Изготовлен из бука
Деревянная подставка
Общая высота колоды с подставкой: 850 мм.
Колода соединяется с подставкой с помощью липучек

Подогрев типа водяная баня (bain-marie) предотвращает пригорание шоколада
Дно емкости из нержавеющей стали
Боковые стенки емкости из поликарбоната
Поддон с индикатором уровня жидкости
Предохранение от перегрева
Постоянное помешивание обеспечивает однородную консистенцию шоколада
Кран с системой "антизасор"
Диапазон температур: от +65°C до +85°C
Требуемая температура в помещении: от +10°C до +32°C

Предназначен для кейтеринговых компаний, чтобы сохранять перевозимые блюда и жидкости в тепле.
Поддерживает температуру до 6 часов
Корпус и крышка термоса из сатинированной стали AISI 201 толщиной 0,7 мм
Внутренний резервуар и внутренняя часть крышки изготовлены из стали AISI 304 толщиной 0,7 мм, отполированы до зеркального блеска.
Две эргономичные ручки термоса, каждая зафиксирована семью сварными швами для безопасной переноски
Изолированная крышка с ручкой и выпускным клапаном для легкого открывания
Профильная прокладка, съемная для легкой очистки
Крышка закрывается на 6 защелок
Дно термоса оснащено черным резиновым ободком, который упрощает укладку термоса и в то же время защищает от повреждений термос или подкладку
Вес нетто:
707 470 5,3 кг
707487 5,5 кг
707 494 6,5 кг
707531 6,8 кг
707517 9,1 кг
707524 10,7 кг

Вместимость камеры: 10x GN 1/1 или 10 противней 600x400 мм
Внутренние габариты камеры: 640x452x(H)870 мм
10 пар направляющих, расстояние между направляющими 75 мм
Производительность при охлаждении до +3°C: 25 кг
Производительность при заморозке до -18°C: 20 кг
Вес:120 кг

Полка из нержавеющей стали, установленная на 200 мм, не регулируется.
Приблизительная допустимая нагрузка на полку составляет 70 кг/м².