Пицца саро палермо 1, настольная
Material: (housing) stainless steel, (interior) galvanized steel.
For 1 pizza of max.
Ø 33 cm.
Top and bottom heat separately adjustable.
Insulation with rock wool.
High quality pizza oven.
For cleaning we recommend our brass brush (217-1025).
Only clean the fireclay bricks when they are dry and cold, (risk of breakage).
Weight: 31 kg.
Dimensions: W 530mm x T 430mm x H 290mm.
temp.
+50/+300 °C.
Conn.: 230 V - 50 Hz - 2,5 kW.
| Neto kaal, kg | 20 |
Digital control panel.
Capacity: 9 x Ø 30/34 pizzas.
Power: 8.1 kW above and 5.22 kW below.
Digital control panel.
Capacity: 6 x Ø 30/34 (x2) pizzas.
Power: 2x 5.4 kW above and 2x 3.6 kW below.
Chamber height is 15 cm.
The dimensions of the cooking area are 105x70 cm.
The door opens from the bottom up.
Digital control panel.
Capacity: 6 x Ø 30/34 pizzas.
Power: 5.4 kW above and 3.48 kW below.
The door opens from the bottom up.
Фронтальная часть выполнена из нержавеющей стали либо частично из стекла (модели Vetro)
Корпус из стали, окрашенной в черный цвет
Изоляция из минеральной ваты
Подсветка камеры
Дно духовки выстлано шамотным камнем
Тэны в каждой камере (верх и низ)
Регулировка тэнов с помощью независимых термостатов
Диапазон температур: от 50°C до 320°C
Габариты камеры: 410x360x(H)90 мм
Механическая панель управления
Диапазон температур: от 45°C до 455°C
Габариты камеры: 2x 1230x840x(H)175 мм
Вес: 225 кг
