HENDI 180 mm lihakirves on mõeldud võimsateks hakkimis- ja lõikamistöödeks professionaalsetes köökides ning lihatöötlemisel. Lai ja tugev tera tagab vajaliku jõudluse ning stabiilsuse liha, linnuliha, luude ja suurte köögiviljade töötlemisel ka intensiivse kasutuse korral. Vastupidav PP-käepide tagab kindla haarde intensiivsete ettevalmistustööde ajal ning kerge konstruktsioon muudab töö mugavamaks ka pikaajalisel kasutamisel.
Saksa terasest valmistatud tera, mille kõvadus on 56 HRC, tagab usaldusväärse lõikevõime ja pikaajalise teravuse.
Kerge konstruktsioon.
Käepide on vastupidav õlidele, rasvadele, puhastusvahenditele ja tavapärastele köögikemikaalidele.
Lai ja tugev tera.
Sobib liha, linnuliha, luude ja suurte köögiviljade hakkimiseks.
Sobib intensiivseteks ettevalmistus- ja portsjoniteks jaotamise töödeks.
Survevalatud PP-käepide tagab vastupidavuse igapäevasel kasutamisel.

Tehnilised andmed

• Pikkus (mm): 327
• Laius (mm): 91
• Paksus (mm): 3.5
• Kõrgus (mm): 23
• Muud värvid: Must
• Tootesari: Profi Line
• Sobib: Kontakt toiduga
• Käepideme pikkus (mm): 155
• Tera pikkus (mm): 173