Тендерайзер Profi Line, HENDI, Profi Line, черный, 42x150x(H)118mm
Бренд:
Кол-во: 337
Время доставки: 5-10 рабочие дни
Современная и эффективная технология облагораживания, разрыхления, улучшения качества и вкуса мяса без использования химических веществ< br />Устройство сочетает в себе метод глубоких насечек волокон мяса с одновременным легким отбиванием< br />Благодаря тендерайзеру на 25% сокращается время маринования, готовки, жарки и грилирования мяса < br />Благодаря насечкам специи и соус проникают глубоко внутрь мяса< br />Мягкие пружины, легкое использование, отличный кулинарный эффект
| Toote mõõtmed | 150x42x118mm |
| Põhimaterjal | plastik |
| Sari | Profi Line |
| Materjal | ABS-plastik |
| Värv | must |
Крюки для мяса - это аксессуары для мясников, рекомендованные для использования в профессиональной гастрономии.< br />Крюки для мяса из нержавеющей стали прочные и очень долговечные.< br />Можно мыть в посудомоечной машине.< br />Доступны модели для стержней диаметром ø17 мм, ø35 мм, ø45 мм.< br />В комплекте 4 крюка.
Корпус из нержавеющей стали< br />2 группы ножей, режущих мясо на полоски шириной 4 мм< br />Длина валика 165 мм
Прочная конструкция из нержавеющей стали< br />Взаимозаменяемые компоненты:< br />Горловина< br />Шнек< br />Решетка предварительного измельчения (модель Unger)< br />Нож с режущей кромкой с одной стороны (модель Enterprise) или с двух сторон (модель Unger)< br />Решетка (отверстия ø6 мм)< br />Пластиковое прижимное кольцо< br />Зажимная гайка< br />Привод PS-22 и дополнительные решетки продаются отдельно
Корпус изготовлен из пластика ABS.< br />2 съемных валика с 880 ножами на шарикоподшипниках из нержавеющей стали AISI 301.< br />Оснащен “гребенками”, предотвращающими обертывание мяса вокруг валиков.< br />На нескользящих ножках.< br />Функции: нарезка, размягчение, отбивание кусочков мяса.< br />Входное отверстие: 158×23 мм.< br />Ширина валика: 175 мм каждый.< br />Макс. толщина сырого мяса: 25 мм.< br />Производительность: до 420 отбивных/котлет в час.< br />Расширение для продольной резки входит в комплект.
Крюки для мяса - это аксессуары для мясников, рекомендованные для использования в профессиональной гастрономии.< br />Крюки для мяса из нержавеющей стали прочные и очень долговечные.< br />Можно мыть в посудомоечной машине.< br />Доступны модели для стержней диаметром ø17 мм, ø35 мм, ø45 мм.< br />В комплекте 4 крюка.