Sous vide водяная печь GN 1/1, HENDI, 20L, 230V/600W, 540x335x(H)310mm
Бренд:
Кол-во: 67
Время доставки: 5-10 рабочие дни
С ручками и сливным краном< br />В наборе сепаратор с 6 перегородками из нержавеющей стали
Culinary system in which vacuum-sealed food is cooked at a precisely controlled temperature.
Ideal for à la carte restaurants.
Exceptionally suitable for preparation outside peak times.
Consistently high quality results.
High precision thermostat adjustable (0,1°C) from 35° to 90°C.
Housing made entirely of stainless steel.
Can be sealed air- and watertight due to the lid with silicone rim.
| Kaitseklass | IP23 |
| Kasutatav maht, L | 20 |
| Temperatuurivahemik | 35...90 |
| Toote mõõtmed | 335x540x310mm |
| Võimsus | 600W |
| Juhtpaneel | digitaalne |
| Programmeeritav | jah |
| Tootjamaa | Hiina |
| Põhimaterjal | metall |
| Toitepinge, V | 230 |
| Kütteelement | soojuselement |
| Materjal | roostevaba teras |
Конструкция изготовлена из нержавеющей стали< br />Корпус и ручки панели управления из полиамида, армированного стекловолокном< br />Подходит для посудин вместимостью макс.: 56 л< br />Мощный мотор 2000 Вт< br />Вес нетто: 3,6 кг< br />Сумка для безопасной транспортировки устройства продается отдельно (1180085)< br />Изоляционный контейнер GN 2/1 (H)200 мм для циркулятора SmartVide 7 продается отдельно (1180065)
Пригодны для приготовления блюд методом Sous Vide< br />2-слойные. Внутренний слой 60 μm из полиэтилена, пригоден для контакта с пищевыми продуктами< br />Внешний слой толщиной 15 μm из полиамида (нейлон) увеличивает прочность и гарантирует герметичность< br />Общая толщина: 75 μm< br />Материалы выполняют функцию УФ-фильтра< br />Можно использовать при температуре от -20°С до +110°С< br />Подходят для вакуум-упаковочных машин
Изготовлена из нержавеющей стали< br />Подходит для стандартных контейнеров GN 2/1 и специальных изолированных контейнеров GN 2/1 Sammic для циркулятора SmartVide 7, 9, X
Крышка продается отдельно (1180062 или 1180063)
203,00 €