dimensions of the bowl are ø40x26 cm.
Timer.
4 wheels in a set.