Эта двойная скалка станет незаменимым кухонным инструментом на вашей профессиональной кухне для раскатывания идеальных основ для пиццы. Подходит для использования в пиццериях, пекарнях, ресторанах и отелях. Это сэкономит вам много времени и уменьшит рабочую нагрузку, и вы сможете больше внимания уделять другим приготовлениям.

Быстрое и простое изготовление основ

Вы можете легко установить нужную толщину для вашей идеальной корочки для пиццы. С помощью удобного циферблата вы можете выбрать толщину от 0 до 4 мм. Прежде чем положить тесто в скалку, присыпьте его мукой. В этом случае тесто не будет прилипать к скалке, а основа получится однородной. Чтобы еще больше упростить задачу, в качестве дополнительного аксессуара доступна ножная педаль, которую можно заказать через наш веб-сайт. Как только вы поставите ногу на педаль, вы сможете пропустить тесто через скалку. Поскольку у вас свободны руки, вы легко сможете поймать тесто после его раскатки. Тесто не нагревается при раскатывании. С помощью этой скалки вы можете делать основы для пиццы длиной от 26 до 45 см.

Легко чистить

Эта профессиональная скалка оснащена мощным двигателем и легко выдерживает нагрузку от 210 до 700 г. теста. Его можно использовать на одной скорости для раскатывания красивых оснований. Безопасная работа важна на каждой кухне. Поэтому эта скалка оснащена прозрачной пластиковой защитной крышкой и предохранительным выключателем. Благодаря двум широким ножкам из нержавеющей стали устройство остается устойчивым во время использования. Для очистки скалки не требуется вода. Все детали можно снять и протереть сухой тканью во избежание прилипания остатков муки.

Особенности

• Оснащен двумя скалки
• Скалка с мощным двигателем
• Надежный и мощный привод
• Роскошный корпус полностью из нержавеющей стали
• Оборудовано с предохранительным выключателем
• Регулируется простой ручкой

Характеристики изделия

• Вес нетто: 36 кг
• Размеры: Ш58 x Г46,5 x В78см
• Макс. вес теста: 210-700г
• Макс. диаметр теста для пиццы: 26-40 см
• Регулируемый диаметр/толщина: до 4 мм
• 230 В/50 Гц/1 фаза 250 Вт

Дополнительные аксессуары

• Ножная педаль