Prismafood
Sobivad ideaalselt pitsa, makaronitoodete,.
vareenikute ja pelmeenide jaoks külma taigna.
lahtirullimiseks.
Ei soojenda taigent rullimise ajal.
Hoiavad personali tööaega märgatavalt kokku.
Valmistatud roostevabast terasest.
Kaks paari rulle võimaldavad seadistada taigna.
paksuse kuni 4 mm ja anda sellele ümmarguse.
vormi (mudelil 226612 – üks paar rulle).
Eraldi kaitsekilbid igal rullil.
Taigna läbimõõt: 26–45 cm.
Kaal: 27 kg.
Sobivad ideaalselt pitsa, makaronitoodete, vareenikute ja pelmeenide jaoks külma taigna lahtirullimiseks.
Ei soojenda taigent rullimise ajal.
Hoiavad personali tööaega märgatavalt kokku.
Valmistatud roostevabast terasest.
Kaks paari rulle võimaldavad seadistada taigna paksuse kuni 5 mm ja anda sellele ümmarguse vormi (mudelil 226612 – üks paar rulle).
Eraldi kaitsekilbid igal rullil.
Taigna läbimõõt: 14–30 cm.
Kaal: 28 kg.
Toiduga kokkupuutuvad osad on valmistatud roostevabast terasest AISI 304.
Sisseehitatud taimer.
Fikseeritud pea ja kauss – lihtne, järeleproovitud konstruktsioon.
Võrega kaitsekate muudab koostisainete lisamise töö ajal lihtsaks.
Mikrolülitiga peatub töö, kui kaitsekaas tõstetakse.
Kettajam tagab tõhusa töö.
Vaikne töö garanteeritud tänu õlivanni reduktormootorile.
Spiraalne disain tagab taigna täiusliku homogeensuse ja õhulisuse.
Mikser ei soojenda tainast töötamise ajal.
Varustatud 4 rattaga, millest kahel on pidurid, mis tagavad mugava transpordi ja hõlpsa kasutamise köögis.
Kausi mõõdud: ⌀260x200mm.
Temperatuurivahemik: 45 ° C kuni 455 ° C.
Kambri sisemõõtmed: 720x720x (H) 140 mm.
Kaal: 77 kg.
Mõõdud: 385x670x725mm
Võimsus: 750W / 400V
Segamiskausi mõõt: diam. 360mm, kõrgus 210mm
Maht: 22L / 17kg
Tootlikus: 56kg/t
Toiduga kokkupuutuvad osad on valmistatud roostevabast terasest AISI 304.
Sisseehitatud taimer.
Fikseeritud pea ja kauss – lihtne, järeleproovitud konstruktsioon.
Võrega kaitsekate muudab koostisainete lisamise töö ajal lihtsaks.
Mikrolülitiga peatub töö, kui kaitsekaas tõstetakse.
Kettajam tagab tõhusa töö.
Vaikne töö garanteeritud tänu õlivanni reduktormootorile.
Spiraalne disain tagab taigna täiusliku homogeensuse ja õhulisuse.
Mikser ei soojenda tainast töötamise ajal.
Varustatud 4 rattaga, millest kahel on pidurid, mis tagavad mugava transpordi ja hõlpsa kasutamise köögis.
Reguleeritav tööaeg: 10-35 s.
Taina paksus reguleeritav 0-5 mm.
Ideaalne külma taina väljarullimiseks.
Ei kuumuta tainast töö ajal.
Valmistatud roostevabast terasest.
Patenteeritud "touch and go" mudel - rullimismasin lülitub automaatselt sisse, kui tainas on sisestatud.
Eraldi rullakaitsed lihtsaks ja ohutuks kasutamiseks.
Säästab teie töötajate tööaega.
Sobivad ideaalselt pitsa, makaronitoodete,.
vareenikute ja pelmeenide jaoks külma taigna.
lahtirullimiseks.
Ei soojenda taigent rullimise ajal.
Hoiavad personali tööaega märgatavalt kokku.
Valmistatud roostevabast terasest.
Kaks paari rulle võimaldavad seadistada taigna.
paksuse kuni 4 mm ja anda sellele ümmarguse.
vormi (mudelil 226612 – üks paar rulle).
Eraldi kaitsekilbid igal rullil.
Komplektis elektriline jalgpedaal.
Taigna läbimõõt: 26–45 cm.
Kiire segamiskiiruse muutmine nupuga.
Toiduga kokkupuutuvad osad on valmistatud roostevabast terasest AISI 304.
Sisseehitatud taimer.
Fikseeritud pea ja kauss – lihtne, järeleproovitud konstruktsioon.
Võrega kaitsekate muudab koostisainete lisamise töö ajal lihtsaks.
Mikrolülitiga peatub töö, kui kaitsekaas tõstetakse.
Kettajam tagab tõhusa töö.
