Тестомес спиральный с фиксированной дежой, 2 скорости - 22 л, Prismafood, 56 кг/ч, 385x670x(H)725mm
Для профессионального использования.
Идеально подходит для пиццерий, пекарен, кондитерских, пельменей, пончиковых магазинов для замешивания густого теста.
Прочный и прочный корпус из белой лакированной стали.
Дежа, защитная решетка и спираль изготовлены из нержавеющей стали AISI 304.
Неподвижная головка и чаша – простая, проверенная конструкция.
Защитный кожух с решеткой позволяет легко добавлять ингредиенты во время работы.
/>Благодаря микропереключателю работа прекращается при поднятии защитного ограждения.
Цепной привод обеспечивает эффективную работу.
Ручка с двумя скоростями для изменения скорости смешивания - вторая передача позволяет добиться более высокой гидратации теста и еще лучшего замеса теста. .
Тихая работа гарантирована благодаря мотор-редуктору в масляной ванне.
Спиральная конструкция обеспечивает идеальную однородность и аэрацию теста.
Мексика не нагревает тесто во время работы.
Со встроенным 30-минутным таймером.
Оснащен 4 колесами, 2 из которых имеют тормоза, что обеспечивает удобную транспортировку и удобство использования на кухне.
Версия дзьежи (мм): ⌀360x (H)210
Для профессионального использования.
Идеально подходит для пиццерий, пекарен, кондитерских, пельменей, пончиковых магазинов для замешивания тяжелого теста.
Прочный и прочный корпус из белой лакированной стали.
Дежа, защитная решетка и спираль изготовлены из нержавеющей стали AISI 304.
Защитный кожух с решеткой позволяет легко добавлять ингредиенты во время работы.
С помощью микропереключателя работа прекращается при поднятии защитного ограждения.
Цепь привод обеспечивает эффективную работу.
2-ступенчатая ручка для изменения скорости перемешивания - 2-я передача позволяет добиться более высокой гидратации теста и еще лучшего замеса теста.
Тихая работа гарантирована благодаря мотор-редуктору в масляной ванне.
Спиральная конструкция обеспечивает идеальную однородность и аэрацию теста.
Мешалка не нагревает тесто во время работы.
Со встроенным таймером на 30 минут.
Оснащена 4 колесами, из которых 2 имеют тормоза, обеспечивающие удобную транспортировку и простоту использования на кухне.
2 варианта на выбор: с фиксированной головкой и чашей или с поднимающейся головкой и съемной чашей.
| Toote mõõtmed | 670x385x725mm |
| Tootlikkus | 56 kg/h |
| Kasutuskoht | sisetingimustes |
| Materjal | 18/10 roostevaba teras |
| Põhimaterjal | metall |
| Tootjamaa | Itaalia |
| Toitepinge, V | 400 |
Fixed head.
1 speed.
Capacity: 33 L and the maximum dough weight is 25 kg.
Dimensions of the container are ø40x26 cm.
Timer.
4 wheels in the set.
Fixed head.
1 speed.
Capacity: 7 L and the maximum dough weight is 6 kg.
Dimensions of the container are ø24x16 cm.
Moving head and removable mixing bowl.
1 speed.
Capacity: 33 L and the maximum dough weight is 25 kg.
Dimensions of the bowl are ø40x26 cm.
Timer.
4 wheels in a set.
Moving head and removable mixing bowl.
2 speeds.
Capacity: 53 L and the maximum dough weight is 44 kg.
Dimensions of the bowl are ø50x27 cm.
Timer.
4 wheels in a set.
1769,00 €