Hendi

Стальной корпус с белым эмалевым покрытием высокого качества, хромированный защитный экран дежи< br />Прочный шнековый привод и зубчатые передачи< br />Выключатели безопасности и защита от перегруза обеспечивают безопасную эксплуатацию< br />Комплектация: дежа из нержавеющей стали, венчик, насадка для смешивания и крюк для теста< br />Простая в обслуживании механическая панель управления< br />Максимальная загрузка: 2,5 кг муки< br />Подъемная головка – опускается и поднимается при помощи рычага< br />Предохранитель включения миксера при поднятой головке или неправильно установленной дежи< br />3 скорости: 148/244/480 об./мин.

Работает на природном газе, с возможностью перехода на баллонный< br />Оснащен системой газконтроля< br />Регулировка расстояния шампура от нагревательных элементов< br />2 съемных щитка из нержавеющей стали открываются как распашные двери: вправо и влево< br />Широкая поверхность нагрева сокращает время жарки< br />Мотор шампура в верхней части гриля (двустороннее вращение)< br />Корпус сделан из нержавеющей стали< br />Защитный экран нагревательного элемента сделан из нержавеющей стали AISI-310< br />Выдвижной поддон на стекающий жир< br />Требуется подключение к сети электропитания< br />4 горелки совокупной мощностью 13 кВт< br />Длина шампура: 890 мм, разовая загрузка мяса до 60 кг, максимальный размер заготовки мяса Ø400x(H)670 мм< br />Размер с поддоном для жира и мяса 550x700x(H)1150 мм< br />Вес: 30 кг

Поднос из нержавеющей стали< br />Крышка Rolltop с хромированной ручкой (можно приобрести отдельно, код 427514

Набор из 5 предметов.< br />Прозрачная крышка из ABS пластика.< br />Полистирольная основа.< br />Поднос из нержавеющей стали.< br />2 охлаждающих элемента.< br />Поднос также можно приобрести отдельно (871829).< br />ПРИМЕЧАНИЕ: Перед замораживанием охлаждающий картридж должен быть заполнен водой до 90% от его объема

3-х ярусный, для пакетированных порционных продуктов< br />Основа из полированной нержавеющей стали, 3 контейнера объемом 1 л

Для приготовления сока из овощей и твердых фруктов< br />С большим 7- литровым контейнером на очистки< br />Высокая производительность - до 120 кг фруктов или овощей в час< br />Корпус, чаша, емкость для сока и диск выполнены из нержавеющей стали< br />Скорость режущего диска 3000 об./мин< br />Безопасная эксплуатация, запуск происходит только когда крышка и предохранительный рычаг закрыты< br />Не пригодна для льда и замороженных овощей и фруктов

Коробка изготовлена из дерева< br />Крышка с акриловым окошком< br />12 перегородок

Подставка из нержавеющей стали

Для использования с вращающейся подставкой для пирожных и тортов 523827.

Изготовлена из меламина< br />Круглая

Изготовлено из меламина.< br />Теплостойкость: от −20°C до 70°C.< br />Можно мыть в посудомоечной машине.< br />Не подходит для использования в микроволновой печи.

Изготовлена из меламина< br />Квадратная

Изготовлена из меламина.< br />Изогнутая форма с плоским дном.< br />Можно мыть в посудомоечной машине.< br />Доступная в двух цветах: черном и белом.

Изготовлена из меламина< br />Квадратная

Изготовлена из меламина.< br />Изогнутая форма с плоским дном.< br />Можно мыть в посудомоечной машине.< br />Доступная в двух цветах: черном и белом.

Из нержавеющей стали< br />Помещается в охлаждающий комплект 424186

С декоративным ободком< br />Изготовлен из нержавеющей стали

ABS пластик с прозрачной пластиковой крышкой Rolltop из SAN. < br />В наборе поднос из нержавеющей стали и 2 охлаждающих элемента.< br />ПРИМЕЧАНИЕ: Перед замораживанием охлаждающий картридж должен быть заполнен водой до 90% от его объема

Двойной поднос. < br />ABS пластик с прозрачной пластиковой крышкой Rolltop из SAN.< br />В наборе 2 подноса из нержавеющей стали и 4 хладоэлемента< br />ПРИМЕЧАНИЕ: Перед замораживанием охлаждающий картридж должен быть заполнен водой до 90% от его объема

Крышка сделана из SAN-пластика< br />Поднос с ручками сделан из нержавеющей стали

Воронка и контейнер для мяса – из нержавеющей стали< br />Шнек из специального алюминиевого сплава< br />Толкатель из полиэтилена< br />Профессиональное качественное устройство, предназначенное для измельчения всех видов мяса без костей и кожи.< br />Бесшумная зубчатая передача, работающая в масляной ванне (очень тихая)< br />Решетка ø82 мм с отверстиями ø6 мм из нержавеющей стали< br />Нескользящие ножки< br />Вес: 24 кг< br />Мгновенная производительность: 300 кг/ч< br />Не предназначена для непрерывной работы

Изготовлен из прочной нержавеющей стали (AISI 430).< br />Оснащен 2 нерегулируемыми съемными полками и 2 стационарными полками (нижняя и средняя полка).< br />Оснащен 8 раздвижными дверцами с вертикальной ручкой, все на роликовых подшипниках. < br />Ножки регулируются по высоте (-5/+25 мм), что гарантирует ровную установку. < br />Доставка в разобранном виде, требуется сборка.

