Kahepoolne.
Valmistatud end-grain meetodil: tammepuust ruudud on liimitud kokku stiilse ruudukujulise mustriga.
Puidukiudude vertikaalne paigutus, risti tööpinnaga - suurem vastupidavus, vastupidavus kriimustustele ja nugade tuhmumise vältimine (tera läheb puidukiudude vahele).

Sobib kõikidele pliiditüüpidele.
Kolmekordses sandwich-tüüpi (roostevaba teras/alumiinium/roostevaba teras) termodifusioonpõhjas on ühendatud roostevabast terasest anuma magnetilised omadused ja alumiiniumi suurepärane soojusjuhtivus.
Välispind on täielikult matt.
Mittekuumenevad käepidemed roostevabast terasest.
Kõik kaaned on auru väljutusavaga.