KONVEKTSIOON-AURUAHI TOUCH GASTRO 20XGN1/1
Hinnale lisandub käibemaks 22%
Kaubamärk: Tecnoeka
Saadavus: 6
Tarneaeg: TELLIMISEL 5-10 tööpäeva
Kui soovid lisainfot, siis saada meile päring.
Mõõdud: 930x970x1900 mm.
Võimsus: 31 kW/400V.
Mahutab 20x GN 1/1.
Vahemaa tasandite vahel 66 mm.
Reguleeritav temperatuuri vahemik 30-270 kraadi.
Ventilaatorite arv: 4.
Kolmepunktiline temperatuuri mõõtesond mõõdab roa sisetemperatuuri.
7-tolline värviline puutetundlik juhtpaneel, millel on erinevad funktsioonid: -PRE HEATING võimaldab küpsetuskambrit soojendada 30 kraadi üle seadistatava temperatuuri.
-HOLDING võimaldab hoida roogasid suhteliselt kõrgel temperatuuril.
-COOLDOWN võimaldab ahjukambrit kiiresti jahutada uue küpsetustsükli jaoks.
-USB PORT retseptide ja HACCP andmete allalaadimiseks.
-PROOFER toimib taigna kergituskambrina.
-HOLDING CABINET hoiab enne serveerimist sobivana roogade serveerimistemperatuuri ja nõuetekohase niisutamise.
Viitstart 24h.
Automaatne puhastussüsteem 4 programmiga: öko, standard, intensiivne, loputus.
500 roaga retseptiraamat.
5 ventilaatori pöörlemise kiirust.
Toiduvalmistamine funktsiooniga DELTA T.
10-etapiline aurutootmise reguleerimine ahjus.
Tarkvara värskendamiseks WiFi-ühendus.
Turvauks avaneb 60, 90, 120 ja 180 kraadise nurga all.
Kambril kahekordne klaasuks ja LED-valgustus.
Välimine klaas varustatud gravitatsioonilise jahutusega.
Eemaldatav ukse sisemine klaas, kergemaks puhastamiseks.
Vastupidav ja kuumakindel silikoonist uksetihend on kergesti vahetatav.
Tekkinud kondensaat koguneb ahjus spetsiaalsesse renni, mis on paigutatud ukse alla.
Turvaklass IPX4.
Korpus on valmistatud täielikult roostevabast terasest.
Ahjukamber on valmistatud kvaliteetsest AISI 304 roostevabast terasest.
Küpsetuskamber on ümardatud nurkadega ahju lihtsaks puhastamiseks.
Reguleeritavad jalad ahju täiuslikuks tasandamiseks.
Ukse hinged on paigaldatud paremale poole.
NB! Vajab töötamiseks elektri-, puhta vee ja kanalisatsiooniühendust.
| Kaitseklass | IPX4 |
| Temperatuurivahemik | 30...270 |
| Juhtpaneel | digitaalne |
| Kasutuskoht | sisetingimustes |
| Programmeeritav | jah |
| Põhimaterjal | metall |
| Kütteelement | soojuselement |
| Toitepinge, V | 400 |
| Materjal | kahekordne klaas |
Kasutamiseks professionaalses toitlustuses.
Valmistatud roostevabast terasest AISI 304.
Mahutavus: 20 GN 1/1 konteinerit.
Juhiste vaheline kaugus: 66 mm.
Eemaldatav käepide.
Lukustatavad rattad.
Sobib ahjude jaoks: MKF 2011 S / BM / GBM / TC / GTC.
Kaas valmistatud SAN-plastist.
Käepidemetega kandik valmistatud roostevabast terasest.
Mõõtmed: 900x700x990mm.
Võimsus: 143W / 230V.
Temperatuur: +2C...+8C.
Maht: 247L.
Kambri Mõõtmed: 830x595x455mm.
Kõrgenduse mahtuvus: 5x GN 1/6.
150 mm.
Riiuli mõõt: 333x560mm.
Komplektis 2 võrk riiulit.
Sise-ja väliskorpus kõrgkvaliteetsest roostevabast terasest AISI 201.
Staatiline jahutus, mida toetab seadme sisemine ventilaator.
Digitaalne ekraan ja elektrooniline termostaat.
Kondensaadi automaatne aurustumine.
Kliimaklass: 4.
Klaasuksega poolel lisariiul.
Ergonoomiline käepide ukse avamiseks.
4 plastikust jalga.
Kaal: 72kg.
Toodete esitlemiseks ja serveerimiseks; hoiab madalat temperatuuri kuni 4 tundi.
Ei sobi sügavkülmutatud toodete pikaajaliseks hoiustamiseks.
Korpus on valmistatud kvaliteetsest roostevabast terasest.
Kolmekordse klaasiga kaas, mida on lihtne avada.
Sundjahutus automaatse sulatamisega, kambri kõrval on kompressor.
Maht: 8 nõud GN 1/6 või 4 nõud GN 1/3 (maksimaalne kõrgus 150 mm).
4 reguleeritavat roostevabast terasest jalga.
Digitaalne temperatuuriregulaator ja ekraan.
Külmutusaine: R290.
Kliimaklass: 4.
Energiatõhususe klass: E (A-G).
Tarnitakse ilma nõudeta.
Külmutusagens: R404A (300 g).
Kambri mõõtmed: 565x640x(k)1525 mm.
Komplektis 3 riiulit GN 2/1.
Elektrienergia keskmine kulu ööpäevas: 4 kWh.
Kaal: 110 kg.
5 riiulit, mõõdud 427 x 386 x (H)8 mm.
Varustatud 4 rattaga, 2 piduritega.
Energiamärgis: C (A–G).
Temperatuurivahemik: 2 kuni 8 °C.
Külmaaine: R290.