Корпус и внутреннее пространство камеры с керамическим дном выполнены из нержавеющей стали< br />Читабельная панель управления< br />Управление электронное< br />Нижняя и верхняя вращающиеся антенны магнетрона отвечают за равномерное распределение энергии, без вращающейся пластины< br />Встроенный воздушный фильтр защищает от внешних факторов и пыли< br />Возможность выбора программы касанием на панели< br />- дверца с большим стеклом, что позволяет наблюдать за процессами, происходящими в освещенном внутреннем пространстве печи< br />- плотное закрытие с защелкой; легко открыть - без блокировки< br />Внутренность камеры:< br />- размеры 360x409x(H)225 мм, объем 34 л,< br />- легко очистить< br />- исключение отбивания вставленных тарелок, благодаря плавно закругленной поверхности< br />- керамическое дно< br />Многофункциональность:< br />- разморозка< br />- 10 программ по умолчанию< br />- возможность сохранения до 100 программ (до 3 этапов в одной программе)< br />- автоматический пересчет времени для двойных порций< br />- сигнализация об окончании цикла приготовления< br />Мощность микроволновки: 3000 Вт< br />Подходит для посуды диаметром до 355 мм и прямоугольных< br />Максимальное одноразовое рабочее время 60 минут< br />Оснащена кабелем с заземлением с заземляющей вилкой< br />Вес: 32,3 кг

Предназначена для резки большого количества овощей< br />Большое входное отверстие для целой головки капусты до Ø 165 мм< br />Малое отверстие для длинных овощей, напр., моркови, огурцов Ø 55 мм< br />Корпус рабочей камеры из алюминиевого литья, нижняя часть корпуса из нержавеющей стали< br />Удобная прижимная ручка< br />Вентилируемый мощный двигатель с мощностью 750 Вт = 1 л.с.< br />Кнопки управления низкого напряжения STOP, START (24 В)< br />2 защиты: выключение вращения во время подъема толкателя после подъема верхней крышки камеры< br />Автоматическое включение вращения как только толкатель опущен< br />Простая и быстрая замена шинковочных дисков< br />5 дисков в стандартной комплектации:< br />ломтики 2 мм (диск с 3 лезвиями)< br />ломтики 4 мм (диск с 2 лезвиями)< br />соломка 3 мм< br />соломка 4,5 мм< br />соломка 7 мм< br />Сбрасывающий диск< br />4 резиновые нескользящие ножки< br />Скорость: 300 об./мин.< br />Производительность: 100 – 350 кг/час< br />Вес: 25 кг

Корпус и внутреннее пространство камеры с керамическим дном выполнены из нержавеющей стали< br />Читабельная сенсорная панель управления с кнопками и цифровым дисплеем времени и мощности< br />Электронное управление< br />Нижняя и верхняя вращающиеся антенны магнетрона, отвечающие за равномерное распределение энергии без вращающейся пластины< br />Встроенный воздушный и жировой фильтр для защиты от внешних факторов< br />Система напоминаний о необходимости чистки фильтра< br />Возможность выбора программы прикосновением к панели с кнопками< br />Многофункциональность:< br />- разморозка< br />- 10 программ по умолчанию< br />- 10 уровней мощности< br />- возможность сохранения до 100 программ, в том числе загрузка с панели управления через USB-порт до 20 авторских, многоэтапных программ< br />- автоматический пересчет времени для двойных или тройных порций< br />- сигнализация об окончании цикла приготовления. Возможность персонализировать звук или полностью его отключить.< br />- дверца с большим стеклом, позволяющим наблюдать за процессами, происходящими в освещенном внутреннем пространстве микроволновки< br />- плотное закрытие с защелкой; легко открыть - без блокировки< br />Внутренность камеры:< br />- размеры 330x310x(H)175, объем 18 л< br />- легко очистить< br />- исключение отбивания вставленных тарелок, благодаря мягко закругленной поверхности< br />- керамическое дно< br />Мощность микроволновки: 3000 W< br />Подходит для посуды до ø 300 мм и прямоугольной формы< br />Максимальное одноразовое рабочее время 60 минут< br />Оснащена кабелем с заземлением с заземляющей вилкой< br />Поставляется с USB-картой с программным обеспечением< br />Вес: 31,8 кг

Для профессионального использования в сфере общественного питания и других отраслей промышленности< br />Для упаковки пищевых и технических продуктов, в том числе с повышенным содержанием воды< br />Прочная конструкция – корпус и камера из высококачественной нержавеющей стали AISI 304< br />Прозрачная крышка из высококачественного твердого пластика ABS позволяет контролировать процесс упаковки< br />Выпуклая крышка и углубленное дно камеры позволяют упаковывать большие порции< br />Уплотняющая прокладка с высоким коэффициентом герметичности< br />Четкие индикаторы – цифровой дисплей и вакуумметр – позволяют точно определять момент достижения необходимого уровня вакуума в камере упаковщика< br />Регулирование времени создания вакуума в диапазоне 5–90 с< br />Регулирование времени запечатывания пакетов: до 6 с градацией каждые 0,5 с< br />Функция маринования с регулировкой времени от 9 до 99 минут (продолжительность одного цикла: 9 минут): возможность программирования до 11 циклов всасывания и впуска воздуха в пакет; благодаря вакууму маринад быстрее проникает в продукт, что значительно ускоряет сам процесс< br />Автоматический запуск цикла упаковки при закрытии крышки вакуумной камеры < br />Масляный насос обеспечивает короткий и очень эффективный цикл упаковывания< br />Производительность насоса: 8 м³/ч (103 л/мин)< br />Размеры камеры: модель 201428 – 280x393x(H макс)80 мм< br />Вес: модель 201428-28 кг< br />Использование гладких и гофрированных вакуумных пакетов

