HENDI lõhenuga 250 mm on mõeldud kala täpseks viilutamiseks, fileerimiseks ja portsjoniteks jaotamiseks. Selle eriti pikk ja kitsas Granton-teraga lõiketera võimaldab lõhet ja teisi õrnu kalu sujuvalt viilutada ning aitab viiludel tera küljest hõlpsamini eraldada. Ühes tükis sepistatud roostevabast terasest konstruktsioon tagab suurepärase tasakaalu ja kindla käsitsemise.
Tera valmistatud Saksa terasest, kõvadusega 56 HRC.
Klassikaline sepistatud noaseeria, valmistatud ühest roostevabast terasest tükist.
Hästi tasakaalustatud disain tagab kindla ja täpse käsitsemise.
Ümar üleminek tera ja käepideme vahel.
Vastupidavast POM-ist käepide.
Käepide on tera külge kinnitatud kolme roostevabast terasest neediga.
Klassikaline disain sobib avatud köökidesse ja puhveti serveerimisaladele.
Pikk kitsas Granton-teraga lõiketera.
Mõeldud peeneks viilutamiseks, fileerimiseks ja portsjoniteks jaotamiseks.
Sobib lõhe, singi ning teiste õrnade kalade ja lihatoodete töötlemiseks.

Tehnilised andmed

• Käepideme pikkus (mm): 115
• Kõrgus (mm): 15
• Paksus (mm): 2.4
• Muud värvid: Must
• Sobib: Kontakt toiduga
• Pikkus (mm): 378
• Laius (mm): 31
• Tootesari: Profi Line PLUS
• Tera pikkus (mm): 263