С помощью этой профессиональной водяной бани вы можете как готовить блюда, так и постепенно их разогревать. Баня работает путем нагревания воды без ее кипячения. Затем вы можете поместить в прибор контейнеры GN или другую посуду, содержащую продукты для приготовления или разогрева. Поскольку температура никогда не превышает 100°C, ваша еда никогда не закипит и не подгорит. Это также предотвращает расслоение продуктов, поэтому нет риска потери вкуса. Паровая баня также является отличным решением для поддержания тепла блюд для больших групп гостей.

Элегантный дизайн

Эта водяная баня идеально подходит для подогрева шоколада, соусов, молочных продуктов и смесей. Благодаря красиво оформленному корпусу и бесшовному внутреннему краю работать с этой профессиональной водяной марлей очень безопасно. Сливной кран позволяет легко опорожнить резервуар для водяной бани. Термостат имеет температурный диапазон от 30 до 95°C и оснащен световыми индикаторами, которые показывают, когда вода достигла нужной температуры. Эту водяную баню можно использовать с GN-контейнерами максимальной высотой 15 см. В стандартную комплектацию не входят контейнеры GN или крышки, но их можно приобрести в нашем интернет-магазине.

Легко чистить

Паровая баня не только очень проста в использовании, но и легко чистится. После использования выключите водяную баню и удалите все контейнеры с GN. Контейнеры GN можно мыть в посудомоечной машине. Важно принять во внимание, что вода в резервуаре может быть еще горячей. Откройте сливной кран и дайте воде стечь в соответствующую емкость. Используя влажную ткань с небольшим количеством мягкого моющего средства, очистите водяную баню внутри и снаружи. Просушите все мягкой тканью, и водяная баня готова к следующему использованию.

Функции

• Изготовлен из нержавеющей стали.
• Легко чистить 
• Бесшовная сварка.
• Защищенная кнопка питания
• Включает сливной клапан.
• Стоит на четырех резиновых ножках 

Характеристики продукта

• Масса нетто: 8 кг.
• Габариты: Ш33,8 x Г54 x В24,8 см.
• Диапазон температур: 30–95 °C.
• Вместимость GN: 1 x 1/1 GN глубиной до 15 см.
• 230 В/50 Гц/1 фаза 1200 Вт