Простая в управлении, обслуживании и чистке < br />Предназначена для мойки стеклянной посуды, кружек, чашек, тарелок, столовых приборов< br />Электромеханическое управление< br />Корпус из нержавеющей стали AISI 304< br />Отдельные моющие и ополаскивающие коромысло из нержавеющей стали< br />Солидная двойная дверь < br />1 цикл мойки 120 с.< br />Производительность: до 30 кассет/час< br />Расход воды на один цикл: 2-2,5 л (в зависимости от давления< br />воды)< br />Температура воды для мойки/ополаскивания: +62°C/ +85°C< br />Бойлер (ёмкость / мощность): 3,5 л / 2,5 кВт< br />Бак (ёмкость / мощность): 17 л / 2,5 кВт< br />Помпа: 0,1 KM< br />Термостат для бойлера /для бака: до 105˚C / до 99˚C< br />Класс защиты помпы: IP 44< br />КОМПЛЕКТАЦИЯ:< br />1x универсальная кассета для стеклянной посуды 400x400x(H)150 мм < br />1х вкладыш для кассеты на тарелки 400х400х(В)110 мм < br />1x корзина для столовых приборов 110x110x(H)130 мм< br />шланг для подключения воды 3/4 ", длина 1,5 м, внутренняя резьба< br />сливной шланг длиной 2 м, ø25 мм< br />электрический кабель без вилки< br />дозатор ополаскивателя< br />готова к установке дозатора моющего средства (болт на задней стенке бака) регулируемые по высоте ножки ±10 мм, ø40 мм < br />Вес: 39 кг

Стальной корпус с белым эмалевым покрытием высокого качества, хромированный защитный экран дежи< br />Прочный шнековый привод и зубчатые передачи< br />Выключатели безопасности и защита от перегруза обеспечивают безопасную эксплуатацию< br />Комплектация: дежа из нержавеющей стали, венчик, насадка для смешивания и крюк для теста< br />Простая в обслуживании механическая панель управления< br />Максимальная загрузка: 5 кг муки< br />Подъемная головка – опускается и поднимается при помощи рычага< br />Предохранитель включения миксера при поднятой головке или неправильно установленной дежи< br />3 скорости: 197/317/462 об./мин.

Возможность программирования напитков: эспрессо, лунго, капучино, латте, горячее молоко, вспененное молоко, горячая вода< br />Приготовление капучино и латте одним нажатием кнопки< br />Сенсорная панель управления, цифровой дисплей функций, команд, ошибок< br />Встроенная кофемолка с регуляцией степени помола кофе< br />Встроенный контейнер для кофейных зерен: 250 г< br />Возможность использования молотого кофе< br />Встроенный резервуар для свежей воды: 1.8 л < br />Сливной поддон< br />Подвижный кран подачи кофе в пределах от 80 до 140 мм< br />Регулировка крепости кофе: 7-14 г/порция< br />Регулировка объема напитка: 25-240 мл< br />Регулировка объема горячей воды: 25-450 мл< br />Регулировка продолжительности подачи пара: 3-120 с< br />Контейнер для кофейной гущи: 15 порций< br />Счетчик приготовленных напитков по видам и общий < br />Автоматическая моющая программа

Простая в управлении, обслуживании и чистке < br />Предназначена для мойки стеклянной посуды, кружек, чашек, тарелок, столовых приборов< br />Электромеханическое управление< br />Корпус из нержавеющей стали AISI 304< br />Отдельные моющие и ополаскивающие коромысло из нержавеющей стали< br />Солидная двойная дверь < br />1 цикл мойки 120 с.< br />Производительность: до 30 кассет/час< br />Расход воды на один цикл: 2-2,5 л (в зависимости от давления< br />воды)< br />Температура воды для мойки/ополаскивания: +62°C/ +85°C< br />Бойлер (ёмкость / мощность): 3,5 л / 2,5 кВт< br />Бак (ёмкость / мощность): 17 л / 2,5 кВт< br />Помпа: 0,1 KM< br />Термостат для бойлера /для бака: до 105˚C / до 99˚C< br />Класс защиты помпы: IP 44< br />КОМПЛЕКТАЦИЯ:< br />1x универсальная кассета для стеклянной посуды 400x400x(H)150 мм < br />1х вкладыш для кассеты на тарелки 400х400х(В)110 мм < br />1x корзина для столовых приборов 110x110x(H)130 мм< br />шланг для подключения воды 3/4 ", длина 1,5 м, внутренняя резьба< br />сливной шланг длиной 2 м, ø25 мм< br />электрический кабель без вилки< br />дозатор ополаскивателя< br />готова к установке дозатора моющего средства (болт на задней стенке бака) регулируемые по высоте ножки ±10 мм, ø40 мм < br />Вес: 39 кг

