Knives made of chromium-molybdenum-vanadium steel (x50CrMoV), hardness: 54 to 56 HRC, injected-polypropylene handle, no rivets
Replaceable clips for marking handles in 7 colours, in accordance with the HACCP standard
Tera pikkus, mm | 210 |
Эргономичная ручка и антискользящее основание обеспечивают безопасность и комфорт в использовании< br />3 функции позволяют заточку всех типов ножей, в том числе керамических< br />Не использовать для заточки зубчатых лезвий и ножниц
Нержавеющая сталь AISI 430< br />Деревянная ручка (сертификат FSC)
Защищают глаза от слезоточивых компонентов лука
Лезвие изготовлено из нержавеющей стали DIN 1.4116