Спиральный миксер Maxima MSM 8
Для профессионального использования.
Идеально подходит для пиццерий, пекарен, кондитерских, пельменей, пончиковых магазинов для замешивания густого теста.
Прочный и прочный корпус из белой лакированной стали.
Дежа, Защитная решетка и спираль изготовлены из нержавеющей стали AISI 304.
Поднимающаяся головка и съемная чаша – легкий доступ и очистка.
Защитная решетка с решеткой позволяет легко добавлять ингредиенты во время работы.
С микропереключатель, работа прекращается при поднятии защитного ограждения.
Цепной привод обеспечивает эффективную работу.
2-скоростная ручка для изменения скорости смешивания - 2-я передача позволяет добиться более высокой гидратации теста и еще лучшего замешивания теста.
/>Тихая работа гарантирована благодаря мотор-редуктору в масляной ванне.
Спиральная конструкция обеспечивает идеальную однородность и аэрацию теста.
Мексика не нагревает тесто во время работы.
Со встроенным таймер на 30 минут.
Оснащен 4 колесами, 2 из которых имеют тормоза, что обеспечивает удобную транспортировку и простоту использования на кухне.
Размеры чаши (мм): ⌀450x (H)260
Fixed head.
1 speed.
Capacity: 53 L and the maximum dough weight is 44 kg.
Dimensions of the container are ø50x27 cm.
Timer.
4 wheels in the set.
Fixed head.
1 speed.
Capacity: 22 L and the maximum dough weight is 18 kg.
Dimensions of the container are ø36x21 cm.
Timer.
4 wheels in the set.
Moving head and removable mixing bowl.
1 speed.
Capacity: 22 L and the maximum dough weight is 18 kg.
Dimensions of the bowl are ø36x21 cm.
Timer.
4 wheels in a set.
961,00 €