Раскатывание теста вручную требует много мышечных сил и времени. Чтобы снизить рабочую нагрузку на профессиональных кухнях общественного питания, большим преимуществом является качественный раскаточный станок. С помощью этой единственной скалки можно раскатать идеальную пиццу. Это сэкономит вам много времени и позволит сосредоточиться на других приготовлениях на кухне. Эту скалку можно использовать не только для изготовления основ для пиццы, но и для раскатывания теста для пирогов, макарон и хлеба.

В комплект входит ножная педаль

Для быстрого раскатывания теста в квадратное плоское дно, используйте эту простую в использовании скалку для пиццы. Сначала присыпаем тесто мукой, чтобы тесто не прилипло к скалке. Определите, какой толщины вы хотите получить тесто (от 0 до 4 мм) и отрегулируйте ее с помощью регулятора сбоку. Затем включите машину с помощью прилагаемой ножной педали и пропустите тесто руками через скалку. Вы можете делать основы для пиццы диаметром от 14 до 30 см.

Всегда работайте безопасно

Благодаря мощному приводу и мощному двигателю вы можете быстро и легко раскатывать от 80 до 210 г теста при время. Скалка оснащена одной скоростью. Благодаря прозрачной пластиковой защитной крышке и предохранительному выключателю работать с этой профессиональной скалкой для пиццы всегда безопасно. Прибор стоит на двух широких ножках из нержавеющей стали, а корпус полностью изготовлен из нержавеющей стали. При работе с пищевыми продуктами очень важна хорошая гигиена. Вот почему важно регулярно чистить скалку. Детали съемные, их можно чистить сухой тканью. Не используйте воду. Это может привести к прилипанию остатков муки к машине.

Особенности

• Скалка с мощным двигателем
• Надежный и мощный привод.
• Роскошный корпус, полностью из нержавеющей стали.
• Оснащен предохранительным выключателем.
• Регулируется с помощью простой ручки.
• Отдельная кнопка питания

Характеристики продукта

• Вес нетто: 18 кг
• Размеры: В48 x Г33,5 x В43 см
• Макс. вес теста: 80-210г
• Макс. диаметр пиццы: 14-30 см
• Регулируемый диаметр/толщина: до 4 мм
• 230 В/50 Гц/1 фаза 250 Вт

< em>В комплекте

Ножная педаль