2-käiguline nupp segamiskiiruse muutmiseks.
Vaikne töö garanteeritud tänu õlivanni reduktormootorile.
Spiraalne disain tagab taigna täiusliku homogeensuse ja õhulisuse.
Mikser ei soojenda tainast töötamise ajal.
Varustatud 4 rattaga, millest kahel on pidurid, mis tagavad mugava transpordi ja hõlpsa kasutamise köögis.
Kausi mõõtmed: ⌀360x210mm.
Tõusev pea ja eemaldatav kauss – lihtne juurdepääs ja puhastamine.
Toiduga kokkupuutuvad osad on valmistatud roostevabast terasest AISI 304.
Sisseehitatud taimer.
Võrega kaitsekate muudab koostisainete lisamise töö ajal lihtsaks.
Mikrolülitiga peatub töö, kui kaitsekaas tõstetakse.
Kettajam tagab tõhusa töö.
Vaikne töö garanteeritud tänu õlivanni reduktormootorile.
Spiraalne disain tagab taigna täiusliku homogeensuse ja õhulisuse.
Mikser ei soojenda tainast töötamise ajal.
Varustatud 4 rattaga, millest kahel on pidurid, mis tagavad mugava transpordi ja hõlpsa kasutamise köögis.
Kausi mõõdud: ⌀360x210mm.
Temperatuuride ulatus: 45–455 °C.
Kambri mõõtmed: 2x660x660x(k)140 mm.
Kaal: 122 kg.
Mõõdud: 1000x844x(H)745* mm
Võimsus: 12 kW/400 V
Kambri mõõdud: 2x 720x720x(H)140 mm
Temperatuur: 45°C kuni 455°C
– Esiosa roostevabast terasest
– Korpus terasest
– Mineraalvillast isolatsioon
– Mehaaniline juhtpaneel
– Kambri valgustus
– Ahju põhi on kaetud šamottkividega
– Küttekehad igas kambris (ülal ja all)
– Küttekehade reguleerimine sõltumatute termostaatide abil
– Iga kambri jaoks eraldi termomeeter
Temperatuuride ulatus: 50–455°C.
Kambri mõõtmed: 2x1080x359x(k)140 mm.
Kaal: 120 kg.
Kiire segamiskiiruse muutmine nupuga.
Toiduga kokkupuutuvad osad on valmistatud roostevabast terasest AISI 304.
Sisseehitatud taimer.
Tõusev pea ja eemaldatav kauss – lihtne juurdepääs ja puhastamine.
Võrega kaitsekate muudab koostisainete lisamise töö ajal lihtsaks.
Mikrolülitiga peatub töö, kui kaitsekaas tõstetakse.
Kettajam tagab tõhusa töö.
2-käiguline nupp segamiskiiruse muutmiseks.
Vaikne töö garanteeritud tänu õlivanni reduktormootorile.
Spiraalne disain tagab taigna täiusliku homogeensuse ja õhulisuse.
Mikser ei soojenda tainast töötamise ajal.
Varustatud 4 rattaga, millest kahel on pidurid, mis tagavad mugava transpordi ja hõlpsa kasutamise köögis.
Kausi mõõdud: ⌀450x260mm.
Kiire segamiskiiruse muutmine nupuga.
Toiduga kokkupuutuvad osad on valmistatud roostevabast terasest AISI 304.
Sisseehitatud taimer.
Fikseeritud pea ja kauss – lihtne, järeleproovitud konstruktsioon.
Võrega kaitsekate muudab koostisainete lisamise töö ajal lihtsaks.
Mikrolülitiga peatub töö, kui kaitsekaas tõstetakse.
Kettajam tagab tõhusa töö.
2-käiguline nupp segamiskiiruse muutmiseks.
Vaikne töö garanteeritud tänu õlivanni reduktormootorile.
Spiraalne disain tagab taigna täiusliku homogeensuse ja õhulisuse.
Mikser ei soojenda tainast töötamise ajal.
Varustatud 4 rattaga, millest kahel on pidurid, mis tagavad mugava transpordi ja hõlpsa kasutamise köögis.
Kausi mõõtmed: ⌀450x300mm.
Temperatuuride ulatus: 45–455°C.
Kambri mõõtmed: 2x 820x840x(k)175 mm.
Kaal: 172 kg.
Põrandaplatvorm ahju jaoks, mis sobib 220382 jaoks.
Mõõtmed: 1000x837x(H)960 mm.
Sobivad ideaalselt pitsa, makaronitoodete,.
vareenikute ja pelmeenide jaoks külma taigna lahtirullimiseks.
Ei soojenda taigent rullimise ajal.
Hoiavad personali tööaega märgatavalt kokku.
Valmistatud roostevabast terasest.
Kaks paari rulle võimaldavad seadistada taigna paksuse kuni 4 mm ja anda sellele ümmarguse vormi (mudelil 226612 – üks paar rulle).
