РАСКАТОЧНЫЙ ВАЛИК ДЛЯ ПАСТЫ 250 ММ

Для использования в профессиональной гастрономии
Для замешивания и отжима макаронных изделий в различных формах из свежего теста
Корпус, чаша, мешалка и крышка из нержавеющей стали AISI 304
Электронная панель управления - переключение работы с функции замеса на функцию отжима готовых форм для пасты
Крышка-решетка позволяет безопасно добавлять ингредиенты даже во время работы устройства
Микропереключатель, автоматически останавливающий машину при поднятии крышки
Съемную чашу и смесительные элементы можно мыть в посудомоечной машине
Производительность: 8 кг/час
Загрузка теста за цикл: 2 кг
Вес: 26,5 кг
Насадки для отжима макарон диаметром ø57 мм заказываются отдельнo

Идеально подходит для приготовления свежих макаронных изделий, ширина теста 140 мм
Имеет кривошип и ручку для крепления к столу.
Ручка регулировки толщины теста от 0,2 до 2,2 мм
Двойной нож - возможность приготовления 2 видов макарон: тальятелле 2 мм и феттучини 6,5 мм

Форма для классических равиоли
Литая алюминиевая форма
Окрашенная стальная основа
На резиновых ножках
36 форм 30x30x(H)8 мм
Деревянный валик в комплекте

Изготовлено из HDPE, не содержит BPA.
Термостойкость: от -40°C до 90°C.Идеальный аксессуар для машины для производства макаронных изделий HENDI (201619).

Скорость регулируется в диапазоне 0-80 об/мин