Сварочная планка 300 мм, ширина: 5 мм< br />Регулировка времени вакуумного цикла и запайки - автоматическое и ручное управление< br />Пригодна для вакуумной упаковки жидкостей и продуктов с высоким содержанием воды< br />Цифровой дисплей и ручной манометр< br />Вакуумный насос высокой производительности: быстро создает вакуум и давление 1009 мбар< br />Корпус и камера сделаны из высококачественной нержавеющей стали< br />Углубление на дне и прозрачная куполообразная крышка позволяют упаковывать большие порции< br />Производительность насоса: 103 л/мин.< br />Размер камеры: 350x300x(H)140 мм

Столешница из нержавеющей стали AISI 304< br />Боковой корпус из нержавеющей стали AISI 430< br />Шкаф закрытый с 3-х сторон с внутренними размерами 798x570x(H)470 мм< br />Нагревательные пластины из чугуна: 4x ø220 мм, по 2,6 кВт каждая< br />Стальные регулируемые ножки 100-165 мм< br />Вес: 65 кг

Конфорки: 2x 6 кВт + 2x 3,5 кВт< br />Под кастрюли ø120-300 мм< br />Термопара< br />Столешница плиты: AISI 304< br />Корпус – боковые и задние стенки: AISI 430 < br />Чугунные решетки 335x300 мм, отдельные на каждую конфорку< br />Чугунные конфорки< br />На газ GZ50< br />В комплекте жиклеры для сжиженного газа LPG< br />Розжиг при помощи спичек (без электрозажигателя и запальной горелки)< br />Стальные нескользящие ножки, регулировка в диапазоне 55-65 мм< br />Вес: 35 кг

Простая в управлении, обслуживании и чистке < br />Предназначена для мойки стеклянной посуды, кружек, чашек, тарелок, столовых приборов< br />Электромеханическое управление< br />Корпус из нержавеющей стали AISI 304< br />Отдельные моющие и ополаскивающие коромысло из нержавеющей стали< br />Солидная двойная дверь < br />1 цикл мойки 120 с.< br />Производительность: до 30 кассет/час< br />Расход воды на один цикл: 2-2,5 л (в зависимости от давления< br />воды)< br />Температура воды для мойки/ополаскивания: +62°C/ +85°C< br />Бойлер (ёмкость / мощность): 3,5 л / 2,5 кВт< br />Бак (ёмкость / мощность): 17 л / 2,5 кВт< br />Помпа: 0,1 KM< br />Термостат для бойлера /для бака: до 105˚C / до 99˚C< br />Класс защиты помпы: IP 44< br />КОМПЛЕКТАЦИЯ:< br />1x универсальная кассета для стеклянной посуды 400x400x(H)150 мм < br />1х вкладыш для кассеты на тарелки 400х400х(В)110 мм < br />1x корзина для столовых приборов 110x110x(H)130 мм< br />шланг для подключения воды 3/4 ", длина 1,5 м, внутренняя резьба< br />сливной шланг длиной 2 м, ø25 мм< br />электрический кабель без вилки< br />дозатор ополаскивателя< br />готова к установке дозатора моющего средства (болт на задней стенке бака) регулируемые по высоте ножки ±10 мм, ø40 мм < br />Вес: 39 кг

Предназначена для профессионального использования, идеально подходит для мясных магазинов, супермаркетов, больших столовых, ресторанов и других заведений общепита< br />Для измельчения всех видов мяса без костей и кожи< br />Элегантный корпус сделан из полированного алюминиевого сплава< br />Съемная воронка сделана из нержавеющей стали AISI 304< br />Бесшумный зубчатый механизм, смазанный маслом< br />Асинхронный двигатель, охлаждаемый вентилятором, с защитой от перегрева< br />Количество оборотов шнека: 140 об./мин.< br />Толкач сделан из полиэтилена< br />В комплекте решетка с отверстиями ø6,5 мм и решетка для рубки мяса< br />Контейнер для мяса из нержавеющей стали< br />Загрузочное отверстие: ø52 мм< br />Выходное отверстие воронки: ø70 мм< br />Вес: 23 кг

Корпус из лакированной стали< br />Дежа из нержавеющей стали 6,65 л< br />Двигатель 3/4 л.с.= 658 Вт< br />5 скоростей: от 100 до 500 об./мин.< br />Таймер: до 30 мин.< br />Панель управления: цифровая< br />3 насадки: плоская, крюк и венчик< br />Вес: 18 кг

Работает на природном газе GZ 50< br />3 конфорки по 3,0 кВт, 1 маленькая конфорка 1,8 кВт, 1 горелка 3,5 кВт < br />Электрический розжиг, клапан термопары< br />Чугунная решетка, состоящая из трех частей< br />Вес: 45 кг