Eraldi kaitsekilbid igal rullil.
Taigna läbimõõt: ø 14 kuni 30 cm.
Kaal: 18 kg.
Esiosa valmistatud roostevabast terasest.
Korpus mustaks värvitud terasest.
Isolatsioon mineraalvatist.
Kamber valgustatud, välja arvatud mudelil 226889.
Ahju põhi on kaetud šamottkividega.
Küttekehad igas kambris (ülal ja all).
Küttekehade reguleerimine sõltumatute termostaatide abil.
Temperatuuride ulatus: 45–455 °C.
Kambri mõõtmed: 620x500x(H)120 mm.
Mehaaniline juhtpaneel.
Mõõdud: 975x814x413mm
– Temperatuuride ulatus: 45–455 °C
– Mahtuvus: 4 pitsat ø32 cm
– Kambri mõõtmed: 660x660x(k)140 mm
– Kaal: 75 kg
– Terasest korpus roostevabast terasest esipaneeliga, isoleeritud kivivilla abil
– Analoog-juhtpaneel eraldi juhtseadistega iga kütteelemendi jaoks, kaks elementi igas ahjus
– Iga ahjukamber on varustatud tulekindlate tellistega,termomeetri ja valgustiga
* Ahju mõõtmed ilma väljaulatuvate elementideta, nagu käepidemed ja uksed
Sobivad ideaalselt pitsa, makaronitoodete,.
vareenikute ja pelmeenide jaoks külma taigna.
lahtirullimiseks.
Ei soojenda taigent rullimise ajal.
Hoiavad personali tööaega märgatavalt kokku.
Valmistatud roostevabast terasest.
Kaks paari rulle võimaldavad seadistada taigna paksuse kuni 4 mm ja anda sellele ümmarguse vormi (mudelil 226612 – üks paar rulle).
Eraldi kaitsekilbid igal rullil.
Taigna läbimõõt: 26–40 cm.
Kaal: 37 kg.
Esiosa valmistatud roostevabast terasest.
Korpus mustaks värvitud terasest.
Isolatsioon mineraalvatist.
Kamber valgustatud, välja arvatud mudelil 226889.
Ahju põhi on kaetud šamottkividega.
Küttekehad igas kambris (ülal ja all).
Küttekehade reguleerimine sõltumatute termostaatide abil.
Temperatuuride ulatus: 45–455 °C.
Kambri mõõtmed: 620x500x(k)120 mm.
Mehaaniline juhtpaneel.
Reguleeritav tööaeg: 10-35 s.
Taina paksus reguleeritav 0-5 mm.
Ideaalne külma taina väljarullimiseks.
Ei kuumuta tainast töö ajal.
Valmistatud roostevabast terasest.
Patenteeritud "touch and go" mudel - rullimismasin lülitub automaatselt sisse, kui tainas on sisestatud.
Eraldi rullakaitsed lihtsaks ja ohutuks kasutamiseks.
Säästab teie töötajate tööaega.
Toiduga kokkupuutuvad osad on valmistatud roostevabast terasest AISI 304.
Sisseehitatud taimer.
Fikseeritud pea ja kauss – lihtne, järeleproovitud konstruktsioon.
Võrega kaitsekate muudab koostisainete lisamise töö ajal lihtsaks.
Mikrolülitiga peatub töö, kui kaitsekaas tõstetakse.
Kettajam tagab tõhusa töö.
Vaikne töö garanteeritud tänu õlivanni reduktormootorile.
Spiraalne disain tagab taigna täiusliku homogeensuse ja õhulisuse.
Mikser ei soojenda tainast töötamise ajal.
Varustatud 4 rattaga, millest kahel on pidurid, mis tagavad mugava transpordi ja hõlpsa kasutamise köögis.
Kausi mõõdud: ⌀400x260mm.
Tõusev pea ja eemaldatav kauss – lihtne juurdepääs ja puhastamine.
Toiduga kokkupuutuvad osad on valmistatud roostevabast terasest AISI 304.
Sisseehitatud taimer.
Võrega kaitsekate muudab koostisainete lisamise töö ajal lihtsaks.
Mikrolülitiga peatub töö, kui kaitsekaas tõstetakse.
Kettajam tagab tõhusa töö.
Vaikne töö garanteeritud tänu õlivanni reduktormootorile.
Spiraalne disain tagab taigna täiusliku homogeensuse ja õhulisuse.
Mikser ei soojenda tainast töötamise ajal.
Varustatud 4 rattaga, millest kahel on pidurid, mis tagavad mugava transpordi ja hõlpsa kasutamise köögis.
Kausi mõõdud: ⌀260x200mm.
Võimaldab samaaegselt küpsetada kuni 3 pitsapanni 600x400 mm või 3 pitsat ø450 mm või suuremat arvu väiksemaid pitsasid.
