Pesutsükkel 90 sek.

Mõõdud:600x600x850mm
El.võimsus:5,35kw/390v

Mõõdud:930×800×750mm
El.võimsus:10,2kw/380v
Mahutab 7 GN 1/1-40 või 4 GN 1/1 65. 
Käsiduss
Alusraam mahutab GN 1/1
Pesuprogrammiga

Juhtimispaneel (niiskuskindlus klassiga IPX 5) on puutenuppudega, piltsümbolid.
Kombiahjul on kolmekordne klaas mis muudab ta oluliselt ökonoomsemaks ja kiiremaks.
Samuti on ukse klaas selle võrra jahedam ega põleta.
Kombiahi on järgmiste programmidega järgmised programmid:
– kuum õhk +30…+300°C
– reguleeritav kombineeritud niiske ja kuiva õhu küpsetus, mis hoiab etteantud niiskust +30…+300°C
– aur ning forsseritud aur +30…+130°C
– madaltemperatuuriline küpsetamine
– valmis toidu soojendamise programm
– Delta T küpsetus
– üle öö küpsetamine
– automaatne ahju kambri ülessoojendamine / mahajahutamine
– ahjukambri kiire mahajahutamine
– 5 kiirusega ventilaator
– manuaalne niisutus
– Autoclima
– automaatne niiskuse kontroll

Mõõdud:800x800x1800mm
Ek.võimsus :1490w/230v

Kambri mahutavus: 10x GN 1/1 või 10 küpsetusplaati 600x400 mm.
Kambri sisemised mõõtmed: 610x410x(H)760 mm.
10 paari juhikuid, vahemaa juhikute vahel 70 mm.
Tootlikkus jahutamisel kuni +3 °C: 25 kg.
Tootlikkus külmutamisel kuni -18 °C: 20 kg.
Kaal: 90 kg.

Mõõdud:600×600×1800mm
Temp:-18/-22

Purustaja - 1 kiirus, 1500 p/min
Lõikur - 1 kiirus, 1500 p/min
Kompaktne
Pulse-funktsioon on eriti kasulik õrnade toodete tükeldamisel, et mitte peenestada neid pulbriks. (ainult emulgaatorimooduli puhul)
Vastupidav konstruktsioon
2 ohutusemikrolülitit: mootor lülitub automaatselt välja, kui kate eemaldatakse ja/või klamber tõstetakse üles
Köögiviljade peenestamiseks, eriti õrnade köögiviljade hakkimiseks ja nende vormimiseks soovitud kujuks, kasutades laias valikus kettaid ja reste, mida saab lisaks tellida
Võimsus: 50-350 kg/h