Полки: 3x 600x525 мм, 1x 615x190 мм< br />Вес: 93 кг

Корпус из нержавеющей стали< br />4 независимые зоны нагрева, вплавленные в стекло ROBAX, каждая мощностью около 1,8 кВт < br />Каждая зона нагрева оснащена переключателем с 5 уровнями нагрева: 0-1-2-3-MAX< br />Мотор шампура в верхней части гриля (двухстороннее вращение)< br />Регулировка расстояния шампура от нагревательных элементов< br />2 щитка 155x(H)765 мм из нержавеющей стали открываются как распашные двери: вправо и влево< br />Размер шампура: 12x12x(H)890 мм, полезная длина: 650 мм< br />Диаметр тарелки: ø180 мм< br />Разовая загрузка мяса от 40 кг до 60 кг, макс. размер ø300x(H)650 мм< br />Выдвижной поддон на стекающий жир< br />Вес: 30 кг

Для заведений общественного питания средних размеров для приготовления макарон, вареников, пельменей и вареных овощей< br />Рабочий объем: 10 л< br />Прямое подключение к системе водоснабжения< br />Ручка клапана для свежей воды расположена на передней панели управления< br />Регулировка температуры при помощи поворотной ручки с термостатом< br />Индикатор, сигнализирующий о достижении требуемой температуры< br />Съемный поддон для слива использованной воды< br />Механический предохранитель предотвращает случайное открытие сливного клапана< br />В комплект входят 2 корзины 100x292x(В)158 мм и крышка< br />Рабочая поверхность сделана из нержавеющей стали AISI 304< br />Остальная часть корпуса – из нержавеющей стали AISI 430< br />Контейнер из нержавеющей стали AISI 316< br />Защита от перегрева с предохранителем на передней панели управления< br />Нескользящие ножки< br />Вес: 19 кг

Предназначена для приготовления или разогревания пищи с помощью очень точно устанавливаемого и контролируемого процесса< br />Цифровое управление, просмотр времени, установка и просмотр температуры зонда/камеры< br />Направляющие из нержавеющей стали, подходят для гастроемкостей GN 1/1, решеток и противней 600х400 мм: 3 уровня< br />Регулировка температуры с шагом 1°C, температура камеры от 0 до 120°C, температура с использованием зонда и поддержка температуры от 0 до 100°C< br />Дверь лево- и правосторонняя, фабричная установка правосторонняя, легко перекладывается на левую сторону< br />Камера печи обогревается с 4-х сторон, тепло равномерно распостраняется по всему ее объёму< br />Камера печи выполнена из одного куска листового металла (без швов), скругленные края облегчают содержание в чистоте< br />Температурный зонд, отдельная регулировка параметров зонда< br />Ручки по бокам< br />Прокладка дверцы удобна для чистки< br />Энергосберегающая модель благодаря дополнительной изоляции

Простая в управлении, обслуживании и чистке < br />Предназначена для мойки стеклянной посуды, кружек, тарелок, столовых приборов, подносов< br />Электромеханическое управление< br />Корпус из нержавеющей стали AISI 304< br />Отдельные моющие коромысла (из материала) и ополаскивающие коромысла из нержавеющей стали< br />Сверху стационарные моющие коромысла, вращающиеся ополаскивающие коромысла< br />Солидная двойная дверь < br />1 цикл мойки 120 с.< br />Производительность: до 30 кассет/час< br />Расход воды на один цикл: 2-2,5 л (в зависимости от давления< br />воды)< br />Температура воды для мойки/ополаскивания: +62°C/ +85°C< br />Бойлер (ёмкость / мощность): 6 л / 3 кВт для 230 В и 6 кВт для 400 В< br />Бак (ёмкость / мощность): 35 л / 3,6 кВт< br />Помпа: 0,75 KM< br />Термостат для бойлера /для бака: до 105˚C / до 99˚C< br />Аналоговый водный термометр в бойлере< br />Класс защиты помпы: IP 44< br />КОМПЛЕКТАЦИЯ:< br />1x универсальная кассета для стеклянной посуды 500x500x(H)105 мм < br />1х вкладыш для кассеты на тарелки 5х8 штук, 500х500х(В)105 мм < br />1x корзина для столовых приборов 110x110x(H)130 мм< br />шланг для подключения воды 3", длина 1,5 м, внутренняя резьба< br />сливной шланг длиной 2 м, ø25 мм< br />электрический кабель без вилки< br />дозатор ополаскивателя< br />готова к установке дозатора моющего средства (болт на задней стенке бака) регулируемые по высоте ножки ±10 мм, ø40 мм < br />вес: 57 кг

Простая в управлении, обслуживании и чистке < br />Предназначена для мойки стеклянной посуды, кружек, тарелок, столовых приборов, подносов< br />Электромеханическое управление< br />Корпус из нержавеющей стали AISI 304< br />Отдельные моющие коромысла (из материала) и ополаскивающие коромысла из нержавеющей стали< br />Сверху стационарные моющие коромысла, вращающиеся ополаскивающие коромысла< br />Солидная двойная дверь < br />1 цикл мойки 120 с.< br />Производительность: до 30 кассет/час< br />Расход воды на один цикл: 2-2,5 л (в зависимости от давления< br />воды)< br />Температура воды для мойки/ополаскивания: +62°C/ +85°C< br />Бойлер (ёмкость / мощность): 6 л / 3,5 кВт для 230 В и 6 кВт для 400 В< br />Бак (ёмкость / мощность): 35 л / 2,8 кВт< br />Помпа: 0,75 KM< br />Термостат для бойлера /для бака: до 105˚C / до 99˚C< br />Аналоговый водный термометр в бойлере< br />Класс защиты помпы: IP 44< br />КОМПЛЕКТАЦИЯ:< br />1x универсальная кассета для стеклянной посуды 500x500x(H)105 мм < br />1х вкладыш для кассеты на тарелки 5х8 штук, 500х500х(В)105 мм < br />1x корзина для столовых приборов 110x110x(H)130 мм< br />шланг для подключения воды 3", длина 1,5 м, внутренняя резьба< br />сливной шланг длиной 2 м, ø25 мм< br />электрический кабель без вилки< br />дозатор ополаскивателя< br />готова к установке дозатора моющего средства (болт на задней стенке бака) регулируемые по высоте ножки ±10 мм, ø40 мм < br />вес: 57 кг