Kiire segamiskiiruse muutmine nupuga.
Toiduga kokkupuutuvad osad on valmistatud roostevabast terasest AISI 304.
Sisseehitatud taimer.
Fikseeritud pea ja kauss – lihtne, järeleproovitud konstruktsioon.
Võrega kaitsekate muudab koostisainete lisamise töö ajal lihtsaks.
Mikrolülitiga peatub töö, kui kaitsekaas tõstetakse.
Kettajam tagab tõhusa töö.
2-käiguline nupp segamiskiiruse muutmiseks.
Vaikne töö garanteeritud tänu õlivanni reduktormootorile.
Spiraalne disain tagab taigna täiusliku homogeensuse ja õhulisuse.
Mikser ei soojenda tainast töötamise ajal.
Varustatud 4 rattaga, millest kahel on pidurid, mis tagavad mugava transpordi ja hõlpsa kasutamise köögis.
Kausi mõõtmed: ⌀400x260mm.
Ideaalsed pitsabaaride, kondiitrivabrikute, pagaritöökodade ja isegi koduse kasutamise jaoks.
Korpus valmistatud kõrgekvaliteedilisest valge lakitud pinnakattega terasest.
Taignasegamisanum, kaas, spiraal valmistatud roostevabast terasest 18/10.
Mikro-ohutusväljalüliti kaane peal.
Hammasülekande vaikne töötamine.
Sisseehitatud taimer.
4 ratast (neist 2 piduritega).
Kiire segamiskiiruse muutmine nupuga.
Toiduga kokkupuutuvad osad on valmistatud roostevabast terasest AISI 304.
Sisseehitatud taimer.
Tõusev pea ja eemaldatav kauss – lihtne juurdepääs ja puhastamine.
Võrega kaitsekate muudab koostisainete lisamise töö ajal lihtsaks.
Mikrolülitiga peatub töö, kui kaitsekaas tõstetakse.
Kettajam tagab tõhusa töö.
2-käiguline nupp segamiskiiruse muutmiseks.
Vaikne töö garanteeritud tänu õlivanni reduktormootorile.
Spiraalne disain tagab taigna täiusliku homogeensuse ja õhulisuse.
Mikser ei soojenda tainast töötamise ajal.
Varustatud 4 rattaga, millest kahel on pidurid, mis tagavad mugava transpordi ja hõlpsa kasutamise köögis.
Kausi mõõdud: ⌀360x210mm.
Temperatuuride ulatus: 45–455°C.
Kambri mõõtmed: 2x 720x720x(k)140 mm.
Kaal: 149 kg.
Kiire segamiskiiruse muutmine nupuga.
Toiduga kokkupuutuvad osad on valmistatud roostevabast terasest AISI 304.
Sisseehitatud taimer.
Tõusev pea ja eemaldatav kauss – lihtne juurdepääs ja puhastamine.
Võrega kaitsekate muudab koostisainete lisamise töö ajal lihtsaks.
Mikrolülitiga peatub töö, kui kaitsekaas tõstetakse.
Kettajam tagab tõhusa töö.
2-käiguline nupp segamiskiiruse muutmiseks.
Vaikne töö garanteeritud tänu õlivanni reduktormootorile.
Spiraalne disain tagab taigna täiusliku homogeensuse ja õhulisuse.
Mikser ei soojenda tainast töötamise ajal.
Varustatud 4 rattaga, millest kahel on pidurid, mis tagavad mugava transpordi ja hõlpsa kasutamise köögis.
Kausi mõõdud: ⌀400x260mm.
Temperatuuride ulatus: 45–455°C.
Kambri mõõtmed: 2x 1230x840x(k)175 mm.
Kaal: 225 kg.
Toorpitsapõhjade vormimiseks maksimaalse läbimõõduga ø33 cm.
Maksimaalne taina kaal enne välja rullimist: 250-270 g.
Netokaal: 121 kg.
Prismafood 45 pitsapress on professionaalne seade toorpitsapõhjade vormimiseks maksimaalse läbimõõduga ø45 cm.
See võimaldab valmistada lühikese aja jooksul ilma suurema vaevata suure hulga aluseid.
Toorpitsapõhjade vormimiseks kuni ø50 cm läbimõõduga toorpitsapõhjadega.
Maksimaalne taina kaal enne välja rullimist: 700-750 g.
Netokaal: 172 kg.
Roostevabast terasest esipaneel ja värvitud terasest korpus.
Kivivillast isolatsioon.
Tulekindlad tellised küpsetuskambris.
Kütteelemendid kambris (ülemine ja alumine).
Iga kütteelemendi jaoks eraldi termostaat.
Temperatuurivahemik: 50 ° C kuni 320 ° C.
Kambri sisemõõtmed: 2x410x360x (H) 90 mm.