4 põletit koguvõimsusega 13 kWh.
Šašlõkivarda pikkus: 890 mm, ühekordne laadimine kuni 60 kg liha, maksimaalsed liha pooltoote mõõtmed ø400x(H)670 mm.
Mõõtmed koos alusega rasva ja liha jaoks 550x700x(H)11500 mm.
Kaal: 30 kg. 

Vitriinil kumer kahekordne klaas.
Ligipääs kambrile läbi kahekordse tagumise lükandukse või kumera esiklaasi.
Mahutavus: 5x GN 1/3 - (H) max. 40 mm.
Korpus valgeks värvitud roostevabast terasest.
Sisemine LED-valgustus riiulil.
Aurusti kambri ülaosas.
Digitaalne ekraan, elektrooniline termostaat.
Automaatse sulatusega õhu sundtsirkulatsioon.
Temperatuuride vahemik: 0–12 °C.
Külmutusagens: R600a.
Kliimaklass: 3.
Toiduanumad ei kuulu komplekti. 

Põletid: 2x3,5 kW + 2x6 kW.
Komplekti kuuluvad düüsid (LPG) vedelgaasile.
Pottidele ø120-300 mm.
Malmrestid 335x300 mm, eraldi igale põletile.
Ukseta hoiustamisala, sisemõõtmed: 798x570x(H)470 mm.
Termoauru ja gaasilekke kaitse tulekahju kustutamise korral.
Pliidi tasapind: AISI 304, korpus: AISI 430.
Terasest reguleeritavad jalad 100-165 mm.
Kaal: 72 kg. 

Keevitusriba 410 mm, laius: 3 mm.
Vaakumtsükli, keevituse, õhuga täitumise ja jahtumise aja reguleerimine – automaatne ja käsitsijuhtimine.
Sobib vedelike ja suure veesisaldusega toiduainete vaakumpakendamiseks.
Digitaalne ekraan ja käsimanomeeter.
Suure tootlikkusega vaakumpump: tekitab kiiresti vaakumi ja rõhu 1009 mbar.
Korpus ja kamber valmistatud kõrgekvaliteedilisest roostevabast terasest.
Süvend põhjal ja läbipaistev kuplisarnane kaas võimaldavad pakendada suuri portsjoneid.
Kamber on varustatud tihendiga pakendite fikseerimise jaoks.
Pumba tootlikkus: 20 m3/t.
Kambri mõõtmed: 425x457x(k)100 mm.