Шкаф шоковой заморозки 10x GN 1/1, Arktic, GN 1/1, 230V/1490W, 750x740x(H)1290mm
Вместимость камеры: 10x GN 1/1 или 10 противней 600x400 мм< br />Внутренние габариты камеры: 610x410x760 мм< br />10 пар направляющих, расстояние между направляющими 70 мм< br />Производительность при охлаждении до +3°C: 25 кг< br />Производительность при заморозке до -18°C: 20 кг< br />Вес: 90 кг
Enables quick chilling or freezing of prepared dishes.
Chilling from 70°C to 3°C (90 mins), from 70° C to -18°C (240 mins) or within a pre-set time (without indicating the target temperature).
Outer housing and inner chamber made of high-quality stainless steel.
Inner chamber with rounded corners for easier cleaning.
Forced air cooling with auto-defrost, compressor placed underneath the chamber.
60 mm thick polyurethane foam insulation.
Removable top cover.
Self-closing door with magnetic gasket.
Digital temperature controller and display.
Probe included.
Fitted with 4 adjustable stainless steel feet.
Climate class: SN-T
Coolant: R455.
| Temperatuurivahemik | -18...3 |
| Toote mõõtmed | 740x750x1290mm |
| Võimsus | 1490W |
| GN suurus | 1/1 |
| Põhimaterjal | metall |
| Toitepinge, V | 230 |
| Materjal | roostevaba teras |
Вместимость камеры: 15x GN 1/1 или 15 противней 600x400 мм< br />Внутренние габариты камеры: 610x410x(H)1120 мм< br />15 пар направляющих, расстояние между направляющими 70 мм< br />Производительность при охлаждении до +3°C: 45 кг< br />Производительность при заморозке до -18°C: 35 кг< br />Вес: 120 кг
1405,00 €
3508,00 €
Material: (housing and interior) stainless steel.
Suitable for 3x 1/1 GN or 3x 600 x 400 mm (trays).
3 adjustable temperature levels.
Timer function.
Core temperature probe.
Rapid chilling: from +65 °C / +10 °C in 105 minutes, maximum load capacity: 15 kg.
Blast freezing: from +65 °C / -18 °C in 255 minutes, maximum load capacity: 9 kg.
Digital temperature control.
Static cooling with circulating air fan.
Manual defrost.
Temp.
+3 / -40 °C.
Connection: 230 V - 50 Hz - 0.220 kW.
Content: 70 liters.
Internal dimensions: W 616 x D 430 x H 270 mm.
External dimensions: W 750 x D 750 x H 770/790 mm.
4 feet for leveling.
Weight: 89 kg.
Refrigerant R452a (GWP 2140); 900g; 1.926 CO2 equivalent.