HENDI kondistusnuga 130 mm on loodud liha ja linnuliha täpseks puhastamiseks, konditustamiseks ning portsjoniteks jaotamiseks. Õhuke tera ja terav ots võimaldavad täpselt liikuda ümber kontide, liigeste ja liha, tagades kontrollitud lõiketöö. Ergonoomiline pehme haardega käepide tagab kindla haarde ka niisketes töötingimustes ning kerge konstruktsioon muudab noa mugavaks igapäevaseks kasutamiseks.
Saksa terasest valmistatud tera, mille kõvadus on 56 HRC, tagab usaldusväärse lõikevõime ja pikaajalise teravuse.
Kerge konstruktsioon.
Käepide on vastupidav õlidele, rasvadele, puhastusvahenditele ja tavapärastele köögikemikaalidele.
Õhuke tera terava, teravdatud otsaga.
Sobib puhastamiseks, fileerimiseks, konditustamiseks ja portsjoniteks jaotamiseks.
Sobib liha ja linnuliha töötlemiseks ning täpseteks lõigeteks kontide ja liigeste ümbruses.
TPV-käepide peab temperatuurimuutustele paremini vastu kui paljud tavalised plastmaterjalid.
Parem vastupidavus temperatuurimuutustele kui paljudel tavalistel plastikmaterjalidel.

Tehnilised andmed

• Kõrgus (mm): 19
• Laius (mm): 36
• Käepideme pikkus (mm): 135
• Paksus (mm): 2.8
• Tera pikkus (mm): 134
• Muud värvid: Must
• Tootesari: Profi Line
• Sobib: Kontakt toiduga
• Pikkus (mm): 261