Возможность запрограммировать различные напитки: эспрессо, лунго, капучино, латте, горячее молоко, горячая молочная пена, горячая вода< br />Увеличенный контейнер для воды и кофейной гущи< br />Сенсорная панель управления, цифровой дисплей функции, команды, ошибки< br />Встроенная кофемолка с регулируемой степенью помола кофе< br />Возможность использовать уже молотый кофе< br />Встроенный контейнер для пресной воды: 1,8 л< br />Возможность подключения к внешнему контейнеру с большей емкостью< br />Подвижный носик для чашек: от 80 до 140 мм< br />Регулируемая крепость кофе: 7-14 г на порцию< br />Регулируемый объем напитка: 25-240 мл< br />Регулируемый объем горячей воды: 25-450 мл< br />Регулировка дозы пара по времени: 3-120 секунд< br />Бак для использованной воды: 2 литра< br />Счетчик отдельных видов напитков и общий< br />Автоматическая программа мойки< br />Вибрационный насос: 19 бар< br />Электрический кабель: 1,5 м< br />Емкость для молока: 600 мл (в комплекте)< br />Вес: 14 к

Простая в управлении, обслуживании и чистке < br />Предназначена для мойки стеклянной посуды, кружек, тарелок, столовых приборов, подносов< br />Электромеханическое управление< br />Корпус из нержавеющей стали AISI 304< br />Отдельные моющие коромысла (из материала) и ополаскивающие коромысла из нержавеющей стали< br />Сверху стационарные моющие коромысла, вращающиеся ополаскивающие коромысла< br />Солидная двойная дверь < br />1 цикл мойки 120 с.< br />Производительность: до 30 кассет/час< br />Расход воды на один цикл: 2-2,5 л (в зависимости от давления< br />воды)< br />Температура воды для мойки/ополаскивания: +62°C/ +85°C< br />Бойлер (ёмкость / мощность): 6 л / 3,5 кВт для 230 В и 6 кВт для 400 В< br />Бак (ёмкость / мощность): 35 л / 2,8 кВт< br />Помпа: 0,75 KM< br />Термостат для бойлера /для бака: до 105˚C / до 99˚C< br />Аналоговый водный термометр в бойлере< br />Класс защиты помпы: IP 44< br />КОМПЛЕКТАЦИЯ:< br />1x универсальная кассета для стеклянной посуды 500x500x(H)105 мм < br />1х вкладыш для кассеты на тарелки 5х8 штук, 500х500х(В)105 мм < br />1x корзина для столовых приборов 110x110x(H)130 мм< br />шланг для подключения воды 3", длина 1,5 м, внутренняя резьба< br />сливной шланг длиной 2 м, ø25 мм< br />электрический кабель без вилки< br />дозатор ополаскивателя< br />готова к установке дозатора моющего средства (болт на задней стенке бака) регулируемые по высоте ножки ±10 мм, ø40 мм < br />вес: 57 кг

Полуавтоматическая< br />Маленькая и элегантная кофемашина идеально подходит для кафе, баров, ресторанов или офисов< br />Простой в использовании механический контроль температуры воды< br />Бойлер автоматически заполняется водой< br />Встроенный вибрационный насос< br />Объем бойлера: 3 л< br />1 насадка для кипячения воды< br />1 паровое сопло< br />Вес: 30,5 кг

Столешница из нержавеющей стали AISI 304< br />Боковой корпус из нержавеющей стали AISI 430< br />Шкаф закрытый с 3-х сторон с внутренними размерами 1198x570x(H)470 мм< br />Нагревательные пластины из чугуна: 6x ø220 мм, по 2,6 кВт каждая< br />Стальные регулируемые ножки 100-165 мм< br />Вес: 90 кг

Конфорки: 2x 3,5 кВт + 2x 6 кВт< br />На газ, в комплекте жиклеры для сжиженного газа LPG< br />Под кастрюли ø120-300 мм< br />Чугунные решетки 335x300 мм, отдельные на каждую конфорку< br />Отделение для хранения без дверцы, внутренний размер: 798x570x(H)470 мм< br />Термопара и защита от утечки газа в случае тушения пламен< br />Столешница плиты: AISI 304, корпус: AISI 430< br />Стальные регулируемые ножки 100-165 мм< br />Вес: 72 кг

