При приготовлении еды не должен быть потерян вкус ингредиентов. При обжаривании блюд сохраняется не только вкус, но также витамины и питательные вещества. Эта профессиональная газовая плита-вок с одной конфоркой подойдет для приготовления мяса, курицы и овощей. На прочное чугунное кольцо Ø28см можно поставить любую сковороду-вок, подходящую для газа. Благодаря прочной конструкции, мощной чугунной горелке и прочному кольцу для сковороды эта горелка для вока идеально подходит для интенсивного ежедневного использования на кухне общественного питания. Вы можете использовать плиту часами благодаря широкому поддону, который легко снимается.

Удобный термостат

Эту компактную настольную модель можно разместить на столе. или столешница. Другой вариант — заказать подставку из нержавеющей стали, на которой идеально поместится вок-плита. Благодаря удобному термостату вы можете легко установить идеальную температуру. Вок-плита оснащена контрольной лампочкой и газовым предохранительным клапаном с термопарой. Вы можете использовать его с сжиженным нефтяным газом или природным газом. Эту плиту можно использовать в кулинарной линии.

Съемное кольцо для сковороды

Горелку вока также можно быстро и легко чистить. Кольцо поддона и поддон для сбора капель можно снять для облегчения очистки. Используйте влажную ткань, теплую воду и мягкое моющее средство для внешней поверхности и незакрепленных частей. После очистки протрите детали насухо мягкой тканью перед следующим использованием.

Особенности

• Чугун высокой мощности конфорки
• Прочное и прочное чугунное кольцо для приготовления пищи.
• Съемное кольцо для приготовления пищи для легкой очистки.
• С широким поддоном для сбора капель для непрерывного использования.
• Поддон для сбора капель можно снять для облегчения чистки
• Устройство безопасности запального пламени и отключения пламени

Характеристики продукта

• Вес нетто: 23 кг
• Размеры: В40 x Г60 x В34 см
• Общая мощность: 12,0 кВт
< li>Предустановленные газовые форсунки: G25 — природный газ
• Дополнительный комплект газовых форсунок: G30 — сжиженный нефтяной газ (пропан/бутан)