Digitaalne juhtpaneel.
Mahutab 6 x Ø 30/34 (x2) pitsat.
Võimsus on 2x 5,4 kW üleval ja 2x 3,48 kW all.
Kambri kõrgus on 15 cm.
Küpsetusala mõõtmed on 70x105 cm.

Külmtöölaud.
Digitaalne termostaat.
Automaatsulatus.
Kiirvahetatav külmaagregaat.
Reguleeritava kõrgusega jalad (+/- 15mm).
Kümme sahtlit mahutavad 8x (GN1/1 100) ja 2x  (GN1/1 200) GN-nõud.
Sahtlid avanevad 110% nii, et GN-nõusid on sahtlitesse mugav asetada.
Sahtli liuguritel on tagasitõmbe lukustussüsteemid.
Sahtli liugurid on vajadusel kiirvahetatavad.
Kapis on 8 paari juhikuid GN-nõudele (GN1/1 50).
Soovi korral on võimalik kaasa tellida juhikutel tõstetav riiuliplaat (märkida tellimusel).
Töötasapinna tagaservas on kõrgendatud külmsüvendi osa 1/6 GN-nõudele.
Külmsüvend mahutab 10x (GN1/6 150).
Külmsüvendit katab akrüülklaasist kaas.