Работает на природном газе GZ 50< br />В комплекте жиклеры для балонного газа - пропан-бутан< br />3 конфорки по 3,0 кВт< br />1 конфорка 1,8 кВт< br />1 горелка "вок" 3,5 кВт < br />Электрический розжиг, клапан термопары< br />Чугунная решётка, состоящая из трёх частей< br />Вес: 74 кг< br />КОНВЕКЦИОННЫЙ ДУХОВОЙ ШКАФ GN 1/1< br />Электрический, мощность 2,7 кВт, 2 вентилятора без реверса< br />Термостат от 100°C до 275°C, таймер< br />Дополнительный верхний нагревательный элемент 2,5 кВт - функция гриля< br />Камера духового шкафа из нержавеющей стали, с подсветкой< br />В комплекте 2 решетки GN 1/1

Простая в управлении, обслуживании и чистке < br />Предназначена для мойки стеклянной посуды, кружек, тарелок, столовых приборов, подносов< br />Электромеханическое управление< br />Корпус из нержавеющей стали AISI 304< br />Отдельные моющие коромысла (из материала) и ополаскивающие коромысла из нержавеющей стали< br />Сверху стационарные моющие коромысла, вращающиеся ополаскивающие коромысла< br />Солидная двойная дверь < br />1 цикл мойки 120 с.< br />Производительность: до 30 кассет/час< br />Расход воды на один цикл: 2-2,5 л (в зависимости от давления< br />воды)< br />Температура воды для мойки/ополаскивания: +62°C/ +85°C< br />Бойлер (ёмкость / мощность): 6 л / 3 кВт для 230 В и 6 кВт для 400 В< br />Бак (ёмкость / мощность): 35 л / 3,6 кВт< br />Помпа: 0,75 KM< br />Термостат для бойлера /для бака: до 105˚C / до 99˚C< br />Аналоговый водный термометр в бойлере< br />Класс защиты помпы: IP 44< br />КОМПЛЕКТАЦИЯ:< br />1x универсальная кассета для стеклянной посуды 500x500x(H)105 мм < br />1х вкладыш для кассеты на тарелки 5х8 штук, 500х500х(В)105 мм < br />1x корзина для столовых приборов 110x110x(H)130 мм< br />шланг для подключения воды 3", длина 1,5 м, внутренняя резьба< br />сливной шланг длиной 2 м, ø25 мм< br />электрический кабель без вилки< br />дозатор ополаскивателя< br />готова к установке дозатора моющего средства (болт на задней стенке бака) регулируемые по высоте ножки ±10 мм, ø40 мм < br />вес: 57 кг

Идеально подходит для мытья кружек, чашек, стаканов, столовых приборов и тарелок< br />Чрезвычайно проста в использовании, содержании в чистоте и обслуживании< br />Корпус из нержавеющей стали AISI 304< br />Электронное управление< br />Отдельные моечные и ополаскивающие руки из нержавеющей стали< br />Прочная двухслойная дверь< br />Защитный термостат для бойлера/ванны: до 105°C/99°C< br />Максимальная высота вымытого стекла/тарелки: 290/295 мм< br />Электронные термометры, встроенные в бойлер и ванну, облегчающие выполнение процедур HACCP< br />Коэффициент герметичности насоса: IP 44< br />Регулируемые по вертикали ножки: ± 10 мм, ø 40 мм

ФУНКЦИИ:< br />Дополнительная программа для самоочистки посудомоечной машины< br />Система „Мягкий Старт” (Soft Start), которая защищает стекло от разбития благодаря медленному повышению давления в моющем насосе в начале каждого цикла< br />Безопасная система ополаскивания горячей водой в соответствии с HACCP – фаза ополаскивания начинается только тогда, когда вода достигает необходимой температуры< br />Система самодиагностики для быстрой проверки состояния посудомоечной машины< br />Возможность окончательного ополаскивания холодной водой – особенно важно при мытье стекол, помогает удалить запах ополаскивателя

ОБОРУДОВАНИЕ:< br />– сливной насос< br />– дозатор ополаскивателя< br />– дозатор моющих средств< br />– 1 универсальная корзина 400x400x(H)150 мм для стекла< br />– 1 корзина со штифтами 400x400x(H)150 мм для тарелок< br />– 1 корзина 110х110х(H)130 мм для столовых приборов< br />– шланг подачи воды 1,5 м с внутренней резьбой 3/4”< br />– сливной шланг, длина 1,5 м, ø 24 мм< br />– электрический кабель без вилки< br />Вес: 39 кг

Автоматическая< br />Маленькая и элегантная кофемашина идеально подходит для кафе, баров, ресторанов или офисов< br />Простой в использовании механический контроль температуры воды< br />Бойлер автоматически заполняется водой< br />Встроенный вибрационный насос< br />Объем бойлера: 3 л< br />1 насадка для кипячения воды< br />1 паровое сопло< br />Максимальная высота чашки: 80 мм< br />Вес: 30,5 кг

Корпус из лакированной стали< br />Дежа из нержавеющей стали 9,5 л< br />Двигатель 3/4 л.с.= 650 Вт< br />15 скоростей: от 100 до 500 об./мин.< br />Таймер: до 30 мин.< br />Панель управления: цифровая< br />3 насадки: плоская, крюк и венчик< br />Вес: 20 кг

