Filtrite arv: 14 tk.
Töömaht: 6300 m³/h.
Keevitatud konstruktsioon.
Hermeetiline drenaaži vagu rasva kogumiseks, drenaažikraanidega.Valgustus.
Ühe plokk-konstruktsioonina valmistatud roostevabast terasest AISI430.
Rasvavaba labürintifilter roostevabast terasest 18/10.
Mõõtmed: 3800 x 1800 x 450 mm.
Leegikindel filter / tüüp B.
Toodetud vastavalt hügieeni- ja ohutusnõuetele EL, CE ja materjal vastab Euroopa toiduainete standarditele.
Filtri mõõtmed 400 x 500 mm.

2-kihilised.
Toiduaineklassi polüetüleenist sisemine kiht.
Polüamiidist (nailon) väliskiht suurendab tugevust ja tagab hermeetilisuse.
Kogupaksus: 65 μm.
Sobib kambriga vaakumpakendusmasinale.
Ei sobi sous vide toiduvalmistamiseks. 

Mõõtmed: 470x540x710mm.
Nõudepesumasin 40x40 korvide jaoks.
Ülemine ja alumine pesu- ja loputusvars on valmistatud plastist, innovatiivse HydrobladeTM-tehnoloogiaga, eemaldatav.
Sisselaskeava kõrgus: 300mm.
Pestud tassi maksimaalne kõrgus: 300 mm.
Ukse korpusega integreeritud ergonoomiline käepide.
Ohutusfunktsioon, mis takistab töötamist avatud ustega.
4 valikulist ajavõimalust: 90, 120, 150, 180 sekundit ; iga aja puhul vastav korvi mahutavus tunnis: 40, 30, 24, 20.
Katla maht/võimsus: 4,5 l/2,8 kW; vanni maht/võimsus: 9 l/1,2 kW.
Loputuspumpade võimsus: 250W (0,3HP).
Veekulu ühe tsükli kohta: 1,9 liitrit.
Reguleeritavad jalad kuni 1cm.