Silmatorkav must disain: korpus on valmistatud hügieenilisest anodeeritud alumiiniumist.
Roostevabast terasest tera, ainus turul toiduga kokkupuutumiseks heakskiidetud tera, mis on kergesti eemaldatav ja nõudepesumasinas pestav - kõrge hügieenitase on garanteeritud.
PTFE plastikust jalad mugavaks töötamiseks igal töölaual.
Tera korralikult pingutatud ja freesitud osa külge kinnitatud - ei paindu ega pöörle töö ajal.
Tera augud mõlemal poolel ühesugused - mutrit saab keerata vasakule ja paremale.
Varustatud mõõtekorviga korpusel - reguleeritav käsnatäie paksus: 1 cm kuni 6 cm.
Vaba biskviiditopsi lõikevalik vastavalt kondiitritoodete standardile: 60x40 cm.
Võimalus täpselt lõigata ümmargusi biskviitkooke läbimõõduga: ⌀5 cm kuni ⌀40 cm.
Tera pikkus: 57 cm, reguleeritava kõrgusega vastavalt mõõdule.

2-kihilised.
Polüpropüleenist sisekiht 60 μm, sobib kokkupuuteks toiduainetega.
Välimine kiht 15 μm polüamiidist (nailon) suurendab tugevust ja garanteerib hermeetilisuse.
Üldpaksus: 75 μm.
Materjalid toimivad UV-filtrina.
Gofreeritud kiht hõlbustab õhu välja imamist ja vaakumi moodustumist.
Võib kasutada temperatuuridel -20 °C kuni +110 °C.
Kambriga ja kambrita vaakumpakendusmasinatele. 

Sushipintsetid on äärmiselt praktiline ja mitmekülgselt kasutatav aksessuaar.
Tänu oma kumerale otsale on seda eriti soovitatav kasutada sushi valmistamisel.
See sobib ideaalselt ka roogade täpseks kaunistamiseks.

Hendi 350 ja 500 muutuva kiirusega käsisegisti ajamile mõeldud peksuvars on toodete jaoks hädavajalik lisatarvik: 221891 ja 221884 ning koosneb 2-st tugevast roostevabast terasest pulgast.