Возможность программирования напитков: эспрессо, лунго, капучино, латте, горячее молоко, вспененное молоко, горячая вода< br />Встроенный увеличенный контейнер для кофейной гущи и резервуар для воды< br />Сенсорная панель управления, цифровой дисплей функций, команд, ошибок< br />Встроенная кофемолка с регуляцией степени помола кофе< br />Возможность использования молотого кофе< br />Встроенный резервуар для свежей воды: 6 л < br />Возможность подключения к внешнему большему по объему резервуару< br />Подвижный кран подачи кофе в пределах от 100 до 160 мм< br />Регулируемая крепость кофе: 7-14 г/порция< br />Регулируемый объем напитка: 15-240 мл< br />Регулируемый объем горячей воды: 25-450 мл< br />Регулирование продолжительности подачи пара: 3-120 с< br />Резервуар для использованной воды: 1,8 л< br />Счетчик приготовленных напитков по видам и общий < br />Автоматическая моющая программа< br />Вибронасос: 19 бар< br />Кабель электропитания: 1,8 м

Сварочная планка 410 мм, ширина: 3 мм< br />Регулировка времени вакуумного цикла, запайки, наполнения воздухом и остывания – автоматическое и ручное управление< br />Пригодна для вакуумной упаковки жидкостей и продуктов с высоким содержанием воды< br />Цифровой дисплей и ручной манометр< br />Вакуумный насос высокой производительности: быстро создает вакуум и давление 1009 мбар< br />Корпус и камера сделаны из высококачественной нержавеющей стали< br />Углубление на дне и прозрачная куполообразная крышка позволяют упаковывать большие порции< br />Камера оснащена зажимом для фиксации пакетов< br />Производительность насоса: 20 м3/ч< br />Размер камеры: 425x457x(H)100 мм

Корпус из лакированной стали< br />Дежа из нержавеющей стали 11,4 л< br />Двигатель 1/2 л.с.= 375 Вт< br />3 скорости: 121, 218, 489 об./мин.< br />Таймер: до 30 мин.< br />Панель управления: цифровая< br />3 насадки: плоская, крюк и венчик< br />Вес: 35 кг

2 вращающихся вертела, каждый на 4-5 кур макс. диаметром тушки 200 мм< br />2 независимых зоны нагрева, переключатель на 3 положения 0/Max/Min< br />Средний расход газа: 0,98 м³/ч< br />Вес: 65 кг

Эргономичная форма бутылки и эластичный материал облегчают выдавливание содержимого< br />Колпачок позволяет сохранять чистоту и свежесть< br />Благодаря маленькому отверстию соус не вытекает из перевернутой бутылки

Изготовлено из полиэтилена. < br />Крышка обеспечивает свежесть соуса и поддержание гигиены.

Изготовлено из полиэтилена. < br />Крышка обеспечивает свежесть соуса и поддержание гигиены.

Изготовлено из полиэтилена. < br />Крышка обеспечивает свежесть соуса и поддержание гигиены.

Подходят ко всем гастроёмкостям GN из полипропилена, также к гастроёмкостям GN HACCP для хранения пищевых продуктов

Подходят ко всем гастроёмкостям GN из полипропилена, также к гастроёмкостям GN HACCP для хранения пищевых продуктов

Сделано из силикона, вырезка для помещения колбы во время формирования кофейной таблетки< br />Вырезка для одного темпера

Щетка для удобной чистки колбы и портафильтра кофемашины от остатков кофе < br />Жесткая щетка изготовлена из нейлоновых волокон < br />Мерная ложка для очищающих средств< br />Экран, защищающий от попадания воды на рукоятку< br />В состав комплекта входят две щетки

Могут быть использованы при температуре от -40°C до +40°C< br />Алмазное тиснение облегчает вытяжку воздуха и создание вакуума< br />Пакеты из полиамида и полиэтилена< br />Пакеты без содеожания Bisfenolu A (BPA)

Изготовлен из голубой стали< br />Идеальная для равномерной выпечки пиццы< br />Толщина листа: 0,75 мм< br />Можно использовать в дровяной печи

Ручка с отверстием для подвешивания< br />Зубчатая поверхность для отбивания свинины и говядины< br />Гладкая поверхность для птицы и рыбы

2 ручки и основание

Катушка - 200 г шпагата< br />Изготовлен из хлопка-сырца< br />Около 140 м

С градацией

Заполнен N₂O< br />5 лет пригоден для использования (дата изготовления указана на баллончике)< br />Может использоваться во всех профессиональных сифонах для взбитых сливок, имеющихся на рынке.< br />Внимание: использование других баллончиков в сифонах Hendi приведет к аннулированию гарантии на эти устройства!

С отвинчивающейся крышкой

Крышка для гастроемкостей GN Kitchen Line и Budget Line − полезный аксессуар для защиты продуктов, хранящихся в универсальных гастроемкостях из нержавеющей стали стандартных размеров.< br />Изготовлена из нержавеющей стали с высокой термостойкостью (от −40°C до 300°C).< br />Крышка соответствует размерам выбранной гастроемкости, благодаря чему обеспечивает эффективную защиту хранимых продуктов.< br />Подходит для мытья в посудомоечных машинах.< br />Доступные крышки для гастроемкостей:< br />GN 1/1< br />GN 2/3< br />GN 1/2< br />GN 1/3< br />GN 1/4< br />GN 1/6< br />GN 1/9