HENDI Santoku nuga 180 mm loodud täpseks viilutamiseks, hakkimiseks ja kuubikuteks lõikamiseks suure töökoormusega köökides. Lai Santoku tera muudab ettevalmistustööd tõhusamaks ning võimaldab hakitud toiduaineid hõlpsalt lõikelaualt tõsta. Grantoni serv vähendab toidu kleepumist tera külge, tagades sujuvama lõikamise. Ergonoomiline pehme haardega käepide tagab kindla haarde ka niisketes töötingimustes ning kerge konstruktsioon muudab noa mugavaks igapäevaseks kasutamiseks.
Saksa terasest valmistatud tera, mille kõvadus on 56 HRC, tagab usaldusväärse lõikevõime ja pikaajalise teravuse.
Kerge konstruktsioon.
Käepide on vastupidav õlidele, rasvadele, puhastusvahenditele ja tavapärastele köögikemikaalidele.
Lai tera kergelt kaardus Granton lõikeservaga.
Sobib viilutamiseks, hakkimiseks ja kuubikuteks lõikamiseks.
Sobib köögiviljade, maitsetaimede, liha ja kala töötlemiseks.
Sobib köögiviljadele, ürtidele, lihale ja kalale.
Survevalu teel valmistatud TPV-käepide tagab pehme ja kindla haarde ka niisketes töötingimustes.
Parema vastupidavusega temperatuurimuutustele kui paljud tavalised plastikmaterjalid.

Tehnilised andmed

• Laius (mm): 48
• Kõrgus (mm): 19
• Pikkus (mm): 295
• Tera pikkus (mm): 172
• Paksus (mm): 2.4
• Käepideme pikkus (mm): 135
• Muud värvid: Must
• Tootesari: Profi Line
• Sobib: Kontakt toiduga