Тестомес спиральный с фиксированной дежой, 2 скорости - 48 л, Prismafood, 128 кг/ч, 48L, 400V/2200W, 480x805x(H)850mm
Для профессионального использования.
Идеально подходит для пиццерий, пекарен, кондитерских, пельменей, пончиковых магазинов для замешивания густого теста.
Прочный и прочный корпус из белой лакированной стали.
Дежа, защитная решетка и спираль изготовлены из нержавеющей стали AISI 304.
Неподвижная головка и чаша – простая, проверенная конструкция.
Защитный кожух с решеткой позволяет легко добавлять ингредиенты во время работы.
/>Благодаря микропереключателю работа прекращается при поднятии защитного ограждения.
Цепной привод обеспечивает эффективную работу.
Ручка с двумя скоростями для изменения скорости смешивания - вторая передача позволяет добиться более высокой гидратации теста и еще лучшего замеса теста. .
Тихая работа гарантирована благодаря мотор-редуктору в масляной ванне.
Спиральная конструкция обеспечивает идеальную однородность и аэрацию теста.
Мексика не нагревает тесто во время работы.
Со встроенным таймером на 30 минут.
Оснащен 4 колесами, 2 из которых имеют тормоза, что обеспечивает удобную транспортировку и простоту использования на кухне.
Размеры чаши (мм): ⌀450x (В)300
Для профессионального использования.
Идеально подходит для пиццерий, пекарен, кондитерских, пельменей, пончиковых магазинов для замешивания тяжелого теста.
Прочный и прочный корпус из белой лакированной стали.
Дежа, защитная решетка и спираль изготовлены из нержавеющей стали AISI 304.
Защитный кожух с решеткой позволяет легко добавлять ингредиенты во время работы.
С помощью микропереключателя работа прекращается при поднятии защитного ограждения.
Цепь привод обеспечивает эффективную работу.
2-ступенчатая ручка для изменения скорости перемешивания - 2-я передача позволяет добиться более высокой гидратации теста и еще лучшего замеса теста.
Тихая работа гарантирована благодаря мотор-редуктору в масляной ванне.
Спиральная конструкция обеспечивает идеальную однородность и аэрацию теста.
Мешалка не нагревает тесто во время работы.
Со встроенным таймером на 30 минут.
Оснащена 4 колесами, из которых 2 имеют тормоза, обеспечивающие удобную транспортировку и простоту использования на кухне.
2 варианта на выбор: с фиксированной головкой и чашей или с поднимающейся головкой и съемной чашей.
| Kasutatav maht, L | 48 |
| Toote mõõtmed | 805x480x850mm |
| Tootlikkus | 128 kg/h |
| Võimsus | 2200W |
| Kasutuskoht | sisetingimustes |
| Juhtpaneel | analoog |
| Materjal | 18/10 roostevaba teras |
| Põhimaterjal | metall |
| Tootjamaa | Itaalia |
| Toitepinge, V | 400 |
Fixed head.
1 speed.
Capacity: 33 L and the maximum dough weight is 25 kg.
Dimensions of the container are ø40x26 cm.
Timer.
4 wheels in the set.
Fixed head.
1 speed.
Capacity: 42 L and the maximum dough weight is 38 kg.
Dimensions of the container are ø45x26 cm.
Timer.
4 wheels in the set.
Fixed head.
1 speed.
Capacity: 33 L and the maximum dough weight is 25 kg.
Dimensions of the container are ø40x26 cm.
Timer.
4 wheels in the set.
Material : steel, white enamelled.
Material: (bowl) stainless steel.
Speed: 2 steps.
Wheels and timer as standard.
Diameter bowl Ø 450 mm.
Weight: 136 kg.
Dimensions: W 495mm x T 810mm x H 880/1190mm.
Conn.: 400 V - 50 Hz - 1,5 / 2,2 kW.
1125,00 €