Шкаф шоковой заморозки 5x GN 1/1, Arktic, GN 1/1, 230В/749Вт, 760x725x(H)850мм
EAN: 8711369232170
Бренд: Arktic
Кол-во: Распродано
Время доставки: попросить предложение
Вместимость камеры: 5x GN 1/1 или 5 противней 600x400 мм
Внутренние габариты камеры: 640x400x(H)360 мм
5 пар направляющих, расстояние между направляющими 65 мм
Производительность при охлаждении до +3°C: 15 кг
Производительность при заморозке до -18°C: 10 кг
Вес: 76 кг
| Размеры продукта | 740 x 750 x 880 mm |
| Мощность | 1420W |
| Напряжение | 220-240 |
| Materjal | roostevaba teras |
| Neto kaal, kg | 79.237 |
| Põhimaterjal | metall |
| Temperatuurivahemik | -18...3 |
Material: (housing and interior) stainless steel.
Suitable for 10 x 1/1 GN or W 600 x D 400 mm trays.
4 cycles pre-programmed.
Core temperature probe.
Rapid chilling: 40 kg from +70 to +3 °C in 90 min., Shock freezing: 28 kg from +70 to -18 °C in 240 min..
Digital temperature control (DIXELL).
Insulation: 70 mm.
Static cooling with circulating air fan.
Temp.
-18 / -22 °C.
Connection: 230 V - 1 Ph.
- 1,300 kW.
Content: 368 liters.
Internal dimensions: W 660 x D 640 x H 870 mm.
External dimensions: W 800 x D 815 x H 1645 mm.
4 adjustable feet.
Weight: 190kg.
Refrigerant: R290.
Sound level: 60DBA.
Вместимость камеры: 7x GN 1/1 или 7 противней 600x400 мм
Внутренние габариты камеры: 640x452x(H)730 мм
7 пар направляющих, расстояние между направляющими 70 мм
Производительность при охлаждении до +3°C: 23 кг
Производительность при заморозке до -18°C: 18 кг
Вес: 116 кг
Предназначен для кейтеринговых компаний, банкетных залов и ресторанов
Позволяет эффективно планировать производственные циклы приготовления отдельных партий блюд и полуфабрикатов
Корпус и камера из нержавеющей стали AISI 304
Камера размером 340x365x(H)270 мм оснащена 3 парами направляющих с шагом 68 мм, рассчитана на 3 ёмкости GN 2/3
Зонд в стандартной комплектации
Термостат с цифровым дисплеем для контроля работы устройства
Принудительное охлаждение вентилятором
Ручное размораживание
Функция автоматического хранения - после завершения заданного цикла устройство переходит в обычный режим работы (охлаждение или замораживание)
Испаритель с антикоррозийным покрытием
Производительность при охлаждении: 7 кг (+90°C/+3°C)/цикл
Производительность при заморозке: 5 кг (+90°C/-18°C)/цикл
Изоляция из вспененного циклопентана толщиной 60 мм
Звуковая и визуальная сигнализация открытия двери
Микровыключатель, который прерывает работу устройства при открытии двери
Регулируемые по высоте ножки из нержавеющей стали
Климатический класс: 4
Хладагент: R290
Безаварийная работа при температуре окружающей среды до 38°C
Вес нетто: 44 кг
